Черемха віргінська (Prunus virginiana) фото, опис
Опис черемхи віргінської
Черемха віргінська (Prunus virginiana) – покритонасінна дводольна рослина, яку відносять до порядку розоцвіті. Приналежність до сімейства рожеві обумовлюють зовнішню та внутрішню будову квітки всіх видів цієї групи.
Поширення черемхи віргінської
Батьківщиною черемхи віргінської вважається територія штату Вірджинія, звідки й пішла назва виду. В окультуреному вигляді зустрічається протягом території Соловецьких островів і Архангельська, до Криму та Середньої Азії. На цих територіях віргінська черемха жаростійка. У садах та городах використовується рідко, оскільки є інкубатором різних комах та шкідників.
Екологія проростання та зростання черемхи віргінської
Інтенсивність зростання віргінської черемхи підвищується до 5-15 років. Не вимоглива до ґрунтів, як її споріднений вигляд черемха звичайна, проте надає перевагу родючим і зволоженим місцям. Є тіньовитривала рослина, проте добре виростає на відкритих просторах, стійка до хвороб і шкідників, є зимостійким видом. Насіння черемхи життєздатне і добре проростає. Має кореневу систему, що гілкується, яка утворює велику кількість придатків, що розростаються в нову рослину.
Харчове призначення черемхи віргінської
Плоди черемхи віргінської їстівні, можуть вживатися як у свіжому, так і в звареному стані. Зазвичай використовуються як начинка для пирога або як желе. Їстівними є лише темні та соковиті ягоди, незрілі ягоди отруйні, оскільки насіння містить ціаністі речовини, що надають незрілим плодам характерний мигдальний аромат. На смак ці токсини дуже гіркі. Не можна вживати ягоди черемхи віргінської у великихкількостях, оскільки синильна кислота може призвести до дихальної недостатності та паралічу серця.
Медичне призначення черемхи віргінської
Кору та листя черемхи віргінської можна заварювати як трав'яний чай. Коріння і кора черемхи мають заспокійливу і тонізуючу дію, застосовуються як відхаркувальний засіб. Усі органи та тканини черемхи віргінської мають свої корисні властивості. Відвар із кори та листя допомагає нормалізувати виділення шлункового соку. Зовнішня кора, поставлена кілька днів у воду, надає їй цілющі властивості для очей
Токсичні властивості черемхи віргінської
Зів'ялі частини рослини накопичують у собі синильну кислоту, отруйну для худоби та людей. Вона викликає утруднення дихання, уповільнення пульсу, розширення зіниць, втрату рівноваги та свідомості перед смертю. Найбільш токсичною черемха віргінська є навесні та влітку, на той час поки дозрівають плоди. Дітям не рекомендується вживати віргінську черемху.
Застосування черемхи віргінської
Рослина утворює великі зарості через свою кореневу систему, саме тому вони можуть бути спрямовані на боротьбу з ерозією ґрунту. Черемха віргінська є видом-піонером на покинутих полях та земляних ямах. З листя можна виділяти зелений барвник.