Зневоднення при отруєннях – наскільки це небезпечно
Найбільша кількість харчових отруєнь припадає на кінець весни та літо. А все тому, що в теплу пору року для активного розмноження бактерій створені ідеальні умови: тут і неправильне зберігання продуктів, і овочі/фрукти. То що відбувається з організмом під час отруєння?
Поділитися з друзями
S.O.S. Це отруєння!
Як тільки в організм потрапив збудник інфекції або його токсини, готуйтеся, через 2 – 24 години це все дасться взнаки. І ці «позивні» у вигляді болісної нудоти, блювання, що повторюється, і безперервної діареї складно сплутати з чимось іншим.
«Сестра лежить із отруєнням, намагалася напоїти її ліками, каже, що це краще робити лише на другий день. Поки що у неї тільки блювота, діарея, відпоюю її водою і чекаємо на інші симптоми харчового отруєння. Чи права вона? Інна, м. Москва»
З медичної точки зору, нудоти, блювання та діареї вже достатньо, щоб розпочати лікування харчового отруєння. Інакше чекаючи на додаткові симптоми, ви ризикуєте заробити зневоднення організму, яке обов'язково настане внаслідок неефективного лікування харчового отруєння. Наприклад, якщо ви відпоюєте хворого простою водою!
Аварійні сигнали порушення водно-сольового балансу в організмі
У деяких ситуаціях зневоднення може стрімко розвиватися. Тому важливо вчасно зрозуміти, що ваш організм втратив багато рідини та потребує додаткової уваги. Основними ознаками зневоднення організму можна назвати:
- спрагу, - сухість у роті, - прискорене серцебиття, - низька кількість сечі.
Що відбувається при зневодненні організму?
Настає знесолення організму. Це пов'язано з тим,що під час діареї у дорослих, поряд із серйозною втратою води, людина втрачає і значну кількість життєво важливих солей, особливо калію та натрію, які присутні в організмі у вигляді електролітів. Одна з основних функцій, за яку вони відповідають, - це підтримання осмотичного тиску в клітинах організму, і доставка води з внутрішньоклітинного простору в кров. Як тільки рівень цих речовин в організмі людини падає, вода перестає у достатній кількості циркулювати у кровотоку та порушується баланс міжклітинних рідин. У результаті кров стає густішою, важко просувається по судинах, що призводить до потужного навантаження на серце і зниження артеріального тиску, виникає ризик появи тромбів.
Через поганий кровообіг страждає і центральна нервова система. Її клітини та тканини перестають достатньою мірою забезпечуватися поживними речовинами та киснем, що внутрішньо призводить до зневоднення головного мозку, а зовні проявляється судомами, галюцинаціями та загальмованим станом.
Зневоднення організму позначається на роботі таких потужних «очисних споруд» всього організму, як нирки. Перекачуючи загуслу кров, вони зазнають додаткового навантаження, що спричиняє ризик розвитку тромбозів і закупорки ниркових вен, а в крові підвищується концентрація сечової кислоти, креатиніну та сечовини.
Чому питна вода не здатна впоратися із зневодненням організму?
Як було зазначено вище, під час діареї наш організм втрачає не тільки воду, але й величезну кількість необхідних для організму електролітів (калію, натрію і т.д.), які мають здатність зв'язувати та утримувати воду. Тому, коли організм втрачає і не заповнює електроліти, порушується водно-сольовий баланс організму, танастає зневоднення. При прийомі водопровідної або кип'яченої води зневоднення продовжить розвиватися, тому що відновити водно-сольовий баланс в організмі зможе тільки розчин, у складі якого знаходиться збалансована кількість електролітів та глюкози. Проста вода таких властивостей не має.
Як усунути зневоднення?
То що врятує людський організм від зневоднення, якщо не вода? Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ), на підставі проведених досліджень, рекомендує використовувати розчин із певною кількістю солей та глюкози. Його насичений солями склад, дозволить наповнити клітини та тканини організму цілющою вологою. На жаль, досконало відміряти кількість життєво важливих елементів та приготувати потрібний склад у домашніх умовах практично неможливо.