Вирощування болгарського перцю, У САДУ І В ГОРОДУ
Вирощування болгарського перцю
Вирощування болгарського перцю
Виростити болгарський перець на своїй дачній ділянці не дуже складно. Спочатку потрібно придбати насіння або заготовити його влітку самим. Взимку готуємо землю для розсади, замочуємо насіння і висаджуємо кожне насіння в окрему склянку – перець не любить пікірування. Отже,вирощування болгарського перцю, і це не дивно, потребує певних знань.
Цей вид перцю ще називають солодким за його приємний смак. Маючи різне забарвлення, болгарський перець будь-якому столу надає урочистого вигляду. Він поєднує у собі відмінні смакові якості та багатство вітамінних запасів. Кожному городнику хочеться, щоб такий овоч зростав у його городі. Але висадити перець на грядку це півсправи. Потрібно знати деякі особливості, що допоможуть зібрати багатий урожай. Запрошую Вас до гурту на Subscribe.ru для дачників, садівників:"Заміські хобі"
Поради городникам: вирощуємо болгарський перець
Як виростити розсаду перцю?
Насіння та посів
Насіння можна придбати у магазині. Але також за бажання можна самостійно заготовити з літа. Для цього потрібно відібрати великий перець, залишити на деякий час, щоб він став м'яким. Потім вийняти насіння, просушити та помістити в пакетик з паперу.
Насіння потрібно витримати у воді близько п'яти годин при температурі 50 °, для того щоб вони набрякли. Після цього процесу насіння перекладається на мокру тканину для проклювання. У приміщенні має бути температура 20°. Дотримуючись такого методу, перші сходи можна буде спостерігати за кілька днів.
Розсада, догляд
Висаджене насіння потрібно щедро полити та вкрити склом або плівкою.У такому стані вони повинні бути при температурі 22°, при цьому освітлення великої ролі не відіграє.
Вода повинна мати температуру 30 °, тому що в іншому випадку розсада почне хворіти і може загинути. Рослини потрібно обприскувати та постійно провітрювати, але без протягу.
Розсаді потрібно забезпечити освітлення з 7.00 до 21.00.
Перш ніж висадити перець у відкритий ґрунт, розсаду потрібно загартувати та підготувати до сонячних променів, перепадів атмосфери, дощу. Для гарту розсаду потрібно відносити на повітря, поступово збільшуючи проміжки часу. При цьому слід стежити за погодою і щоб перець не знаходився за температури нижче 13°.
Якщо ви садівник-початківець і городник, то корисно прочитати статтю: як правильно вирощувати розсаду. Там не лише про розсаду перцю.
Висадження розсади перцю
Найкраще перець буде рости на тому місці, де раніше росли огірки, кабачки, цибуля, морква, гарбуз. Не треба висаджувати місце попередників: баклажан, томат, картопля, перець.
При посадці саджанця не можна оголювати кореневу систему та закопувати прикореневий рівень. Перець дуже любить тепло, тому щоб очікувати серйозний урожай, потрібно виготовити грядку висотою приблизно від 25 до 55 см.
При висадженні розсади слід пам'ятати, що перець самозапилюється, тому розносортну розсаду потрібно садити окремо. Якщо є можливість, краще різні сорти відокремити, наприклад, високорослим сортом томату або кукурудзи.
Як доглядати за болгарським перцем?
Перець потрібно вчасно поливати, при необхідності підв'язувати, полоняти бур'яни, вносити добрива. Початкове підживлення проводиться, коли розсада випустила два справжні листи. Добриво готується із 1 літра води, ямчуга 0, 5 гр., добрив на калійній основі 1 гр.Наступне внесення підживлення проводиться після двох тижнів, при цьому попередня норма подвоюється.
Садівники з багаторічним стажем рекомендують підгодовувати перець розчином на основі кропиви. Береться 1 порція кропиви та 10 порцій води. Ця суміш коштує 2 дні. Остаточне підживлення проводиться за кілька днів перед висаджуванням рослин на основне місце. Протягом усього сезону необхідно забезпечити перцю 3-4 внесення курячих добрив.
Якщо рослині не вистачає калію, то це буде помітно по скрученому листю. Але надлишок калію теж погано позначається на зростанні перцю. Нестачу азоту можна помітити по матовому, сірому листі. При надлишку азоту квіти та зав'язі дружно опадають. Фосфорний недолік видно з фіолетового кольору нижньої сторони листя. При цьому листочки піднімаються вгору і тиснуться до стовбура саджанця.
Також рекомендується вибраковувати найвищу квіточку. Він розташований на початковому розгалуженні, ця процедура значно підвищить урожайність.
Щоб скоротити часті поливи, потрібно навколо розсади покласти солому, що перегнила. Цей метод дозволить поливати перець один раз на тиждень.
Що ще важливо: для всіх овочів важливим є правильне добриво, у тому числі і для перцю.
Хвороби болгарського перцю та шкідники
Основні захворювання перцю - вершинна гнилизна, фітофтороз, септоріоз, макроспоріоз. Також перцю докучають слимаки, капустянка, совка, колорадський жук. Боротися зі шкідниками можна за допомогою запилення рослин золою. Якщо з'явилася попелиця, перець необхідно обприскати сироваткою: 1,5 літра на відро рідини. Після обприскування рослини потрібно припудрити попелом.
До речі, не всі знають, як правильно поливати рослини, не лише перці, а й інші овочі.