Аґрус найврожайніша ягода
Ягода агрусу була королевою царського столу, адже саме елітне варення робилося саме з неї. Потім ті, царські, сорти перевелися, і зараз у наших садах росте зовсім інший аґрус. Найсмачніші сорти – європейські. Соковиті, великі та солодкі ягоди аґрусу так манять нас у літню спеку.
Краще за всіх
Якщо говорити про врожайність, то агрус плодоносить краще за всіх інших ягідних культур. Росте він кущем середніх розмірів, з якого за сезон можна зібрати до 20-25 кг ягід. Причому, посадивши аґрус, ви зможете радіти плодам вже через рік – приживається він добре, плодоносити починає рано. Живе кущ близько восьми років.
Правильно посадити
З чого ж розпочати посадку аґрусу на своїй ділянці? Звісно, з вибору сортів! Намагайтеся вибирати саджанці європейських сортів (вони найсмачніші). При покупці обов'язково перевірте саджанець: він повинен бути здоровим, без підозрілих здуття, з цілою кореневою системою.
Потім подбайте про ґрунт для майбутнього куща. Звичайно, аґрус – культура не розпещена. Він росте і на піщаних ґрунтах, і на глинистих, і навіть на заболочених. Головне – щоб не на кислих! Але на родючих ґрунтах плодоносити буде краще.
Оскільки ягода любить сонячне світло, уникайте тіньових ділянок для посадки. Тепер із приводу ямки для кущів. Глибина аґрусу потрібна невелика, сантиметрів 30, ширина – близько півметра.
Якщо ви хочете створити оптимальні умови для нового поселенця, то удобріть саме яму, а не всю ділянку. Попередньо розберіться із ґрунтом. Якщо вона чисто глиниста, додайте трохи піску, а якщо піщана – глину. А потім уже органіку, і можна садити.
Посадивши аґрус, полийте кожен кущ відром води, ґрунт – притопчіть, щобповітряні простори зникли і коріння щільно лягло до землі. І ще одне – не забудьте про бур'яни. Особливо аґрус боїться пирія, а пирій, навпаки, його так любить! Не допускайте контакту. Треба прополоти добре всю територію, вилучіть кожного ворога власноруч.
Тепер аґрусу ніщо не загрожує. Коли кущ підросте і розгалужується, обов'язково підрізайте його і видаляйте гілки, що відмирають або зіпсовані. Не забувайте поливати та удобрювати – хоч перегноєм, хоч компостом.
Що з нього готують
З аґрусу варять відмінне варення та джеми, готують десерти, компоти, печуть смачні пироги. Використання цієї ягоди ви точно знайдете. Тим більше що у аґрусу справжній дар цілителя, він лікує весь організм: виводить радіонукліди та іншу нечисть, має жовчогінну та сечогінну дію, зміцнює судини, знімає запалення, прискорює згортання крові та загоює рани. Аґрус – це секрет здорової шкіри, печінки та гарної імунної системи.
Це цікаво!
Томати, посаджені поряд з кущами аґрусу та червоної смородини, рятують його від вогнівки та пильщика. Запах, що виділяється томатами, не подобається багатьом комахам-шкідникам.