Вода, що лікує
Вода, що лікує
Щорічно ми випиваємо кількість води, яка перевищує в п'ять разів перевищує вагу нашого тіла. Впродовж життя ми випиваємо більше 25 тонн води. Організм здорової людини перебуває у стані водяної рівноваги, тобто. кількість споживаної води дорівнює кількості води, що виділяється.
Порушення подібної рівноваги призводить до найважчих наслідків: зменшення води в тілі людини на 1-2% призводить до відчуття спраги; на 5% (близько 2-2,5 л) – шкіра зморщується, з'являється сухість у роті, свідомість затуманюється; на 14-15% (7-8 л) – настає смерть. Без їжі людина може прожити більше місяця (за умови, що питиме воду), а без води не проживе й тижня. Взаємозв'язок між водою та тривалістю життям настільки тісний, що говорити про здоров'я та довголіття без урахування такого фактору, як наша питна вода, не можна.
Сучасний мешканець мегаполісу вживає багато напоїв, замінюючи ВОДУ. У них, як правило, містяться кофеїн, алкоголь, різні смакові добавки і барвники, які мають сильну сечогінну властивість. В результаті ми втрачаємо рідини з організму більше, ніж споживаємо її і настає зневоднення, яке призводить до остеохондрозу, алергії, запоров, ожиріння, гіпертонії, сечокам'яної хвороби тощо. Зневоднення має стільки ознак, скільки хвороб знає людина. Лікування своє слід починати не з таблеток, а з насичення організму водою.
А яку воду слід пити?
Для чого нам необхідний КАЛІЙ?
В організмі дорослої людини міститься близько 140 г калію: 98,5% його знаходиться всередині клітин, 1,5%- поза клітинами. Найбільша його кількість знаходиться в еритроцитах. Калій необхідний діяльності м'язів , зокрема міокарда. Іони калію підтримують автоматизмсерцевої діяльності, а при їх нестачі спостерігаються болі в серці, астенія (психічне та фізичне виснаження), порушення функції нирок, ризик порушення обмінних процесів та провідності в міокарді, порушення регуляції артеріального тиску, розвиток ерозивних процесів у слизових оболонках (Гастрит, виразкова хвороба). Калій відіграє основну роль у регуляції секреції соляної кислоти і виділяється в шлунок разом з нею.
Підвищена кислотність шлункового соку, що є причиною печії, викликається появою у надмірній кількості іонів кальцію (які переважно знаходяться у молочних продуктах та жорсткій воді). Виправити підвищену кислотність можна відносно швидко (протягом 2-3 тижнів) збільшивши споживання калію і відмовившись від молочних продуктів.
Тому довгожителі Кавказу, що вживають м'яку воду, що містить дуже мало іонів кальцію і за своєю вимиваючою дією на організм майже нічим не відрізняється від дистильованої, вживають квасолю, курагу, родзинки багаті на калій. У Пакистані, де проживають довгожителі хунза і дуже м'яка вода, постачальником калію є абрикоси. Тому в питній воді, що готується нами, обов'язково повинні бути солі калію, і в досить великій кількості. Добова потреба у калії для дорослої людини 2-3 грами.
Нестача калію в їжі та пиття може супроводжуватися дистрофією навіть при нормальному споживанні білків. Нова питна вода, яку ми готуватимемо, зможе ефективно справлятися з будь-яким камінням у нирках, сечоводах і сечовому міхурі, і ось чому. Існує безліч теорій каменеутворення, одна з них: зв'язок з прийомом одноманітної їжі-або м'ясної, або рослинної, або молочної. Так при переважанні м'ясної їжі утворюються уратні камені, переважання молочноїїжі-фосфатні камені.
Іноді утворюються оксалатні камені, що важко видаляються. Камені називаються за назвами кислот, що беруть участь в утворенні цього каміння. І жодного слова в цих назвах не сказано про той метал, який у союзі з кислотою і утворює нерозчинні солі, з яких формуються камені. Так ось, усі камені, які утворюються у нирках, складаються лише з кальцієвих солей.
