Вітамін В12 яку роль відіграє в організмі людини, ознаки та причини нестачі, добова норма,

Вітамін B12 –це єдиний вітамін, у складі якого можна знайти мікроелементи – зокрема, кобальт. Для підтримки життєдіяльності людського організму цей вітамін необхідний у дуже маленьких дозах, що вимірюються у мікрограмах (Мкг).

Фактично, вітамін B12 являє собою дві молекули кобаламіну - ціанокобаламін і гідроксикобаламін, які і мають вітамінну активність, що забезпечує всі корисні властивості даного елемента.

Основні характеристики вітаміну В12:

синтезується в організмі самостійно, накопичується в печінці, нирках та кишечнику (у дуже малих кількостях);
стійкий до термічної обробки;
присутній лише у продуктах тваринного походження.

Користь для організму

Найголовніша задача, яку виконує кобаламін в організмі – це освіта та розвиток еритроцитів, що забезпечують процесикровотворення та поділу клітин. Це важливо для формування захисних функцій, а також утворення молекул ДНК.

До того ж, вітамін B12 відповідає за здоров'я нервової системи – це важливо в періоди підвищених розумових навантажень, особливо для дітей шкільного віку.

Він необхідний при розвитку стресових станів та депресії, тому що допомагає стабілізувати емоційний стан та надає легку заспокійливу дію.

Кобаламін впливає на тканини нашого організму, що швидко оновлюються – шкіру, кров, слизові оболонки. Він дозволяє прискорити ці процеси, що важливо за різних механічних ушкоджень: порізах, опіках тощо.

У дитячому віці вітамін B12 сприяє нормалізації апетиту, а також покращує пам'ять таконцентрацію уваги.

Окрім цього, кобаламін має наступні корисні властивості:

бере участь у процесах утворення нервових волокон;
допомагає відновити ліпідний (жировий) та вуглеводний обмін;
бере участь у синтезі енергії;
попереджає появу та розвиток анемії (особливо у дітей до 12 років);
покращує мозковий кровообіг та інтелектуальні здібності;
необхідний виробництва холіну, що перешкоджає відкладенню жирів у клітинах печінки;
благотворно впливає на зростання та розвиток м'язової тканини;
контролює діяльність спинного мозку.

Завдяки своїм властивостям, кобаламін може використовуватися для лікування деяких захворювань, наприклад:

поліневрит;
псоріаз;
гастрит;
панкреатит;
променева хвороба;
гепатит;
цироз печінки;
різні травми та пошкодження;
захворювання суглобів;
анемія.

Добова норма

Приймати рішення про додатковий прийом вітаміну B12 найкраще разом із лікарем, оскільки визначення дефіциту даного елемента знадобляться лабораторні аналізи.

Справа в тому, що нестача вітаміну буде помітна не відразу, а приблизно через 3-4 роки, якщо протягом цього часу кобаламін надходитиме в організм у недостатній кількості.

Денна норма:

Важливо! Для максимальної ефективності приймати кобаламін слід спільно з фолієвою кислотою та вітамінами B1 та B6.

Дефіцит кобаламіну: причини та наслідки

Гострий дефіцит вітаміну B12 може виникнути у тих людей, які з якихось причин не вживають у їжу продукти тваринного походження.

Також додатковими факторами, що сприяють нестачі даного елемента, є:

вживання алкоголю у великих кількостях;
захворювання, що перешкоджають повному засвоєнню кобаламіну (атрофічний гастрит, ентероколіт у стадії загострення, патологічні стани печінки, наявність глистів, вимушене видалення шлунка чи кишківника).

Відео: "Вітамін В12 та його значення для людини"

Симптоми нестачі

На той час, коли ознаки дефіциту кобаламіну стають помітними, людина стає дратівливою, неспокійною; його емоційний стан до цього періоду вже вкрай нестійкий.

Окрім неврологічних порушень, з'являються й інші симптоми, що дозволяють запідозрити дефіцит вітамінного елемента:

поява жовтуватого відтінку і натомість загально блідості шкіри;
відчуття печіння (іноді поколювання) у мові;
порушення харчової поведінки; відсутність апетиту;
часті головні болі;
загальна слабкість, підвищена стомлюваність;
біль у серці, почастішання серцебиття, поява задишки;
оніміння деяких частин тіла, відчуття «мурашок» на шкірі;
виразки в ротовій порожнині.

