Відкриваємо рибальський магазин
Багато моїх друзів азартні рибалки і я знаю не з чуток що цей час проведення затягує не гірше карткової гри. У нашому місті з кожним роком відкривається 1-2 нових магазини для рибалок, та й приватників торгуючих вудками та наживкою на риках багато. У цій ідеї бізнесу я розповім як із мінімальними витратами відкрити рибальський магазин.
Виробники рибальських снастей вважають, що в Україні, з урахуванням її природних умов, риболовлею захоплено близько 10% населення. Потрібно визнати, що і тут ми відстаємо від економічно розвинених країн світу. Наприклад, США риболовлею захоплюється близько 25% громадян. Не відстають і жінки, все частіше на водоймищах з вудкою можна зустріти прекрасних дам. Як відкрити свій магазин? Я поділяю цей бізнес на 4 види.
1) Стартовий рівень - це рибальські відділи в магазинах, які колись належали до мережі спорт-культторгу. Неякісний товар там найчастіше і зустрічається але це, як правило, дріб'язок - гачки, монофільна волосінь та блешні.
2) Другий ступінь - це вже чисто рибальські магазини широкого профілю, де немає вузької спеціалізації по фірмам-виробникам та власникам торгових марок. Тут багато залежить від грамотної асортиментної та цінової політики їхнього керівництва. На загальному досить посередньому фоні іноді зустрічаються дуже пристойні магазини цього плану.
3) Магазини, в яких переважають снасті від якоїсь однієї оптової фірми, займають ще більшу сходинку в моєму рейтингу. Такі торгові точки є хіба що обличчям фірми, й у них профільні снасті пропонуються, зазвичай, і за прийнятними цінами, і з усіма належними гарантіями. Як правило, такі магазини є прямими дилерами відомих марок. Але щоб стати дилером, треба попрацювати.
4) Ну і найкрутіший ступінь це«Конгломерати» рибальських магазинів, зібраних найчастіше під одним дахом. У Москві таких центрів поки що два, але у них однозначно є перспектива. Для їхніх відвідувачів подібні супермаркети привабливі ще й тим, що магазини, що входять до них, вільно чи ні, змушені боротися за клієнта, тому питання ціни та якості тут вирішується на користь покупця. Який вид бізнесу вибирати Вам вирішувати, виходячи зі своїх фінансових можливостей.
Рибальські снасті – це не хліб, не горілка і не бензин. Їх більше купують, коли у народу залишаються гроші після купівлі товарів першої потреби. Я навіть помітив таку тенденцію: багато купують снастей – у країні все гаразд, мало – є проблеми. За останні років десять бувало всяке - і провал після дефолту, і два піки продажів - до і кілька років по тому.
Зараз ситуація якась проміжна, тобто не криза, але й не колір рибальського бізнесу. За найскромнішими підрахунками, захоплені риболовлею, за рік виловлюють у місцевих водоймах не менше 150 тис. тонн риби (приблизно по 30 кг на ловця на рік).
Опитування покупців снастей показали: для того, щоб оновити до сезону свій рибальський арсенал, середньостатистичний аматор витрачає від $5 до $20. Є в Україні і досить багато людей, які щороку викладають на модернізацію знарядь лову від $100 до $500, не кажучи вже про найбільш азартних представників рибальської еліти та "крутих", які щедро потурають власним слабкостям.
Їхні витрати становлять понад 500 "зелених" на рік. Продавці вважають, що з урахуванням перелічених вище особливостей національного споживання, Україна не витрачає на товари для риболовлі не менше $50 млн на рік.
Найбільш ємною, що забезпечує близько 60% обороту в грошах, продавці вважають групу основних товарів, 30% продажів їм забезпечуєгрупа видаткових товарів для риболовлі та 10% - допоміжні товари.
Весь асортимент ринку рибальства налічує десятки тисяч артикулів. Більшість асортименту становлять витратні матеріали. За словами операторів, націнка роздрібу у групі основних та супутніх товарів коливається від 25% до 50%. Товари, які стосуються групи видаткових, реалізуються з націнкою щонайменше 100%.