Втома після їди - Медичний портал EUROLAB
Дивно, але замість припливу сил деякі продукти харчування здатні зумовити відчутний занепад сил.Втома після їжі трапляється часто, і це не просто якась тяжкість у шлунку, мовляв наїлися.
Типові помилки в харчуванні, що спричиняють втому
Раціон дорослої людини найчастіше є усталеним явищем. Ми їмо те, що звикли. І звичайно ж можемо змінити свої переваги, але для того потрібен вагомий привід.Втома після їжі нерідко стає наслідком харчових звичок. І ось кілька з тих, які справді спричиняють занепад сил.
Широко відомо, що макронутрієнти (білки, жири та вуглеводи) у щоденному раціоні хоча б приблизно, але повинні відповідати певній нормі. У середньому людині необхідно 30% білків, 20% жирів та 50% вуглеводів. Тоді організм грамотно розподілятиме енергію на переробку їжі і запозичуватиме ті ж енергетичні запаси з неї. Разом із поживними речовинами. Якщо ж баланс порушується не злегка, а занадто можна зіткнутися і зі втомою після їжі.
Наприклад, надлишок білків – це надмірне навантаження на роботу травної системи. Занадто багато жирів у раціоні навантажують печінку і рано чи пізно обернуться зайвим кілограмом на сідницях чи навіть ожирінням внутрішніх органів. Але й суцільні вуглеводи в раціоні харчування - це шлях до зайвих кілограмів та уповільнення розумової діяльності, особливо якщо вуглеводи швидкого засвоєння. Підтримати оптимальний фізичний стан, розумову активність та бадьорість дозволяє лише збалансований раціон. Так, дотримуйтесь адекватного поєднання м'яса та риби, злаків та молочних продуктів, і, звичайно ж, фруктів, овочів, горіхів у щоденному раціоні.
Мова не стільки про незбалансованераціоні, скільки про хаотичний. Кава з печивом на сніданок, сандвіч похапцем замість обіду, пізня вечеря, в якій поєднується чи не все, що могло бути розподілене на день. Звичайно ж, при такому харчуванні втому ви відчуватимете добу безперервно. Спочатку через неповноцінний сніданок, потім через відсутність обіду як такого, плюс тяжкість від вечері. За такого харчування організм максимум сил спрямовуватиме на подолання вечірніх харчових навантажень. Водночас на засвоєння достатньої кількості поживних речовин, вітамінів та мікроелементів розраховувати не доводиться.
- Недостатній питний режим
Крім всіляких напоїв, що випиваються протягом дня, не завжди вагоме місце відводиться простій питній воді. Порушення водно-сольового балансу може повідомляти про себе якраз хронічною втомою та депресивними станами. Порушуються обмінні процеси, поступовим, непомітним неозброєним оком чином руйнуються внутрішні структури, відбувається фізіологічна деградація. Важливо взяти за звичку випивати щонайменше 1,5 літра води на добу без урахування кави, чаїв, компотів, супів та інших рідин. Ставитися до цього потрібно як до належного та необхідного.
- Постійне дотримання дієт
Дивлячись, що називати дієтою. Якщо це суворе дотримання збалансованого харчування, добре. Але якщо це постійні зусилля зі скидання зайвої ваги та утримання результату, то втома стане вашим супутником.
Особливо несприятливі монодієти, які незбалансовані за своїм складом. Коли вони суцільні вуглеводи, чи навпаки білки. Якщо протягом кількох днів чи тижнів харчуватися одними овочами/фруктами, чи кисломолочними продуктами, чи злаковими, то разом із зайвими кілограмами вас почне покидати ізаряд бадьорості.
Про шкоду алкоголю можна говорити багато. Щодо впливу на приплив або занепад сил, то навіть невеликої порції алкоголю може бути достатньо, щоб відчути напад депресії. Підступність алкоголю полягає й у непередбачуваності його дії. Якщо вчора келих вина сприяв піднесенню настрою, то вже завтра він може викликати апатію. І тим більше занепаду сил слід очікувати наступного дня після алкогольної вечірки, адже резерв енергії організм витратить на відновлення зруйнованих нервових клітин.
Здавалося б, чого як не припливу сил чекати від філіжанки кави чи енергетика? Однак гарний настрій та підвищення працездатності відбувається зазвичай у перші 20-60 хвилин після порції кофеїну. Це пояснюється почастішанням серцебиття та кровотоку. Потім все йде на спад, а через кілька годин організму знадобляться сили ще й на відновлення після «ударної праці».
У той же час з овочів, фруктів, злаків ми часто отримуємо клітковину дуже грубої структури. Щоб вона максимально дбайливо обходилася з нашим травним трактом, потрібно дотримуватися активного харчового режиму.
Хронічну втому за собою можуть спричинити і нестачу мінеральних солей (заліза,калію, кальцію та фосфору), і вітамінів (С, групи В), і навіть органічних кислот, пектинів, клітковини. Все це вдосталь міститься в свіжих овочах і фруктах, необроблених злакових культурах. Якщо через певні обставини ви відчуваєте недобре таких продуктів у раціоні, проконсультуйтеся з лікарем про вибір вітамінно-мінерального комплексу.
Вкрай важливо, щоб продукти із щоденного раціону постачали організм ще й антиоксидантами.
Яка їжа викликає втому?
Як і цукор, здобне тісто – це швидкий вуглевод. Реакція організму та ж - спочатку швидкий стрибок цукру в крові, потім вироблення ударної дози інсуліну, і потім стрімке зниження цукру. «Гормональні гойдалки», що зрушують нас прилягти і відпочити, у випадку з борошняними виробами є фактор занепаду сил як клейковина. Клейковина - невід'ємна складова борошняних та здобних страв. Опинившись у порожнині шлунка, вона збільшується в обсязі, тканини травного тракту потребують більшого забезпечення кров'ю. Як результат - тяжкість у шлунку та занепад сил.
Усі знають, що після солоного хочеться пити, але це не єдиний потенційний дискомфорт. Якщо надлишок жирів – це навантаження на печінку, то надлишок солі – це додаткове навантаження на нирки, а ще серце та судини. До того як сіль перероблятиметься нирками, вона спровокує затримку рідини в тканинах, дрібні зміни метаболізму. В результаті переробка продукту, заправленого сіллю, змушена відбуватися в дещо обтяжених умовах. Організм витрачає резервні сили переробку поживних речовин.
Пікантність та гострина – для багатьох це невід'ємний компонент кожної страви. У той же час їх надлишок у блюді або надчасте споживання в раціоні збудливо впливаєнервові закінчення. Їх швидке та активне скорочення рано чи пізно призводить до збоїв і відбивається на працездатності та почутті бадьорості у людини.