Виробництво макаронних виробів – обладнання, ціна

Як у наші дні організувати прибутковий бізнес? Вигідним може виявитися навіть невелике виробництво, наприклад, вирощування квітів у теплиці. Все залежить від підходу до роботи. Тому, хто хоче стати успішним і заробляти хороші гроші, необхідно постійно займатися саморозвитком, інвестувати у себе та свій бізнес. Розмах також залежить від бажань та очікувань підприємця.

Виробництво макаронних виробів - організація

Виготовлення макаронних виробів сьогодні так само просто, як і виробництво ковбасних виробів. Масштаб такого бізнесу можна обирати самостійно, від цього залежатимуть і витрати — як незмінні, так і тимчасові. Можна влаштувати навіть виробництво вдома, проте зазвичай воно передбачає виготовлення продуктів типу «домашні», які найчастіше реалізуються приватно.

Що потрібно знати?

Макаронні вироби відрізняються не лише формою, ціною та призначенням, а й сортами. Так, розрізняють сорт "А" - з твердої пшениці, "Б" - з подрібненої пшениці, "В" - з хлібопекарської муки. Продукція може бути довгою, короткою, фігурною та для запікання (пласти). Звичайно, важливим є вибір сировини для виробництва, технологія і навіть рецептура.

Обладнання та ціна

Площа приміщення, в якому буде організовано виробництво макаронів, має бути не менше 100 кв.м., тільки в цьому випадку до нього поміститься великогабаритне обладнання та буде зручно для працівників підприємства. Слід також подбати про електропроводку, а для лінії може знадобитися серйозна потужність.

У виробничу лінію входять:

Просіювач борошна (близько 30 000 рублів). Необхідний для відділення сміття та всьогозайвого.
Прес-автомат (близько 600 000 рублів). Призначений для приготування тіста. Видаляє бульбашки та робить масу однорідною.
Конвеєрна сушарка (близько 900 000 рублів). Забезпечує високотемпературне сушіння готових виробів.
Пневмотранспортер (близько 35 000 рублів). Передає продукцію із преса-автомата в конвеєрну сушарку.
Охолоджувач (близько 50 000 рублів). Охолоджує висушені макаронні вироби на лінії.
Накопичувач (близько 35000 рублів). Збирає та забезпечує продукції тимчасове зберігання.
Утримувач для мішка (близько 3000 рублів). Забезпечує упаковку виробів у паперові мішки.

Витрати на виробництво макаронних виробів

Ціна цілої лінії може бути від 250000 до 3000000 рублів (залежно від комплектації, країни-виробника та габаритів, її складових). Але слід зазначити й інші витрати виробництва. До них відносяться:

Оренда приміщення – від 50 тисяч карбованців на місяць;
Щомісячні платежі за електрику, опалення, воду – 10-15 тисяч рублів;
Транспортні витрати – 10-15 тисяч;
Упаковка продукції - від 5 тисяч рублів;
Сировина для виробництва - від 30 тисяч рублів;
Заробітна плата працівникам - від 10 тисяч рублів на людину.

Рада: зазвичай окупність виробництва макаронних виробів займає близько 1 року. Однак цей термін можна суттєво скоротити, якщо побудувати робочий день у дві зміни.

Реєстрація підприємства

Навіть вирощуючи цибулю на перо на продаж, необхідно попередньо зареєструвати підприємство як ІП чи ТОВ залежно від масштабності. Крім того, реєстрацію необхідно пройти і у податковій інспекції для постановки на облік. Якщо виробництво буде працювати поФраншизе, його вартість доведеться оплачувати окремо. Наприклад, франшиза «кава на винос» коштує від 150 тисяч рублів.

Збережіть статтю в 2 кліки: