Зірка провінції
Ольга Швагуляк-Шостак,Контракти
Щоб розмістити у високий сезон небагатих туристів з Великобританії, Німеччини, Австралії, Японії, США, Китаю, керуючий-менеджер хостелу «Балаклава» в Криму Євгенія Ткачова збільшує кількість ліжко-місць більш ніж на третину — результат, який не можна досягти більшості кримських готелів. У міжсезоння постояльців менше, але всі 80 стаціонарних місць хостелу не порожні й узимку — у готелі, як правило, мешкають спортсмени, які прибули до Криму на зимові збори.
Місця є
Майже стовідсоткову заповнюваність керівництво Балаклави пояснює низькою вартістю послуг – EUR7 з особи – і непоганими, як за мірками Севастополя, умовами проживання.
У Львові, де вже є кілька невеликих готелів, компанія «Євроготель» планує до 2012 року на базі одного з гуртожитків відкрити шестиповерховий хостел. «У нас уже є чотиризірковий готель, закінчується будівництво п'ятизіркового, але місяць роботи нашого готелю у дешевому сегменті показав, що на такі послуги існує колосальний попит, – розповідає Олег Немчинов, заступник генерального директора Євроготелю. — Причому уявлення про хостел як недороге житло для молоді помилкове. У хостелах зупиняються приїжджі підприємці, співробітники фірм, яким не відшкодовують відрядження, туристи з країн Заходу, які влітку вважають за краще подорожувати світом».
«Найближчими роками кількість хостелів в Україні може збільшитися щонайменше втричі», — прогнозує Роман Пономаренко. За його словами, успішність цього бізнесу безпосередньо залежить від приєднання України до СОТ. Однією з умов членства в організації є приєднання держави до Оpen sky (Відкрите небо) — угоди,що лібералізує правила доступу міжнародних авіаційних перевізників до локальних ринків. У Мінтрансі впевнені, що Україна приєднається до цієї угоди до 2011 року, тим самим відкривши повітряні ворота для недорогих західних авіаперевізників, основні клієнти яких — бюджетні туристи, тобто потенційні мешканці хостелів та дешевих готелів.
У Кракові, наприклад, почали масово будувати хостели п'ять років тому, як місцевий аеропорт став приймати літаки low-операторів з бюджетними туристами. Сьогодні у 770-тисячному польському місті працює 120 хостелів.
Характеристика ніші
Хостели Річний обсяг ринку21-25 млн грн (потенційноблизько 100 млн грн ) Рівень конкуренціїнизький Початкові інвестиції$70 тис. - $1-2 млн Термін окупності3-9 років
Готельний мінімалізм
Будівництво хостелів передбачає мінімум видатків. В Україні, як правило, під нього пристосовують покинутий гуртожиток чи дитсадок. Це найдешевший варіант. В цьому випадку інвестору не доводиться шукати дефіцитну земельну ділянку та витрачатися на загальні будівельні роботи.
Щоб упорядкувати 500 кв. м колишнього дитячого садка, власники хостелу «Балаклава» чотири роки тому витратили лише $70 тис. Щоправда, поточні ремонти щороку з'їдають $10 тис., зізнається Євгенія Ткачова.
За підрахунками директора Львівської молодіжної хостел-асоціації Лесі Довганик, інвестиції у хостел на 100 місць в історичній будівлі в центрі міста становлять близько $145 тис. На першому поверсі ресепшн, кафе, інтернет-кафе, конференц-зал на 50 місць, камера схову, магазин , на 2-3 поверхах - безпосередньо кімнати. Термін окупності такого хостелу складає 3-4 роки. При будівництві подібноїГотелі одночасно зі зведенням фундаменту зростають витрати і окупність. Готель-гуртожиток на 200 місць з аналогічною структурою коштуватиме понад $1 млн. Інвестиції повернуться не раніше як за 6-9 років. Хостели збудували лише у Донецьку та Ужгороді.
Рентабельність таких закладів, за оцінками експертів, становить у середньому 20%. Мінімізовані ціни за ліжко-місце (у Львові, наприклад, від 35 до 120 грн) компенсують велику кількість постояльців із розрахунку на квадратний метр корисної площі: кімнати на 6-12 осіб, часто двоярусні ліжка — стандарт для цих готелів. Більшість хостелів оптимізують свої витрати з допомогою єдиного податку. Втім, не всі вітчизняні готелі економ-класу так само успішні, як Балаклава. «У літній період в Одесі дефіцит хостельних місць, проте через низьку прибутковість у несезон чотири міські хостели із шести цього року перейшли на сезонний режим роботи», — розповідає Роман Пономаренко. Керівництво Балаклави проблему заповнюваності у зимово-осінній період вирішило за рахунок спортсменів — у футбольне міжсезоння у хостелі, зокрема, мешкають команди першої та другої ліг. Столичні готелі в несезон виживають за рахунок корпоративних заходів, щоправда, таку диверсифікацію можуть дозволити собі лише ті, хто завбачливо придбав конференц-зал.
Не стандарт
Довідка Контрактів
Хостел у перекладі з англійської — гуртожиток. У кімнаті може бути від 4 до 15 ліжок. У такому недорогому готелі обов'язково наявність камери зберігання, гарячої та холодної води. У більшості подібних закладів у вартість проживання входить сніданок - час check in та check out припадає, як правило, на 8-11 та на 17-23. У світі за різними підрахунками налічується 10 тис. хостелів. Одна з найбільших міжнародних мереж -Hostelling International – об'єднує 4500 готелів економ-класу. Найбільше хостелів в Австралії (близько 1000), Німеччини (600) та Польщі (600). У Європі такі заклади заповнені на 90%.
Дешевий дах
Ціни за добу проживання у хостелі
В'єтнам, Лаос, Індія —$3
Лондон -30 фунтів (майже $60) за одне місце в 15-місному номері
Франція, Німеччина, Бельгія, Голландія, Італія —$30
Канада, США -$15
Київ —$22-24 (найдешевше у столиці ліжко-місце — 53 грн у чотиримісному номері, найдорожче — 110 грн)