Алкогольні настоянки для лікування хвороб серця та судин, Ех, житуха!

Рослини, трава, зелень – ось досконала людська їжа

Останні записи

Спілкуйтесь зі мною.

Управління

Алкогольні настоянки для лікування хвороб серця та судин

Квітень 2019Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд

" Березень

Алкогольні напої прийнято вважати шкідливими здоров'ю. Можна погодитися з цією думкою, тільки в тому випадку, якщо алкогольні напої вживаються часто і в надмірних кількостях. При вживанні малими дозами, особливо у виглядінастойок, вони можуть бути корисними напоями. Згадайте, що більшість лікарських засобів, які продаються в аптеках, виготовлені на основі питного спирту. Історія українськихалкогольних настоянок своїм корінням сягає глибокої давнини, коли алкогольсодержащіенастойки приймалися всередину для лікування різних недуг. У цій статті наведено рецептиалкогольних настоянок для лікування хвороб серця та судин.

Алкогольні настоянки для лікування хвороб серця:

Настоянка горілки на березових сережках

Березові сережки промити, укласти в скляну банку, заповнивши на 2/3 обсягу, залити до повного обсягу горілкою. Наполягати у темному місці протягом 2-х тижнів. Настойку приймати по 50 мл перед обідом, краще не проціджувати.

Настоянка горілки на собачій кропиви

Віджати сікзі свіжої трави собачої кропиви, змішати з горілкою в пропорції 1:1, при необхідності розбавити водою. Пити 3 десь у день. Застосовується при тахікардії та аритмії.

Настоянка горілки з медом та травами

Приготувати склад натурального меду з|із| горілкою, для чого змішати 500 г натурального меду і 500 г горілки і поставити на помірний вогонь. Постійно помішуючи варити до утворення однорідної пінки на поверхні. Після чого зняти з вогню та дати настоятися.

Далі приготувати другий склад, для чого в 1 л окропу опустити по щіпці собачої кропиви, сушениці болотної, споришу, ромашки і подрібненого кореня валеріани. Наполягати 30 хв, потім процідити через 2 шари марлі.

Обидва суміші змішати та поставити в тепле місце на 3 дні. Пити щодня по 30 мл в один і той же час. Застосовується при аритмії та гіпертонії.

Настоянка горілки на соснових шишках

Навесні нарвати зелені соснові шишки, порізати і укласти в 3-літрову банку, не минаючи. Доверху залити горілкою і, накривши кришкою капронової, поставити в темне місце на 7 днів. Пити за 15 хв до їди тричі на день по столовій ложці. Використану м'якоть можна заливати тричі.

Алкогольні настоянки для лікування хвороб судин:

Настоянка горілки з квітками конюшини червоної

4 ст. ложки квіток конюшини червоної наполягти на 0,5 л. горілки протягом двох тижнів. Пити по 3 ч. ложки перед їжею.

Настоянка вина з петрушкою

Для приготування настойки потрібно: 1 л виноградного вина (краще кагору), 2 ст. ложки винного оцту, 10 гілочок свіжої петрушки.

Все змішати у каструльці, варити на малому вогні 10 хв, не доводячи до кипіння. Потім додати 300 г меду та поставити на вогонь ще на 4 хв. Отриману суміш розлити по пляшках іпоставити у темне місце. Пити охолодженим після вечері.

Настоянка горілки з гвоздикою

Для приготування настоянки потрібно: 0,5 л горілки, 600 г цукру, 25 г гвоздики (приправа), 4 лимони.

Лимони вимити і натерти на дрібній тертці разом із шкіркою, потім всі компоненти змішати в трилітровій банці, долити теплою водою догори. Два тижні наполягати у темному місці. Приймати 2 десь у день перед їжею по 50-75 мл. На курс можна використати до 3 банок. Приймається під час лікування атеросклерозу.

Настоянка горілки з хроном

800 г натертого хрону залити 1 л води, дати настоятися протягом ночі, вранці додати 200 г горілки. Приймати вранці по 3 ст. ложки.

Настоянка горобини на коньяку

Для приготуваннянастойки знадобиться: 1 склянка горобини звичайної, 2 склянки коньяку, 1 ст. ложка меду, 1 ст. ложка дубового лубу.

