Апельсиновий сік вранці – запорука гарного дня, Компетентно про здоров’я на iLive
Нещодавні експерименти американських учених показали, що свіжий цитрусовий сік (найкращий варіант - апельсиновий) – один із найкорисніших ранкових напоїв. Також вченим вдалося довести, що свіжий апельсиновий сік сприяє оздоровленню організму, відновленню імунної системи та навіть зниженню зайвої ваги.
Експеримент, проведений фахівцями зі США, полягав у тому, що протягом кількох тижнів вчені спостерігали за показниками здоров'я тридцяти добровольців. Учасники експерименту були поділені на три групи, які протягом трьох тижнів харчувалися абсолютно однаково, різниця була лише у напоях, які люди вживали під час сніданку. Перша група учасників пила свіжий цитрусовий сік, друга – дистильовану воду, третю – солодку газовану воду. Упродовж трьох тижнів медики стежили за аналізами крові всіх учасників. Після закінчення експерименту, фахівці порівняли показники аналізів крові кожного учасника. Результати аналізів показали, що люди, які щодня за сніданком випивали склянку свіжого апельсинового соку, виявились володарями підвищеного імунітету, а також нижчими показниками глюкози в крові.
Фахівці стверджують, що щоденне вживання свіжого цитрусового соку допоможе відновити імунну систему та забезпечити організм необхідними антитілами, які відповідають за здоров'я та довголіття людини. Також, цитрусові соки знижують ймовірність виникнення ожиріння та захворювань серцево-судинної системи. Велика кількість антиоксидантів, які містяться в плодах апельсина, допомагає нейтралізувати усі запальні процеси в організмі.
Незважаючи на користь цитрусових соків, фахівці наголошують на тому, щосоки повинні бути свіжими. Вживання нектарів промислового виробництва не тільки не сприяє оздоровленню та доброму самопочуттю, а й може нашкодити організму. Будь-який нектар містить велику кількість цукру, що може призвести до появи зайвої ваги, орієнтування та підвищеного вмісту глюкози в крові. Свіжі соки – натуральне джерело вітамінів та антиоксидантів, яке є необхідним для підвищення імунітету та підтримки організму.
У той же час фахівці попереджають, що не варто захоплюватися вживанням свіжих соків: одна склянка на добу – це більш ніж достатньо для дорослої людини. Людям, які хворі на цукровий діабет, варто з обережністю вживати солодкі фруктові соки. Тим, кому медики радять утриматися від солодкого, краще припинити увагу на таких соках як томатний, овочевий. Для того, щоб уникнути пошкодження зубної емалі, стоматологи рекомендують вживати свіжі соки тільки через соломинку.