Всесвітнійдень шоколаду

Згідно з легендами, що дійшли до наших часів, вперше освоїли рецепт варення шоколаду ацтеки, які називали його священною «їжею Богів». Існує також думка, що першим, хто подарував людям цей смачний і калорійний продукт, став відомий Христофор Колумб. Адже саме він, потрапивши на американські землі, отримав від індіанців кілька зерен бобів.

З роками багато що змінилося в рецептурі приготування шоколаду, так він був гірким і не всім припадав до смаку, проте ще в 18-19 століттях такий продукт вважався доступним лише багатим і заможним людям. Мабуть, саме тому шоколад ще називають аристократичним.

Сьогодні шоколад не є рідкісним продуктом, адже виробники навчилися поєднувати його з різними добавками, що дозволяє кожному шанувальнику солодкого вибирати те, що йому до смаку. Вважається, що шоколад має елементи, які сприяють психологічному відновленню, він чудово піднімає настрій та стимулює в організмі людини викид ендорфінів. Крім благотворного впливу на організм, як кажуть, зсередини, шоколад надає неповторний вплив і на шкіру людини, а тому його використовують у багатьох салонах краси як маски, що омолоджують, і обгортань.

У таке солодке свято у багатьох містах по всьому світу влаштовують справжній бенкет, на якому людям, які сидять на дієтах і обмежують себе в зайвих калоріях, робити нічого. Як правило, у Всесвітній день шоколаду проводяться різноманітні ярмарки, фестивалі, конкурси, пов'язані з шоколадом та шоколадні боді-арти. У це свято прийнято влаштовувати святкові застілля, на яких обов'язково присутні ласощі з шоколаду — тістечка, торти, пудинги, приготовані дбайливими господинями для своїх гостей.