Взяти склянку добірних ягід горобини звичайної та залити їх коньяком. Туди ж додати 1 столову ложку меду, 1 столову ложку дубового лубу. Довідка: дубовий луб – це частина кори, яка прилягає до деревини. Для заготівлі лубу достатньо зрізати одну гілочку дуба. Все як слід закупорити, і нехай воно настоюється кілька місяців.

Настоянка горілки вишнево-чорноплідна

Для приготування настоянкипотрібно: 3 кг чорноплідної горобини, 2,5 л кип'яченої води, 2 ст. ложки лимонної кислоти, 1 кг цукру, 20-30 шт. вишневого листа, 0,5л горілки.

Ягоди вимити, покласти в каструлю, перекласти вишневим листом, додати лимонну кислоту та залити гарячою водою. Поставити гніт на добу.

Через добу злити воду, віджати листя та ягоди, додати цукор, поставити на вогонь. Кип'ятити 15-20 хв, потім розлити по пляшках, не доливаючи 150-200 гдодати горілку.

Настоянка горілки кминна

Для приготуваннянастойки потрібно: 1 л горілки, 1,5 л води, 600 г насіння кмину.

Насіння кмину залити водою та кип'ятити протягом 1 години. Після цього отриманий відвар процідити, остудити та заморозити. У замороженому вигляді відвар може зберігатися тривалий час і не втрачає запах запаху та смаку. Коли знадобиться кминова горілка, потрібно взяти шматочок замороженої тминної води, покласти в звичайну горілку і вживати.

Ратафія (настоянка ) із шипшини

Для приготування потрібні: 1 л горілки, 100 г свіжих ягід шипшини, 0,5 склянки меду, 200 мл води.

Ягоди шипшини виварити протягом 1 години в розчині меду та води. Потім виварені ягоди дістати з|із| отриманого сиропу, ретельно розтерти, покласти в той сироп і варити ще протягом 10 хв. Відвар, що вийшов, процідити, віджати і в отриманий сироп влити горілку.

Наполягати протягом 2 тижнів, після цього знову процідити та розлити у пляшки, які щільно закупорити.

Для довідки: ратафія – міцна алкогольна настоянка (35-40% об.), що називається інакше солодка горілка, одержувана шляхом наполягання стиглих плодів фруктів і ягід.

Для приготування знадобляться: 200 г хересу, 3 ст. ложки кришеного льоду, 1 сире яйце, 1 ст. ложка цукру, тертий мускатний горіх.

Помістити в шейкер (пристрій для приготування коктейлів шляхом струшування) шматочки льоду, херес та яйце, все добре перемішати. Отриманий винний коктейль перелити в келих і посипати мускатним тертим горіхом.

Для приготування потрібні: 500 г меду, 1 склянка вишні без кісточок, 1 склянка полуниці або суниці, 6 штук слив або чорнослив, 25 г житнього хліба, 25 г пивних дріжджів.

Ягоди вишні, полуниці, сливи добре промити,з'єднати з медом та розтерти. У масу, що вийшла, влити кип'ячену воду, додати шматочок житнього хліба, розмочений у дріжджах. Отриманий склад залишити для бродіння на 2-3 тижні, після чого злити рідину в інший посуд і знову поставити до бродіння в тепле місце. Мед буде готовий за 1-2 тижні.

Для довідки: український мед – найпоширеніший слабоалкогольний напій, який мав велику популярність у давній Русі.

Глитвейн міцний із сухофруктами

Для приготування будуть потрібні: 1 пляшка червоного напівсолодкого вина, половинка 1 лимона, 12 шт. суцвіть гвоздики сушеної, 3 палички кориці, 5 шт. чорносливу, 5 шт. кураги, 5 шт. мускатних горіхів, 2 ст. ложки меду, 0,5 склянки коньяку.

Лимон помити, витерти, розрізати навпіл, встромити в половинку лимона 12 сузір'їв гвоздики, щоб вони не плавали в напої, і покласти в каструлю. Туди ж покласти 3 палички кориці.

Мускатні горіхи порізати навпіл, сухофрукти - на 3-4 частини і також викласти в каструлю, в якій варитиметься глінтвейн. Вилити туди ж пляшку вина.

Поставити каструлю на вогонь та довести до кипіння, але не кип'ятити. Влити коньяк та покласти мед. Після цього накрити кришкою та дати настоятися 30 хв. При необхідності розігріти та розлити по склянках.