Наслідки

Якщо ігнорувати цю симптоматику, наслідки можуть бути дуже серйозними, серед них:

неврологічні патології;
виснаження організму;
порушення у роботі головного мозку;
залізодефіцитна анемія у тяжкій формі.

Показання до застосування

Додатковий прийом кобаламіну рекомендується новонародженим дітям, які народилися з низькою масою тіла або раніше належного терміну. Це допоможе заповнити енергетичні запаси для того, щобпротистояти шкідливим факторам навколишнього світу, а також зміцнити імунну систему ослабленої дитини.

Дітям дошкільного та шкільного віку вітамін B12 показаний при підвищених розумових навантаженнях, а також у період одужання після перенесених інфекційних захворювань.

Призначають його і тим малюкам, які відмовляються від їжі і страждають на знижений апетит (найчастіше така проблема зустрічається у віці від 2 до 5 років).

Жінкам кобаламін слід застосовувати у складі комплексу інших вітамінів групи B під час місячних, а також за наявності передменструального синдрому для полегшення стану та покращення самопочуття.

Підвищене дозування призначається жінкам під час вагітності, оскільки необхідність у всіх вітамінах у цей період зростає майже в 2 рази.

Приблизно в такій же кількості приймати кобаламін потрібно і мамам-годувальницям - це допоможе забезпечити малюка достатнім надходженням вітаміну B12 і сприятиме його гармонійному розвитку.

У решти людей кобаламін використовується у складі комплексної терапії лікарськими засобами при наступних захворюваннях:

анемія (у тому числі у вагітних);
хронічний панкреатит;
захворювання печінки;
розсіяний склероз;
радикуліт;
поліомієліт;
ДЦП;
енцефаломієліт;
кропив'янка;
екзема.

Джерела вітаміну B12

Кобаламін зустрічається тільки в продуктах тваринного походження. Найбільша його кількість міститься в яловичих нирках та печінці.

Крім цього, багаті цим елементом:

свинина;
баранина;
курячі яйця;
молоко;
сир твердий;
індичка (грудка);
скумбрія;
тріска;
мідії;
креветки.

Відео: "Вітамін В12: де його брати?"

В яких комплексах міститься вітамін B12

Фармацевтична промисловість випускає достатньо вітамінних комплексів, до складу яких входить кобаламін. Такі препарати ретельно розробляються з урахуванням сумісності компонентів та його взаємодії друг з одним.

Кобаламін входить до складу таких препаратів, як "Компливіт", "Центрум", "PERFECTIL", "Вітрум" та інших полівітамінних комплексів.

Взаємодія з іншими речовинами

Кобаламін спільно з фолієвою кислотою беруть участь у процесах утворення та поділу клітин крові, забезпечують нормальне зростання та розвиток організму.

Не рекомендується прийом кобаламіну одночасно з такими речовинами, як:

луги та кислоти;
вода;
алкоголь (навіть у мінімальному дозуванні);
снодійні препарати;
естрогенні речовини.

Передозування та її ознаки

набряк легенів;
тромбоз судин;
серцева недостатність застійного типу;
Набряк Квінке (майже не зустрічається).

При появі подібних симптомів або погіршенні самопочуття на фоні прийому кобаламіну слід скасувати прийом препарату та негайно звернутися до лікарні.

Якщо стан дуже важкий, не потрібно гаяти часу – слід викликати бригаду «швидкої допомоги» і прийняти горизонтальне положення до їхнього приїзду (піднявши при цьому верхню частину тулуба, можна за допомогою подушок).

Щоб не допустити появи таких неприємних та дуже серйозних наслідків, підбирати дозування препарату слід разом із лікарем і в жодному разі не перевищувати його. Хоч важкіускладнення і виникають дуже рідко, не варто випробовувати долю та ставити на собі досліди.

Висновок

Для того, щоб вживання кобаламіну приносило максимум користі і було безпечним, слід дотримуватися рекомендацій щодо його прийому:

Їсти продукти тваринного походження: м'ясо, яйця, молоко, рибу та морепродукти.
Строго дотримуватись дозування, рекомендоване лікарем.
Відмовитись від шкідливих звичок для кращого засвоєння вітаміну.