Вигонка гіацинтів
Про ранню вигонку гіацинтів до святкових дат
Будь-якій дівчині милі та бажані гіацинти. Вони навіть влітку приємно порадують і зворушать будь-яке, навіть вкрите крижаною кіркою серце, а яку радість викличуть, якщо ви піднесете посеред зими теплу квітку, дбайливо заховану від холоду під товстим шаром газети!
Гіацинти немов вийшли з казкового світу – звідти, де все барвисте та обов'язково їстівне. Ось і квітки гіацинту здалеку нагадують крем на торті, вони виглядають як апетитна цукерка, яку так і хочеться з'їсти. Додає зачарування гіацинтамнайширша гама забарвлень, на сьогоднішній день їх ужебільше десятка : чисто-білі та молочні, кремово-жовті та перлинні, перламутрово-рожеві та насичено-червоні, небесно-сині та бузкові. Підібрати можна будь-який колір, який найбільше улюблений і приємний оку. Найприємніше в гіацинтах те, що їхня квіточка може розпуститися не лише навесні або посеред літа, десятки конкурентів — культурних і сотні польових квітів, а й навіть посеред зими. Це свого роду диво, диво природи, яке ви можете створити своїми руками, якщо докладете небагато зусиль. А як це зробити, я й розповім у цій статті. Отже, вперед – у зимовий світ квітучого гіацинту!
Всі гіацинти до вигонки ставляться спокійно, можна навіть сказати, що отримати квітку гіацинту серед зими в домашніх умовах - це просто, проте деякі тонкощі знати обов'язково потрібно.
Групи гіацинтів
Всі гіацинти поділяються на шість великих груп. Головна відмінність однієї групи від іншої полягає у фарбуванні квіток. І основні сорти цих груп квітникарам слід знати, щоб не було потім сюрпризу, коли очікувана червона квітка виявиться раптом жовтою.
До першої групи відносяться культивари (сорта),що маютьсиніми квітками. Серед великої різноманітності сортів виділимо ті, що найлегше дістати:Бісмарк — для цього сорту характерні раннє цвітіння та блідо-фіолетові квітки;Женераль Колер - також досить рано зацвітаючий сорт з махровими, блакитно-сірого забарвлення квітками;Марі - рано квітучий сорт з цікавими темно-синіми квітками;Міозотіс - квітки цього сорту зацвітають рано і мають ніжно-блакитне забарвлення.
До другої групи належать гіацинти з бузковими квітками. Найбільш поширеними сортами тут є:Гроотворст, що має махрові світло-бузкові квітки;Дістінкшн - його квітки пофарбовані в бузково-темно-пурпуровий відтінок;Лаура - сорт має бузково-лілове забарвлення квіток;ЛордБалфур - квітки його пофарбовані в світло-бузковий відтінок і мають цікаву світлішу, ніж забарвлення самої квітки, поздовжню смугу.
Третя група припаде до смаку будь-якому квітникару. Відносяться до неї сорти гіацинту мають ніжно-рожеві квітки різних відтінків. Найчастіше ці сорти виганяють до Міжнародного жіночого дня - це Анн Марі - має світло-рожеве забарвлення квіток;Куін оф Пінк - з привабливими яскраво-рожевими пелюстками;Леді Дербі - квітки цього сорту пофарбовані в блідо-світло-рожеві відтінки;Мадам Хаубензак - цей пізноквітучий сорт має шикарні напівмахрові та ніжно-рожеві квітки.
Четверта група гіацинтів поєднала в собі сорти, що маютьчервоні квітки. Вінцем цієї групи вважаються культівари — хіти продажів:Віктуар, що має яскраво-рожево-червоні квітки;Тубергенс Скарлет, що цвіте в середні терміни і має кармінно-шарлахові квітки;Циклоп - це сорт середньопізнього термінуцвітіння, що має величезні квітконоси, що несуть часом понад п'ять десятків квіток, забарвлених у кармінно-червоний колір;Ян Бос - сорт зацвітає дуже рано і має дуже яскраві, фуксиново-червоні квітки.
У п'яту групу включені гіацинти із суто білими квітками. Тут найбільш видатними є сорти Арентіна Арендсен, Інносанс, Мадам Софі, що має білосніжні махрові квітки.
