Відповіді до екзамену з комунальної гігієни для студентів
5 Курсу медико-профілактичного факультету
1. Комунальна гігієна як наука. Основні розділи комунальної гігієни
Комунальна гігієна—розділ гігієни, що вивчає вплив факторів довкілля на здоров'я людини в умовах населених місць (поселень) і на цій основі розробляє гігієнічні нормативи та санітарні правила, що забезпечують збереження здоров'я та сприятливі умови життя населення.
Комунальна гігієна включає такі розділи:
Гігієна води та питного водопостачання (господарсько-питне водопостачання; якість питної води; норми водоспоживання; джерела водопостачання; методи очищення води; методи знезараження води; схеми водопроводів; санітарна експертиза проектів водопостачання).
Санітарна охорона водних об'єктів (гігієнічне нормування хімічних речовин у воді; міські стічні води; промислові стічні води; методи та схеми очищення стічних вод; умови випуску стічних вод; санітарна експертиза проектів каналізації; система заходів щодо санітарної охорони водних об'єктів).
Санітарна охорона ґрунту та очищення населених місць (гігієна ґрунту; гігієнічне нормування хімічних речовин у ґрунті; санітарне очищення населених місць) .
Гігієна атмосферного повітря поселень (джерела забруднення атмосфери; нормування хімічних речовин в атмосфері; оцінка стану атмосферного повітря; вплив забруднення атмосфери на здоров'я населення; очищення викидів в атмосферне повітря; організація санітарно-захисних зон промислових об'єктів).
Гігієнічне значення фізичних факторів (проблема шуму в населених пунктах; транспортний шум; питання нормування шуму; електромагнітні поля; вібрація; вплив фізичних факторів наздоров'я людини та заходи профілактики).
Гігієна житлових, громадських будівель та лікувально-профілактичних установ: (природне та штучне освітлення приміщень; гігієнічна оцінка вентиляції та опалення; мікроклімат житлових та громадських будівель; гігієнічна оцінка планування приміщень).
Гігієна планування (районне планування, планування населених місць; експертиза проектів планування; гігієнічна оцінка планування).
2. Фізіологічне та гігієнічне значення води. Вплив хімічного складу води для здоров'я населення.
Фізіологічне значення води.
Людина приблизно на дві третини складається з води, яка в основному розподіляється між клітинним вмістом, міжклітинною рідиною, кров'ю, лімфою, різними секретами залоз та ін.
Вода відіграє винятково важливу роль в організмі людини:
Є середовищем, в якому протікають усі фізико-хімічні, біохім., фізіол. процеси.
У травленні, диханні, катаболізм, анаболізм, синтез БЖУ
Бере участь у процесах окислення, гідролізу, всмоктування, синтезу, осмосу, дифузії та ін.
Необхідна для розчинення різних речовин в організмі-універсальний розчинник.
Виконує транспортну, функцію виділення.
Бере участь у терморегуляції.
Кисл-щел рівновагу в організмі, водно-ліпідна мантія на шкірі.
Осмотійний тиск крові та тканин.
При звичайній температурі та вологості повітря добовий водний баланс здорової дорослої людини становить приблизно 2,2-2,8 л. Виділення води здійснюється такими шляхами:
з потом - 400-600 мл
з повітрям, що видихається - 350-400 мл
з калом - 100-150 мл
Ці втрати води компенсуються:
людина на добу випиває приблизно 1,5л води
отримує з їжею – 600-900 мл
внаслідок окисних процесів в організмі на добу утворюється 300-400 мл води.
Гігієнічне значення води.
1) Особистої гігієни людини (підтримання чистоти тіла, одягу, прибирання прання тощо).
2) Приготування їжі (2-3л/сут. на 1 чол)
3) Підтримання чистоти у житлах, громадських будівлях, особливо у лікувальних закладах.
4) Централізоване опалення.
5) Поливки вулиць та зелених насаджень.
6) Організації масових оздоровчих заходів (плавальних басейнів, гідротерапія)
7) доброкач. вода забезпечила санітарне благополуччя харчової промисловості (на 1 тонну сирого молока 1т. води)
Крім того, необхідно відзначити, що вода у великій кількості споживається в промисловості, с/г.