Найбільше кальцію ми отримуємо з молочних продуктів та «жорстких» питних вод. Принцип дії нашої питної води у боротьбі з камінням простий і зрозумілий. Активніше кальцію у нашому організмі буває лише калій, якого зазвичай ми споживаємо недостатньо. Але якщо калію буде багато в питній воді, його буде багато і в сечі, і, наявний в камінні, кальцій почне заміщатися на калій, а калійні солі легко розчиняються. Наприклад, карбонат кальцію (черепашник, з якого будують будинки) у воді практично не розчинний, але якщо в цій солі кальцій буде заміщений на калій, ми отримаємо карбонат калію (поташ), який постійно міститься в рослинах і має надзвичайно високу розчинність - 112г солі розчиняється у 100г води. Так само практично нерозчинний оксалат кальцію при заміщенні кальцію на калій дає добре розчинний оксалат калію - в 100г води розчиняється 33г цієї солі. Лікування нирковокам'яної хвороби кавунами теж ґрунтується на принципі заміщення кальцію на калій, якого в кавуновому соку дуже багато.
Для чого нам потрібний Магній?
В організмі дорослої людини міститься 25 г магнію. 95% міститься усередині клітин. Магній входить до складу понад 300 ферментів, що регулюють біоенергетичні процеси в організмі. Магній регулює вуглеводний обмін, стимулює утворення білків, знижує збудливість нервових клітин, розслаблює серцевий м'яз. Магніймає судинорозширювальну та заспокійливу дію.
Крім того, сірководень дає організму сірку, яка входить до складу амінокислот, вітамінів та ферментів. У численних експериментах встановлено, що введення сульфатних вод у дванадцятипалу кишку викликає рефлекс жовчного міхура. Підвищене жовчовиділення запобігає згущенню жовчі та утворенню жовчного каміння. Тому при вживанні води протягом 2-3 місяців розчиняються камені в жовчному міхурі. З курортної практики відомо, що систематичне вживання сульфатних вод супроводжується деякою втратою ваги через вплив сульфатних вод обмін речовин.
Сульфатні води особливо корисні при тій формі ожиріння, яка виявляється вже в молодому віці як спадковий нахил. Сірководень усуває скупчення газів у кишечнику та нормалізує його роботу. Сірководень впливає на патологічні процеси в нирках, зумовлюючи найкраще кровопостачання останніх та знижуючи кількість білка в сечі. Якщо ми будемо використовувати для мінералізації води сульфати калію та магнію, то в результаті в нас вийде вода, яка за прийнятою в курортології класифікацією може бути віднесена до сульфатних вод. Чи потрібно додавати до нашої води іони кальцію? У районах довгожительства кальцію мало у природній воді, а й у продуктах харчування.
А в наших районах овочі вирощуються в полях з глинистим ґрунтом, що містить надмірну кількість кальцію. Постачання продуктів у Санкт-Петербург виробляються з різних регіонів, тому м'яка вода особливо важлива для здоровья. Сколько і як потрібно вживати нашої води?
В інтересах здоров'я воду слід пити в достатній для організму кількостях - від 1,5 до 2 л на добу, а в спеку значно більше. Це близько 6-8 склянок. Тільки вУ такому разі можна застрахувати організм від зневоднення, а також досягти ефективного очищення організму від продуктів життєдіяльності. Дієтологи рекомендують пити воду за 30 хвилин до їди і через годину після прийому. Прийом води до їжі призводить до заповнення частини шлунка і допоможе тим самим обійтися скромнішою порцією їжі, що особливо важливо для людей, стурбованих надмірною вагою. Рекомендуємо вранці прийняти 150-250 мл гарячої води. Ефект той самий, як від чашки кави або чаю - бадьорість і гарний настрій.
Зневоднення організму є однією з причин його передчасного старіння і пов'язане не тільки з кількістю води, що вживається, але і не меншою мірою, з її якістю. І легше, і у більшій кількості засвоюється організмом маломінералізована м'яка та кисла вода.