Вирощування білого люпину у Володимирській області.
Значення зернових бобових культур у сучасному землеробстві у зв'язку із загостренням кормового білка різко зростає. У багатьох регіонах Україна через ґрунтово-кліматичні умови обробіток сої неможлива або утруднена, цим обумовлюється необхідність розширення виробництва люпину, максимального використання його потенціалу.
Люпин є насамперед прекрасною кормовою культурою, джерелом високоякісного рослинного білка. За вмістом білка люпин перевершує як зернові культури, а й горох, кормові боби, вику. Сучасні сорти люпину практично рівні сої за кількістю білка та співвідношенням амінокислот. Собівартість виробництва люпинового білка найнижча проти іншими джерелами рослинного білка. Ефективність використання люпину в годуванні великої рогатої худоби, свиней, птиці – висока.
Люпин відрізняють не лише високі кормові переваги.
Ця культура є ще й потужною сировинною базою для виробництва харчового білка.
Люпин – активний азотфіксатор. Кількість азоту, що акумулюється люпином, коливається від 100 до 400 кг/га. Глибоко проникаюча коренева система люпину витягує з підорних горизонтів і переносить у орний шар грунту фосфор, калій, та ін. Економічна ефективність люпину, як добрива, дуже висока, яке екологічна чистота вище інших видів добрив.
Цим ще більше посилюється агротехнічне значення люпину як одного з найкращих попередників для багатьох, особливо зернових культур та обумовлюється необхідністьрозширення масштабів його використання як сидеральну культуру. При розкладанні його пожнивних залишків пригнічується розвиток багатьох патогенних грибів, у тому числі збудників кореневих гнилів зернових культур.
Найперспективнішою зернобобовою культурою для ґрунтово-кліматичних умов вчені вважають люпин білий, який за вмістом жирів і амінокислот не поступається сої, а по сирому протеїну навіть перевершує її.
Цінні властивості люпину білого
● Високий потенціал урожайності
●Провідна роль у вирішенні проблеми виробництва рослинного білка
●Цінний амінокислотний склад
●Азотфіксація (симбіоз з бульбочковими бактеріями)
●Засвоєння важкорозчинних фосфатів ґрунту
●Цінність люпину як попередника
●Виробництво високобілкової продукції без витрат дорогих азотних добрив
●Можливість використання для виробництва екологічно чистої продукції (біологічне землеробство)
На закінчення можна відзначити, що вирощувати білий люпин дуже вигідно. Завдяки високому прикріпленню бобів, втрат при збиранні врожаю практично не буває, цим він дуже відрізняється від сої. Якщо ж порівнювати за рівнем врожайності, то собівартість білого люпина вполовину нижче, ніж сої. Використання сучасних сортів, адаптованих до конкретних умов, дозволяє отримувати дешевий білок за рахунок азотофіксації без витрат дорогих і енергоємних азотних добрив, вводити в сільськогосподарське виробництво азот повітря.культур.
Забирати люпин білий легше, ніж сою, боби великі, знаходяться на висоті не нижче 50 см від поверхні ґрунту, не розтріскуються і не обсипаються при збиранні, але добре вимолочуються. Після скошування рослин залишається висока стерня, яка допомагає зберегти та накопичити сніг.
Про алкалоїди у білому люпині.
Вся селекція білого люпину як с/г к-ри йшла зерновим напрямом. Першим і головним ознакою, яким відсіювалися безперспективні лінії, була наявність у зерні алкалоїдів. Вченими лабораторії білого люпину був створений метод визначення алкалоїдів (експрес метод), за допомогою цього методу були відібрані всі перспективні лінії. концентрації (ГДК). За вмістом алкалоїдів у білого люпину показник знаходиться на рівні 0.03-0,05% від маси зерна, що цілком підходить за всіма нормативами для годівлі тварин, птиці, риби.
Апробація кормових сортів жовтого, вузьколистого та білого люпинів є обов'язковим заходом при оцінці їх сортових якостей, ступеня ураження хворобами та встановленні наявності алкалоїдних рослин та насіння. Апробація проводиться у фазу цвітіння після відповідного прочищення посівів від нетипових рослин, що є для даного сорту.
На апробаційному полі: начальник відділу насінництва філії Данилова І.В. та предсеталь СВК "Спаське" Шарагін А.І.