Армійський казанок
Харчування на природі можна організувати двома основними способами: готувати їжу дома чи взяти вже готову. Як готову їжу можна розглядати будь-що: тушонку та інші консерви, їжу в контейнері (приготовлену вдома), термос з чаєм, шоколад, печиво та інші продукти, готові до вживання. Непогано зарекомендував себе армійський сухий пайок (ІРП). Такий підхід доречний, якщо ви вирушаєте на природу не більше ніж на пару днів, і немає бажання чи можливості готувати собі гарячу їжу. Якщо ж ви хочете приготувати собі щось смачне на відпочинку, то знадобиться відповідний посуд, якою відмінно зарекомендував себе армійський казанок.
Як вибрати і скільки коштує солдатський казанок?
Ціна армійського казанка коливається близько 250-300 рублів. При виборі потрібно звернути увагу на зовнішній вигляд та наявність мастила. Часто якість зберігання військового майна залишає бажати кращого, тому у продажу можна знайти подряпані та погнуті зразки. Вибирайте виріб без вм'ятин, подряпин та сколів. Як зовні, так і всередині має бути мастило (солідол), якого після покупки потрібно позбутися.
Як відмити казанок від солідолу?
Позбутися мастила нескладно, достатньо промити нижню частину і кришку в гарячій воді із засобом для миття посуду. Замість посуду можна використовувати звичайне господарське мило. Ретельно промиваємо казанок усередині та зовні 2-3 рази і від мастила майже не залишається слідів. Але щоб остаточно позбутися запаху та залишків солідолу, потрібно прокип'ятити у ньому воду кілька разів. Наливаємо трохи води, закриваємо кришку, ставимо на слабкий вогонь та доводимо до кипіння. Кип'ятимо воду хвилин 5, зливаємо та повторюємо процедуру ще 2 рази. Гаряча пара видаляє залишки мастила та неприємний запах. Готово,тепер можна використовувати казанок за прямим призначенням.
Як використовувати військовий казанок?
Основне призначення казанка - отримання та прийом їжі (не приготування). У польових умовах боєць дома видачі їжі отримує 1-е блюдо (зазвичай суп) в нижню частину казанка, 2-е блюдо (каша, макарони) і хліб — в кришку, чай чи компот у кухоль (яка зберігається у казанку), і йде обідати.
Але казанок можна використовувати і для приготування їжі. В основній частині можна кип'ятити воду або варити суп, зручно кришку використовувати як сковорідку. Також кришку можна ставити на основну частину, з її боків є спеціальні поглиблення для фіксації дротяної ручки. Гаком на ручці кришки зручно знімати казанок з вогню, якщо до його ручки не можна торкнутися. Загалом військовий казанок дуже зручний для приготування їжі на природі.
Переваги та недоліки армійського казанка
Почнемо з очевидних переваг:
- Дешевизна. Усього 200-300 рублів. Новий туристичний посуд для багаття коштує набагато дорожче.
- Зручність та мала маса. Алюміній, з якого виготовлено цей виріб, легкий і безпечний для здоров'я. А завдяки своїй плоскій та витягнутій формі казанок не займе багато місця.
- Універсальна кришка, що фіксується. Її зручно використовувати як тарілку, сковорідку та навіть кухоль.
Тепер спробуємо виділити недоліки:
- Мастило, якого необхідно позбавлятися;
- Згодом казанок прогоряє при частому використанні.
Можна пошукати у продажу казанки армій інших країн, наприклад Німеччини, на основі яких свого часу і створили радянський армійський казанок. Але іноземні казанкиобійдуться у кілька разів дорожче. Можна ще розглянути радянський комбінований казанок ВДВ із флягою. Але якими-небудь особливими перевагами він не виділяється, а коштує втричі дорожче. Простий армійський казанок є найкращим рішенням для приготування їжі на природі за власну ціну.