Вирощування шафрану в домашніх умовах, Новини та статті про сільське господарство

Вирощування шафрану — дуже цікаве та гарне хобі, яке, до того ж, може принести дохід або стати вашим прибутковим бізнесом. Кліматичні умови та ґрунт в Україні цілком підходять для вирощування невибагливої ​​рослини Крокус посівної (Crocus sativu). Саме з цього виду крокусу і отримують дивовижну за своїм кольором та запахом спецію — шафран. Шафран використовують не тільки в кулінарії, але так само в медицині та косметології. Це пояснює його високу вартість над ринком. Шафран по праву називають "червоним золотом". Якщо у вас є, хоч трохи часу і терпіння, його можна вирощувати і на полі, і на дачній ділянці, і навіть у горщику. Слід лише врахувати деякі моменти з посадки, догляду та збирання врожаю, про які ми розповімо в цій статті.

Посадка шафрану

Між цибулинами шафрану робимо відсупи по 10-15см. Важливий момент – глибина посадки, бажано висаджувати цибулини шафрану на глибину 10-15см. Дрібна глибина загрожує нам дрібними квітами, що зменшить урожайність шафрану. Глибока посадка, дасть великі, але рідкісні бутони. Висаджування можна зайнятися після дощів, коли грунт вологий, поливати крокуси в стадії спокою не бажано. Шафранний крокус можна виростити із насіння. Їх висівають у ящики з підготовленим ґрунтом і не пікірують перший рік. Але такі цибулини дадуть урожай шафрану на 3-5 рік після посіву.

Догляд шафрану

Збір та підготовка врожаю шафрану

---