Бергамот корисні властивості, ВітаПортал - Здоров’я та Медицина

Під назвою "бергамот" благополучно співіснують і сорт груші, і трав'яниста рослина, і дерево. Однак ефірну олію, яка містить до трьохсот активних компонентів, одержують лише з двох останніх.

У трав'янистої рослини (його ще називають монарда) для отримання ефірної олії використовують квітки та листя, а у дерева, яке так і називається бергамот, – квітки, листя та шкірку плодів. Причому, як стверджують експерти, обидві олії рівноцінні за своїми корисними властивостями.

Ефірна олія бергамота має світло-зелений колір та аромат, який неможливо сплутати ні з яким іншим. Корисні властивості бергамоту знаходять застосування в медицині, косметології, парфумерії та кулінарії.

Використання корисних властивостей бергамоту в медицині

Лікарі відзначають такі корисні властивості ефірної олії бергамоту:

підвищення життєвого тонусу та допомога організму у боротьбі з вірусними інфекціями та запальними процесами, у тому числі запаленням глотки та пазух носа;
спазмолітична та заспокійлива дія;
профілактика загусання крові; підвищення рівня холестерину;
нормалізація тиску та лікування вегетосудинної дистонії, профілактика варикозного розширення вен;
допомога при лікуванні стоматиту;
використання як ефективного жовчогінного та сечогінного засобу, позбавлення від шлункових кольк, стимуляція апетиту та травлення;
застосування як додаткового засобу при лікуванні циститу та молочниці, для зняття вагінальної сверблячки;
допомога при захворюваннях дихальної системи (туберкульоз, ангіна, бронхіт);
стимуляція діяльності мозку, полегшення страхів, тривог, стресу та напруження, покращення настрою, нормалізаціясну;
підвищення сексуальної активності.

Під час епідемії грипу рекомендується носити з собою носову хустку, просочену ефірною олією бергамота, і вдихати її аромат 2-3 рази на годину по 1-2 хвилини.

Щоб зняти або полегшити головний біль, 2-3 краплі ефірної олії бергамоту додають у столову ложку будь-якої рослинної натуральної олії, перемішують і масажують цим складом основу черепа та віскі. При цьому основу черепа масажують м'якими рухами, що «пиляють», а віскі — круговими, за годинниковою стрілкою.

Застосування корисних властивостей бергамоту у косметології

Бергамот у косметології використовується в основному для очищення, тонізування та освітлення шкіри, звуження пір, зняття запалення, нормалізації функцій сальних залоз.

У поєднанні з маслом евкаліпта добре знімає запальні процеси на шкірі, у тому числі допомагає позбутися прищів та вугрів.

Ефірна олія бергамота використовується в наступних дозах:

для аромалампи - 3-7 крапель;
для ванни – 4-7 крапель;
для сауни – 20 крапель на 50 мл води;
для масажу - 6 крапель у масажне масло;
для збагачення тоніків, ополіскувачів, кремів, масок – 1-5 крапель;
для аромамедальйону - 1-2 краплі.

Для зміцнення волосся і підвищення тонусу шкіри голови на зуби дерев'яної гребінця потрібно нанести 2-3 краплі ефірної олії бергамота і розчісувати волосся спочатку від потилиці до чола і назад, потім від одного скроні до іншого, і навпаки.

Щоб позбутися фурункулів, гнійничків та прищів, прикладають скибочку плода бергамота до ураженої ділянки шкіри та тримають протягом півгодини. Процедуру повторюють щодня до зникнення проблеми.

Серед модниць популярна «чайна автозагар». Щоб йогоотримати, потрібно взяти 500 г чорного чаю з бергамотом (або стільки ж гарного чорного чаю, додати до нього чотири краплі ефірної олії бергамота), заварити 1 л окропу, дати настоятися 30 хвилин, вилити настій у ванну, яку потрібно приймати не менше півгодини. Танін пофарбує шкіру, а бергамот зробить колір рівним та природним.

Використання бергамоту в парфумерії

У чистому вигляді в парфумерії ефірна олія бергамоту не застосовується через вміст у ній фурокумаринів. Їхня неприємна властивість полягає в тому, що при впливі сонячного світла на шкіру ці сполуки сприяють появі сильних опіків (фотосенсибілізуючий ефект). Тому не можна натиратися олією бергамота перед походом на пляж або в солярій.

А от духи з ароматом бергамота надзвичайно гарні: їхній запах бадьорить і освіжає, піднімає настрій і водночас сприяє підтримці балансу між умиротворенням та легким збудженням. У парфумерії олія бергамота використовується тільки в поєднанні з іншими ефірними оліями (розмарину, апельсину, неролі), що і надає духам та одеколонам характерного фруктово-квіткового запаху з легким переважанням аромату недозрілого бергамота.

Застосування бергамоту в кулінарії

У приготуванні їжі використання бергамоту обмежене, оскільки на смак його плід кислувато-гіркий, причому з переважанням саме гіркоти. Тому з м'якоті бергамота варять лише мармелад, а шкірку використовують для виготовлення цукатів або додають для аромату у варення та цукерки.

В основному ефірна олія бергамота використовується при виготовленні в промислових масштабах чорного чаю, рідше — зеленого. Ароматний, злегка пряний чай з бергамотом відрізняється особливим, вишуканим та ніжним смаком, допомагає зняти втому та усунути стресові стани.покращує травлення.

Вважається, що регулярне вживання чорного та зеленого чаю з бергамотом значно покращує зовнішній вигляд: шкіра позбавляється прищів, стає світлішою, гладкою та пружною.