Вживання часнику - Протипоказання
Часник вважається одним із найкорисніших натуральних продуктів. Його лікувальні властивості досліджував ще великий Авіценна. Однак є і шкода за його вживання. При гастриті, підвищеній кислотності, виразках шлунка та дванадцятипалої кишки, інших захворюваннях травної системи – часник дратівливо діє на слизову оболонку шлунково-кишкового тракту, збільшується секреція шлункового соку, який є, як відомо, кислотою, що призводить до загострення існуючих хвороб та погіршення.
Негативну, дратівливу дію мають і ефірні олії, що містяться в часнику. Так, надмірне вживання часнику може призвести до порушення серцевої діяльності, може виникнути або посилитись аритмія. Ефірні олії часнику сприяють активному відділенню жовчі, що при жовчнокам'яній хворобі може призвести до нападу, оскільки велика кількість жовчі може призвести до руху каменів, що знаходяться в жовчному міхурі, і закупорити жовчну протоку. Це навіть загрожує життю хворого.
Не рекомендується часник і при епілепсії, геморої, вагітності, а також індивідуальній непереносимості та підвищеній чутливості.
Існує думка, що часник є протираковим засобом. Нещодавні великі дослідження спростували цей факт. У боротьбі з раком часник не помічник, це повинні розуміти люди, які хворіють на рак, та підбиратидля себе ті засоби, які справді можуть допомогти. Але як профілактика ракових захворювань часник використовуватися може.
Часник збуджує апетит, це чудово для людей, чий апетит знижений. Але людям, які прагнуть схуднути або стежать за своєю вагою, вживати часник слід з обережністю, щоб не зашкодити фігурі. Багатьом не подобається запах часнику, різні джерела радять з'їсти гілочку петрушки або скибочку лимона. Але це навряд чи допоможе, запах не зникне, поки кров очиститься від сірки, що міститься в часнику. Отже, при непомірному споживанні часнику запах може зберігатися дуже тривалий час, навіть більше доби.
Сік свіжого часнику протипоказаний людям із проблемами підшлункової залози (таким, як панкреатит) та при ниркових захворюваннях – нефрозах та нефритах. Сульфаніл-гідроксильні іони, що містяться в часнику, при його вживанні проникають через кров у всі органи та системи, у деяких випадках негативно впливають на травлення, нирки, діяльність мозку, погіршуючи концентрацію уваги, швидкість реакції. Тому фахівці рекомендують утримуватись від його регулярного вживання у великих кількостях.
Популярними лікувальними засобами є відвар та спиртова настойка часнику, протипоказана при порушенні функцій серцево-судинної системи (особливо при підвищеному або зниженому тиску), виразковій хворобі, захворюваннях печінки, зниженій кислотності шлунка, інфекційних та вірусних захворюваннях, включаючи вірусний гепатит та шкірний. Спиртова настойка часнику знижує рівень холестерину в крові, але існуючі холестеринові бляшки на стінках судин вона не розчиняє і до їх зменшення не призводить. Це треба знати і не помилятися з цього приводу.
Перед вживанням часнику яклікувального засобу необхідно проконсультуватися із фахівцем. Лікуйтеся грамотно та будьте здорові!