Заключна група - шоста, вона уклала в себе сорти, квітки яких відрізняються різною гамою забарвлень -від жовтої до помаранчевої. На сьогоднішній день це одна з найпопулярніших груп, її сорти дістати нелегко, але якщо вам це вдасться, ви точно не розчаруєтеся. Лідерами в цій групі є такі культивари:Оранж Бовен - сорт, квітки якого розташовуються на довгих квітконіжках і пофарбовані в лососево-абрикосовий колір;Принц Генрі - має велику квіткову кисть з великою кількістю жовтих квіток;Санфлауер — цей сорт має один із найтриваліших періодів цвітіння та кремово-жовті квітки, які надзвичайно ніжні у розпал зими;Сіті офГарлем - цей сорт крім гарної назви має і шикарні напівмахрові світло-жовті квітки, що розпускаються в ранні терміни.
Всі ці сорти безперечно чудові, але їх не було б на світі, якби не любов до цієї квітки, що зародилася на його батьківщині - в Туреччині. Помітивши на турецьких ринках надзвичайну рослину, мандрівники та торгові представники скуповували ці квітки сотнями, продаючи потім утридорога. Так з'явилася ця квітка спочатку в Голландії, де вже на початку XVIII століття було зроблено понад дві сотні приголомшливих культиварів. У середині XVIII століття модою були сорти з махровими квітками, а починаючи з середини XIX століття, коли Голландіявже серйозно займалася експортом цих рослин, мода перемістилася на сорти, що формують звичайні квіти. Вважалося, що вони цвітуть довше за махрові і мають куди приємніший аромат. Досі ринок Голландії не знає собі рівних, і переважна більшість сортів, що вирощуються в Україні, це саме голландські культивари.
Незважаючи на те, що транспортування цибулин призводить до чималих витрат, сорти пересилаються мільйонними партіями у спеціальних контейнерах, здатних підтримувати певну температуру та необхідну вологість цибулин.
Вигонка гіацинтів до дат
Для того щоб прекрасні живі квіти стали подарунком на Новий рік, необхідно до вигонки приступати приблизно з середини літа. У цей період цибулини гіацинту витягають із ґрунту та закладають на 12-14 днів на зберігання, витримуючи при цьому температуру близько +30 o С та вологість близьку до 90%.
Техніка вигонки
Взагалі освоювати вигонку варто з рослин із найпростішими квітками, адже вони менш примхливі і набагато легше виганяються. Крім дотримання температурного та тимчасового режимів, потрібно правильно підготувати цибулини. Все починається ще з викопування, яке проводять зазвичай за 12-14 днів до звичайного терміну. Після викопування цибулини необхідно просушити, для цього краще використовувати вентиляцію, а не смажити їх на сонечку, що згасає. Сушіння має бути неспішним, зазвичай витрачають на це пару днів, періодично повертаючи цибулинки, щоб обдування було рівномірним.
Тільки після цього можна приступати до зберігання цибулинок. Не менш важливим є і ретельний підбір цибулинок. Вони обов'язково повинні бути здоровими, великими і повністю визрілими. Стандартна цибулина повинна мати діаметр не менше 6 см і масу в межах 100 г. Якщо взяти цибулину в руки таспробувати стиснути пальцями, то ви повинні відчути опір. Якщо ж утворюються вм'ятини, то, отже, цибулина визріла недостатньо, і у вигонці її краще не використовувати. Огляньте й донце – на ньому не повинно бути ознак гнилі чи інших слідів ушкоджень.
Після того, як всі підготовчі операції вами виконані, можна приступати безпосередньо до вигонки. Цибулинки необхідно висадити в ґрунт. Для цього потрібно взяти чисті горщики діаметром 9-12 см, які не використовувалися раніше, які попередньо заповнені ґрунтом для квітів – волого- і водопроникною. Якщо купити ґрунт не вдалося, то можна зробити його самостійно. Для цього змішують верховий торф та пісок у співвідношенні дві частини до однієї. Деякі радять додавати в суміш ще й мінеральні добрива, але, ґрунтуючись на власному досвіді, скажу, що необхідності в цьому немає, адже добре цибулина, що добре розвинена і визріла, містить достатню кількість поживних речовин.
Перед висадкою в субстраті роблять поглиблення, що дорівнює діаметру цибулини, і злегка зволожують його. Потім туди поміщають цибулину, розміщуючи її так, щоб верхівка після додавання землі залишилася на поверхні ґрунту.
Після посадки цибулини ґрунт досить добре поливають і виставляють горщики в прохолодне приміщення, а якщо їх мало, підійде і простий побутовий холодильник.
На цьому найголовніше - не допустити пересихання субстрату. В ідеалі він завжди має бути зволожений, але не залитий водою. Якщо у вас немає часу для регулярних поливів, або ви просто боїтеся забути це зробити, можна вкрити ємність із цибулею після поливу поліетиленовим пакетом, відкриваючи його на пару хвилин один раз на день.
