Види чарок

чарок

До білого та червоного столового вина використовуютьрейвенські чарки. Назва "рейвенські" походить від однойменної назви вина, для якого вони спочатку призначалися. Червоне вино також п'ють із так званих «лафітних» чарок . Зовні вони являють собою півкулі на маленькій ніжці і мають об'єм близько ста-сто двадцяти п'яти мілілітрів.

Для вживання горілки існують спеціальні чарки. Об'єм цих стосів становить 30 мл., також використовуються невеликі стоси у вигляді стаканчиків, які виготовлені з кришталю.

Коньяк потрібно пити з коньячних чарок, зі спеціальною звуженою верхньою частиною. Такі моделі вміщують від сімдесяти п'яти до двохсот п'ятдесяти мілілітрів. Зазвичай вони використовуються для вживання невеликої дози коньяку, виглядає немов балон і має найбільшу поверхню випаровування запаху напою, що відповідно підкреслює міцність алкогольного напою. Цим різновидом користуються багато питних закладів. У ній можна подавати коньяк, молодий арманьяк, віскі бренді, кальвадосів, ром, гарячий грог.

Коньячна чарка (Snifter).

Має кулясту форму, порівняно великий розмір і призначена для всіх коньяків та інших алкогольних напоїв.

Коньячна чарка для міцних вин та лікерів.

Буває двох «калібрів», але завжди буде менше менше Snifter`а. Прекрасно підійде для найміцніших вин та монастирського лікеру, а також для інших видів лікерів.

Портвейн п'ють із мадерних чарок, об'єм яких найчастіше становить сімдесят п'ять мілілітрів. Їх форма може бути найрізноманітнішою, наприклад, у вигляді циліндра або кулі, але зверху чарки обов'язковою має бути звуження. Зазвичай ємності цього виду не наповнюють до країв алкогольним напоєм.

Для подачікоктейєлів використовуються величезні та високі чарки, вони формою нагадують тюльпан, їх зазвичай називають «Сауер».

Чарка для напоїв «Grappa»

Цей різновид призначається для дуже міцних спиртних напоїв. У ньому ніби втрачається міцність алкоголю, тобто. алкоголь здається менш міцним та легше п'ється.

Чарка для кремових коктейлів.

Призначена для всіх видів коктейлів на кремовій та лікёрній основі.

Чарки для лікерів

Відповідно до назви, підходить для всіх видів лікерів.

Чарка-шале для коктейлів

Підходить для всіх видів коктейлів. У цієї чарки довга вузька ніжка.

Чарка-шале для лікерів

Використовується для всіх видів лікерів. Виглядає так само, як і чарка шале для коктейлів, за винятком однієї деталі — вся чарка вужча.