5 порад, що сидять на дієті Монтіньяка
Мішель Монтіньяк стверджує, що за 2 місяці на його дієті можна скинути до 20 кг.
Медики, в принципі, не знаходять жодної крамоли у меню дієти Монтіньяка. Та й відгуки в Інтернеті є суто позитивними. Ви прочитали опис і стали дотримуватися цієї системи харчування.
Хочете знати, як отримати більше результатів із меншими витратами?
Меню дієти Монтіньяка - не вирок
Деякі люди, начитавшись в інеті зразкових меню на кшталт «Устриці в соусі вінегрет плюс свіжі органічні овочі», впадають у справжнє зневіру.
Які вже можуть бути устриці на середню зарплату, особливо за потреби накопичувати на новий, «стрункий» гардероб! Гречка щодня теж набридає.
Що робити? Використовуйте "розумний" список покупок.
Перш ніж вирушити до супермаркету, візьміть листочок і запишіть:
- Бобові: зелений горох, квасоля, сочевиця, нут
- Крупи: гречка, квиноа, коричневий рис, дикий рис
- Овочі: все, крім ямсу, картоплі, кукурудзи
- Фрукти: груші, яблука, апельсини, мандарини, грейпфрути
- Приправи: оливкова, лляна, кунжутна, горіхова, кминова олії, винний оцет, пряні трави
- Сири: моцарелла, рікотта, «пошехонський», «сулугуні»
- М'ясо та риба: всі види птиці, яловичина, всі види риби, крім консервів
Невже ви не підберете з цього списку щось підходяще, і в той же час не дуже дороге?
Як їсти в ресторані, і залишатися на дієті
Якщо ви йдете в недорогий ресторанчик, беріть одну м'ясну страву з мінімумом добавок і один овочевий салат із олією. Хліб, лаваші та інше попросіть не приносити.
У бістро відмовтеся від котлет та смаженої риби, вони в паніровці. Візьміть сьомгу на пару або будь-яку варіацію з курячої грудки з овочами.Якщо цього немає – овочевий салат, м'ясний гуляш. В останньому, правда, може виявитися борошно, тож їжте м'ясо, а не підливу.
Як бути з ГІ продуктів
Запам'ятати, які продукти мають високий, а які низький глікемічний індекс часто дуже складно.
Читайте склади на етикетці
Мало хто з виробників дієтичної їжі обходиться без шахрайства. Як вважаєте, що таке «натуральний сироп глюкози»? Ніщо інше, як заборонений вам на дієті цукор! А гомогенізований крохмаль? Це те, через що вам не можна їсти білий рис та булки!
Не обманюйтеся захоплюючим вмістом етикеток та зображеннями на них струнких красунь. Особливо уважно вивчайте склад продуктів групи ризику:
- Бутербродні сири типу рикотти. Сирний сир може містити крохмаль. Чим менше жирність сиру, тим більша ймовірність того, що його зробили однорідним за допомогою крохмалю.
- Мюслі, у тому числі і «цільнозернові» - там зустрічаються сироп глюкози, «кукурудзяний сироп» та інші джерела простих вуглеводів. Смажені мюслі можуть містити ще й жир, що робить їх абсолютно неприйнятними для дієти Монтіньяка.
- Хліб, особливо недорогий. Сувора правда полягає в тому, що відносно придатними для меню дієти Монтіньяка є тільки сухі хрусткі хлібці. А ось звичайний, навіть цільнозерновий хліб часто містить цукор, що неприйнятно.
Уникайте заморожених овочевих сумішей
Пам'ятаєте страшилку про варену моркву? Так, цей овоч має високий ГІ і може звести нанівець усі ваші дієтичні старання.
Так ось знайте: з моркви трохи більш ніж наполовину складаються популярні супові та гарнірні суміші. Вона ж входить до складу популярних овочевих консервів.
Тож відмовтеся від готових простих рішень.Максимум «заморозки», який ви можете собі дозволити – це шпинат, цвітна капуста чи броколі.
У будь-якому випадку, не сидіть наодинці зі своєю дієтою, спілкуйтеся на форумах, шукайте підтримки «колег по Монтіньяку», і ваше схуднення обов'язково стане комфортнішим.