Все про користь хурми, хурма, сечогінний ефект, щитовидна залоза - останні новини
На сьогоднішній день бажаючих поласувати хурмою досить багато і все цілком зрозуміло, адже дана ягода не тільки має приємний смак, але ще й містить багато корисних речовин. Хурму дуже часто називають «їжею богів», «помаранчевим сонцем», «китайським персиком», і загалом всі ці назви так чи інакше пов'язані з батьківщиною хурми – Китаєм і Японією. Вважається, що дана ягода з'явилася в Китаї та Японії задовго до нашої ери, а до Європи потрапила вперше лише 1760 року (на південь Франції), далі її почали вирощувати в Італії, Алжирі, Єгипті, США. В даний час хурма зростає також в Узбекистані, Грузії, Криму, Азербайджані, Краснодарському краї.
Існує безліч видом (до 500!) хурми, які відрізняються дещо за розмірами, кольором та смаковими якостями.
Як вибирати хурму?
Зріла хурма має бути досить м'якою, яскраво-жовтогарячого кольору, самі листочки хурми повинні бути коричневого кольору. Наявність на ягоді темних крапок свідчить, що плід почав псуватися.
У чому користь хурми? У цій ягоді міститься глюкоза, сахароза, вітаміни А, З, Р, і навіть залізо, калій, кальцій, мідь, магній, марганець, йод. У хурмі є велика кількість антиоксидантів, які допомагають боротися з вільними радикалами. В'яжучі властивості хурми говорять про наявність у ній пектину – речовини, яка відповідає за роботу нашої травної системи.
— Хурма перешкоджає утворенню каміння завдяки вмісту магнію.
— Хурма має сильний сечогінний ефект, виводячи солі натрію з організму.
— Завдяки вмісту заліза хурма корисна людям, які страждають на анемію.
— Зважаючи на вміст йоду, хурма рекомендується людям із захворюванням щитовидної залози.
- Завдякивмісту пектину, хурма застосовується для поліпшення травлення.
- Вітамін А, що міститься в хурмі, перешкоджає утворенню ракових клітин.
— Хурма благотворно впливає на серцево-судинну систему.
- Ця ягода застосовується для профілактики атеросклерозу.
— Хурма має тонізуючу, розслаблюючу дію.
— Вважається, що хурма покращує апетит, підвищує працездатність та заспокоює нервову систему. Саме тому вона рекомендується людям, які мають справу зі стресовою та напруженою роботою.
Хурма застосовується також і в косметичних цілях, з неї роблять маски для обличчя, гелі для душу (хурма чудово зволожує та освіжає шкіру).
Хурма протипоказана. Не рекомендується вживати в їжу хурму людям, які страждають на цукровий діабет, а також людям, які страждають на ожиріння через високий вміст цукру.