Для вигонки оптимальною є температура, комфортна і для людини (+25…+26 o С), та й потрібнавологість теж не створить незручностей, вона може коливатись у досить широкому діапазоні, від 70 до 85%. Таку вологість просто підтримувати, досить горщики виставити на широкий піддон, заповнений вологим річковим піском.
Терміни вигонки безпосередньо залежать від сорту, наприклад ранні культивари покажуть світові свої квітки вже через 18-20 днів, пізнім для пробудження знадобиться місяць. Найраніші сорти — це традиційні сорти, які вже стали законодавцями мод серед любителів гіацинтів — Бісмарк, Женераль Колер, Марі, Міозотіс, Лорд Балфур, Анн Марі, Ян Бос, Арентіна Арендсен, Інносанс. Пізні, що стали не менш популярними завдяки своїм яскравим відтінкам, сорти: Гроотворст, Дістінкшн, Лаура, Куін оф Пінк, Леді Дербі, Мадам Хаубензак, Віктуар, Тубергенс Скарлет, Циклоп, Мадам Софі, Оранж Бовен, Принц Генрі, Санфлауер, Сіті .
Ми з вами відволіклися на сорти, а тим часом наш паросток у горщику набирає сили. Як тільки він витягнеться на 7-8 см, укриття (наш поліетиленовий пакет) потрібно буде прибрати, а горщик виставити на підвіконня. Перш ніж розпустяться нирки рослини потрібно поливати і обприскувати повітря навколо з пульверизатора. Час добрив починається відразу після розпускання квіточок, щоб продовжити яскравий та ароматний період їхнього життя. У ґрунт негайно слід внести суміш мінерало-органічних добрив. Добрива можна вносити часто, хоч щотижня, це не загубить рослину, а тільки посилить цвітіння. До речі, на хорошому ґрунті та в ідеальних умовах утримання воно може тривати до місяця.
Продовжимо цвітіння
У завершальній частині своєї розповіді хочу розповісти про секрети вигонки гіацинтів і можливі проблеми на шляху до заповітної мети. Почну з першого, адже світ таємниць завжди приваблював людей.
Отже,приблизно за 25-30 днів до передбачуваного терміну цвітіння горщика необхідно поставити в тепличку або лампу досвітки. Там оптимальна температура має бути на рівні +22…+25 o С. Я вже сказав, що землю в горщиках необхідно поливати, проте робити це слід лише водою кімнатної температури. Запам'ятайте, що інтенсивність цвітіння безпосередньо залежить від кількості світла навколо, чим більше першого, тим інтенсивніше буде друге. Відразу після того, як гіацинти зацвітуть, треба понизити температуру до прохолодної. Оптимальною для них є +15 ... +17 o С. Цим ви продовжите їх цвітіння.
Проблеми при вигонці
Особливо часто проблеми виникають у новачків. Тому знайте:якщо пожовтіло листя, значить, швидше за все, ви неправильно поливаєте рослини. Причому тут негативну роль може зіграти як недолив, так і перелив, а може квіткам просто не вистачає світла.
Не розкриваються бутони - це теж, швидше за все, пов'язано з помилками при поливах, причому тут вже справа не в обсязі води, що виливається, а в попаданні її на бутони - так рослина захищається від проникнення в них вологи.
Якщо листочки виростають, але мають надмірну довжину і вони мляві на дотик, то це явно позначається нестача світла. Вони витягуються у пошуках його джерела, втрачаючи свої сили.
Рослини повільно ростуть? Швидше за все, вам трапилася проблемна цибулина, або ви так і не розібралися з режимами її підготовки під час спокою.
Якщо абсолютно немає бутонів, то, швидше за все, ви посадили незрілу цибулину, або не дотримувалися режиму зберігання, допускаючи сильне підвищення температури, проте причина може бути і більш банальна - брак вологи.
Розпустилися потворні квітки - на перший раз це, загалом, непоганий результат, проте якщови хочете, щоб надалі таке не повторювалося, уважніше стежте за змінами температури під час зберігання.
Квітки розпускаються, але швидко опадають, при цьому їх підстави схожі на згнілі - причиною цієї недуги гіацинту є, швидше за все, надлишковий полив, а також невідповідні умови утримання - підвищена вологість або застій вологи в посуді, наприклад, якщо ви забули зробити в горщику дренаж.
Микола Хромов, науковий співробітник, кандидат наук ДНУ ВНДІВ ім. І.В. Мічуріна Россільгоспакадемії, вчений секретар АНІРР
Фото Ольги Рубцової