5 головних помилок кето-дієти

Кетогенна дієта викликає багато питань. Якщо вам кето-дієта дається важко, вивчіть найімовірніші причини труднощів і дізнайтеся способи їх вирішення!

За грамотного підходу кетогенна дієта може давати фантастичні результати, особливо якщо вірити її прихильникам. Кето-апологети говорять про стрімке танення жирових льодовиків, позамежну працездатність, кришталеву ясність розуму і безліч інших корисностей для здоров'я, багато з яких вчені тільки починають вивчати під мікроскопом.

Але незаперечно і те, що з кетогенною дієтою дуже легко помилитися, мабуть, простіше, ніж з будь-якою іншою. Як це не дивно, каверза не завжди приховується в «переїданні вуглеводів». Нижче перераховані 5 основних кето-помилок, яких слід всіляко уникати.

1. Небажання зазнавати труднощів перехідного періоду

Перш ніж кинутися в безодню кетозу, ви повинні зрозуміти, що ваш організм все життя працював на вуглеводному паливі. Тепер ви просите його переключити рубильники метаболізму і почати використовувати як джерело енергії жири замість вуглеводів.

У період адаптації неминучими є побічні ефекти, які часто називають «кето-грипом». Все, що від вас вимагається, це бути терплячими та послідовними. Існують способи мінімізувати прояви кетогенного грипу, хоча повністю позбутися його навряд чи вдасться. Тримайтеся курсу і симптоми відступлять. Одного разу ви опинитеся в стані кетозу і почуватиметеся набагато краще, ніж на початку шляху.

вигляді

На адаптацію до жирового раціону витрачаються тижні, а не дні. Щоб вивести печі жироспалювання на пікову потужність, більшості потрібно від 3 до 4 тижнів. Будьте послідовні та дайте кетогенній дієті можливість себе проявити!

2. Нестача жирів

вуглеводів

І це добре. Жир - ваше нове джерело енергії. Ваші двигуни більше не працюють на вуглеводному паливі, їм потрібний жир. Якщо жиру в тарілках мало, оберти двигунів впадуть, працездатність буде нікудишньою, і ви махнете рукою на кето-дієту.

3. Занадто багато протеїну

Різним людям на кето-дієті потрібні різні кількості протеїну, але на початкових етапах головне не перестаратися. Якщо ви їсте занадто багато протеїну, в організмі запускається процес глюконеогенезу, і в результаті весь зайвий білок перетворюється на глюкозу, яка не дає вам перейти в стан кетозу.

Дуже важливо вибирати жирні продукти із невеликою кількістю білка. Вам не потрібно налягати на курку. Не потрібно тоннами поглинати тунець. У супермаркеті купуйте жирні шматки яловичини, а не філе індички. Замість дієтичного бекону з індички купуйте звичайний бекон. Тільки 20% ваших калорій мають надходити у вигляді білка.

4. Дефіцит електролітів

Електроліти важливі на будь-якій дієті, але для кетогенної вони стають абсолютно критичними. Більше того, я сказав би, що електроліти – головна причина дострокового сходу з кетогенної дистанції. Якщо вам не вистачає натрію, магнію і калію, вас мучитимуть головний біль, занепад сил, запори, сонливість і загальмованість - іншими словами, всі симптоми так званого «кето-грипу», - і зрештою ви здаєтеся.

Чому це відбувається? Для початку інсулін дає ниркам вказівку утримувати натрій. Коли секреція інсуліну зменшується, нирки починають виводити з організму натрій, особливо під час тренувань. Критично необхідно заповнювати цей натрій сіллю з їжі. Можна їсти солоні снеки, але моє улюблене рішення – курячий бульйон.

головних

Калій – ще один важливий електроліт; він бере участь у всіх типахм'язових скорочень і взагалі, калій життєво необхідний усім органам та тканинам. Щоб запастись калієм, їжте більше зелених листових овочів та налягайте на авокадо. Рекомендую з'їдати 1-2 цілих авокадо щодня. Ці маленькі жирові бомби можуть стати вашими найкращими друзями!

Зрештою, магній, який бере участь чи не в кожній біохімічній реакції. Магній можна отримати з горіхів і насіння, наприклад, з волоських горіхів, мигдалю, гарбузового насіння, пеканів або фісташок - всі ці продукти є в меню кето. Тим не менш, я рекомендую приймати магній додатково у вигляді харчових добавок.

5. Невидимі вуглеводи

Слухайте: лише 5% калорій має надходити у вигляді вуглеводів. Тут немає місця для помилки! Ви повинні їсти багато зелених листових овочів, горіхів та насіння, але ви також повинні контролювати наявність невидимих ​​цукрів у запакованих продуктах.

Харчові компанії собаку з'їли на тому, як напихати свою продукцію невидимими вуглеводами. Вони хочуть, щоб у вас була залежність від вуглеводів. Це основа їхнього прибутку! Вам нічого не залишається, окрім як навчитися захищати свої права та стати експертом з читання етикеток.

Купуючи щось, дивіться, скільки вуглеводів значиться у таблиці харчової цінності. Що не менш важливо, уважно вивчайте перелік інгредієнтів та шукайте у ньому всі можливі синоніми для звичайного цукру. До них відносяться сахароза, фруктоза, кукурудзяний сироп, меляса, лактоза, ячмінний солод, декстроза, агава, сік цукрової тростини, фруктовий сік, мед, мальтозна патока, солодовий сироп. Це основні назви, але перелік не повний. Якщо у вас залишаються хоч якісь сумніви, не купуйте!

При грамотному підході кетогенна дієта може стати рятувальним колом, яке допоможе вам у фізичному та психологічному.відношенні. Я знаю про це з власного досвіду. Так що дайте їй шанс, але тільки якщо ви готові робити все правильно. Виключивши зі своєї кето-дієти ці 5 помилок, ви опинитеся на вірному шляху.