Зелений чай корисні властивості
Зелений чай на сьогодні – один із найпопулярніших напоїв у всьому світі. Його рекомендують лікарі, за його допомогою худнуть знаменитості, його радять тим, хто хоче відмовитись від кави. А що ж таке зелений чай насправді і чим він такий гарний?
Стародавня китайська легенда свідчить, що Владика Півдня Янь-ді одного разу наказав слугам закип'ятити воду у великому чані. Поривом вітру в окріп занесло кілька непримітних листочків, які перетворили звичайну воду на чудовий напій з дивовижним ароматом і насиченим золотавим кольором.
Довгий час у Європі вважали, що чорний та зелений чай виготовляють із двох абсолютно різних рослин, але це не так. Чайне листя для чорного і зеленого чаю беруть одні й ті ж, відрізняються вони тільки способом обробки. Листя для зеленого чаю піддається обробці в мінімальній мірі, тому вони містять набагато більше корисних речовин, ніж у чорному чаї, і зелений чай має дещо інший, цілком своєрідний смак.
Кому показаний зелений чай?
Насамперед цей напій лікарі рекомендують регулярно вживати людям, які страждають на хронічні серцево-судинні захворювання. Зелений чай робить судини міцнішими та еластичнішими, розріджує кров, перешкоджає закупорці вен та артерій тромбами, а також допомагає швидше відновитися тим, хто переніс інфаркт. Але все ж таки в жодному разі не варто забувати, що зелений чай знижує кров'яний тиск, тому гіпотонікам вживати цей напій слід у малих кількостях або зовсім від нього відмовитися.
Зелений чай корисний тим, хто має слабкий імунітет. Ви часто вболіваєте, і банальна застуда здатна вкласти вас у ліжко на два тижні? Пийте зелений чай. Він чудово бореться з грипозною інфекцією та зміцнюєорганізм. Якщо ж ви все-таки впали з ГРВІ, спробуйте урізноманітнити традиційні морси зеленим чаєм – вашому організму такий дует сподобається.
Показано зелений чай і людям, які прагнуть скинути вагу. Недарма більшість дієтологів радять їм замінити каву, чорний чай та інші звичні напої на зелений чай. Саме цей продукт здатний прискорити обмін речовин та вивести з організму шлаки. Хороший зелений чай і під час розвантажувальних днів. Відомо, що дієти багатьох відомих людей включають зелений чай як основний напій. Але щоб відчути ефект зеленого чаю, слід відмовитися від звички запивати їм обід – між їжею та чашкою ароматного золотистого напою має пройти, як мінімум, півгодини.
Незамінний зелений чай також для тих, хто страждає на захворювання дихальних шляхів. Нещодавно вчені виявили, що зелений чай покращує вентиляцію легень, а якщо захворювання супроводжується високою температурою, то і знімає жар (у цьому випадку рекомендується пити його злегка теплим). Зелений чай здатний також зменшити набряк при нежиті, тому якщо у вас під рукою не було ліків від закладеності носа, акуратно промийте носову порожнину зеленим чаєм – дихати відразу ж стане легше.
Людям, які страждають на кишкові інфекції, цей напій стане справжньою знахідкою. Зелений чай допоможе стабілізувати мікрофлору та впоратися з хвороботворними бактеріями. Однак слід пам'ятати, що зелений чай може підвищити кислотність, тому якщо у вас виразка чи гастрит, краще від нього відмовитись.
Радимо пити зелений чай, робота якого пов'язана з комп'ютером. Зелений чай благотворно впливає на зір, крім того, проведені дослідження показали, що регулярне вживання цього напою (зрозуміло, у розумних кількостях)знижує ризик глаукоми. Слід зазначити, що зелений чай виводить із організму солі важких металів, які поступово накопичуються, особливо в тих, хто постійно знаходиться поряд із комп'ютерною технікою. Тому є сенс замінити склянку кави в офісі на чашку гарячого ароматного зеленого чаю.
Полоскання рота і горла настоєм зеленого чайного листя допоможе позбавитися зубного болю і неприємного запаху з рота.
Тим, кого заколисує в транспорті, зелений чай допоможе швидко позбутися цієї недуги. Жування сухої чайної заварки зеленого чайного листя – ефективний засіб від вестибулярного апарату нудоти, що викликається слабкістю, який можна застосовувати і дорослим, і дітям.
Цим способом з дозволу лікаря можна користуватись і вагітним, для яких нудота нерідко стає справжньою проблемою. Щоправда, тут є і зворотний бік медалі, тобто чашки із зеленим чаєм. Багато хто скаржиться, що вживання цього напою провокує нудоту, але ніяк не позбавляє її.
Якщо ви зіткнулися зі схожою проблемою, не варто нарікати на якість чаю або його шкоду - найімовірніше, після чашки зеленого чаю у вас знизився тиск, що спровокувало неприємні відчуття в шлунку.
Добре діє зелений чай на організм людей, які страждають від розладу травлення. Діарея – явище вкрай неприємне, але його можна позбутися за допомогою міцного зеленого чаю (пам'ятайте про протипоказання!). Цей напій не тільки впорається з мікроорганізмами, що спровокували розлад, а й захистить організм від зневоднення.
Вживаючи зелений чай, можна позбутися болю у горлі. Ви вчора випили холодного молока та вранці прокинулися від болю у горлі? Не впадайте у відчай - вам допоможе міцний теплий зелений чай. Полощіть теплимвідваром горло кілька разів на день - вам вже надвечір стане краще. Цей рецепт можна використовувати і для зняття запальних процесів у ротовій порожнині.
Щоб зелений чай приносив користь, потрібно вживати його правильно. Досягнення максимального корисного ефекту можливе лише в тому випадку, якщо пити зелений чай без цукру (якщо вам зовсім нестерпно - пийте його з медом), не дуже гарячим і не дуже міцним. У цьому випадку напій не тільки принесе користь здоров'ю, а й вгамує спрагу на тривалий час.
Окрім лікувальних властивостей, зелений чай – відмінний косметичний засіб. Завдяки антибактеріальній дії він здатний позбавити шкіру від прищів та запалень, якщо регулярно їм вмиватися (тільки не заварюйте занадто міцний чай – він надасть шкірі досить екзотичного кольору). Крім того, зелений чай відмінно зволожує шкіру, для цього можна робити маску з розпареного чайного листя.
Якщо у вас під рукою не виявилося засобу для зняття макіяжу, не засмучуйтесь – неміцний зелений чай допоможе вам і в цьому. Він не тільки добре змиває косметику, а й надає шкірі здорового вигляду.
У вас мішки чи темні кола під очима? Допоможе зелений чай та сметана. Змішайте невелику кількість чайної гущі зі сметаною і нанесіть на область під очима та повіки на чверть години.
Можна приготувати із зеленого чаю тонізуючу ванну – для цього просто додайте у воду приємної температури міцний настій зеленого чаю. Шкірі такі процедури сподобаються, вона стане гладшою і пружною, набуде красивого золотистого відтінку.
У Китаї з давніх-давен позбавлялися сонячних опіків за допомогою зеленого чаю. Якщо ваша шкіра почервоніла після перебування на яскравому сонці, їй допоможуть компреси із охолодженого зеленого чаю. Прокип'ятітьдві чайні ложки заварки в літрі води протягом двох-трьох хвилин, охолодіть відвар, намочіть у ньому бавовняний рушник і вкрийте місце опіку. Така процедура сприяє регенерації шкіри і допоможе зняти болючі відчуття.