Вироблення чуття у собак, Здатність собак розрізняти запахи
Чоловік використовує сьогодні далеко не всі можливості собаки. Наші чотирилапі друзі переконливо довели свої здібності в різних сферах діяльності.
Поки що їх не можуть замінити жодні машини. Прикладів можна навести чимало: від мисливських собак, які розшукують підстрелених тварин; від псів, натасканих на наркотики, вибухівку, які відчувають запах злочинців на тротуарах навіть самих багатолюдних міст, до собак, що використовуються при діагностиці різних тяжких захворювань людини.
Нюх собак — найважливіша їх якість. Воно приходить їй на допомогу вже в перші хвилини життя. Щеня, що народилося, здатне знайти свою матір, орієнтуючись по запаху молока. Чуття постачає собаці основну інформацію про навколишній світ. Попереджає про небезпеки, вказує на ворогів, допомагає знайти їжу та знайти друзів.
Здатність собак розрізняти запахи давно вивчається людиною, але щоразу це вивчення переслідує якусь конкретну мету. Тож остаточні висновки про можливості собак у цій галузі робити поки що зарано. Крім того, необхідно враховувати відмінності і по групах порід. Наприклад, мисливських собак важко порівнювати із поліцейськими. Але вже зараз ясно, що при використанні собаки важливим є не тільки саме по собі чуття, а й увесь його характер — зі своїми поганими та добрими сторонами. Тому не можна однозначно відповісти на питання, яку саме породу найкраще використовувати з погляду чуття.
Тут можна ґрунтуватися лише на досвіді. Без сумніву, якщо йдеться про службових собак, ми віддамо перевагу вівчарці, наприклад, боксеру. Однак і тут бувають винятки. Кінологи-професіонали ще пам'ятають, як багато років тому змагання, в яких відчувалося чуття, виграв саме боксер. Такщо приказка про винятки, що підтверджують правило, виникла не випадково. Поки що зрозуміло лише, що серед представників однієї й тієї породи у плані чуття існують значні відмінності.
Але про яку б породу не йшлося, можливості собаки в порівнянні з людиною величезні. Втягуючи носом повітря, пес разом із ним втягує частинки пахучих речовин. Вони досягають рецепторів, що сприймають запахи, що знаходяться в задній частині носа. Носовий апарат собаки взагалі дуже складний. Він складається з безлічі тонких кісточок та хрящеподібних перегородок, покритих слизовою оболонкою. Більшість цієї оболонки забезпечена мікроскопічними рецепторами, чутливими до запахів.
Йдеться про клітини з віялоподібними виступами, що вловлюють ароматні частинки. Потім інформація про запах складним шляхом доставляється до мозку тварини.
Наведемо деякі дані для порівняння можливостей людини та собаки у сфері розрізнення запахів. Ці дані переконують, що нам ніколи не проникнути в той світ ароматів, в якому живе кожен нормальний собака.
Сприйнятлива до запахів область носа людини становить приблизно 5 см2, а німецька вівчарка — приблизно 150 см 2 , тобто в тридцять разів більше. У людини на площі 5 см2 розташовано приблизно 2 млн чутливих клітин, у німецької вівчарки на 150 см2 — приблизно 225 млн.