Чи полюблять карели кліпфікс
Днями в Союзі рибопромисловців Карелії розглядали «Перелік критеріїв оцінки ефективності роботи рибопереробних підприємств суб'єкта України», який має заповнити регіональна влада у процесі моніторингу практики застосування розпорядження Уряду № 1196.
Поступово логіка виділення прибережної квоти в інформаційному полі звужується до обов'язку постачати тріскою монопродуктові переробні підприємства Мурманської області за цінами, що їх влаштовують. Майже ніхто не згадує про те, що прибережна квота виділялася в умовах практично тотального експорту океанічної тріски та пікші для забезпечення постачання риби на внутрішній ринок регіонів. Підприємства Союзу рибопромисловців Карелії за минулі роки не відправили за кордон ні тонни прибережної тріски та пікші, весь обсяг видобутої риби реалізовано українським покупцям, більшість із яких – з Карелії. Сьогодні баренцевоморську тріску можна купити і в Петрозаводську, і Біломорську. За нашими оцінками, у роздрібній мережі з усього обсягу рибопродукції з тріски та пікші не більше 6-8% займають філе та стейки. Заморожена в морі тріска у вигляді потрошеної б/р, навпаки, має високий попит у населення: свою роль грають ціна і якість.
Незважаючи на це, успішність нашої роботи по здійсненню прибережного рибальства відповідно до переліку пропонують оцінити за обсягами виробленої з нашої сировини рибопродукції: б/г потрошеної тріски, філе, шматка та кліпфіксу. Виходить, про ефективність використання прибережної квоти тепер пропонується судити не за ціновою доступністю нашої тріски в Карелії, а за обсягом виробленого з неї кліпфіксу. Або, на думку розробників "Переліку критеріїв ...", прибережна квота існує для того, щобкілька підприємств Мурманської області виробляли з неї продукцію експорту, чи жителі нашої республіки повинні полюбити кліпфікс.
Рибалки-прибережники на галузевих нарадах неодноразово закликали не розглядати проблеми кількох виробників експортного філе з тріски як проблеми всієї рибопереробки. Адже від дії розпорядження Уряду № 1196 негативний ефект відчули підприємства, які працюють не на широкому асортименті, а лише на монопродукті – трісковому філе. У галузі немає такої кількості скарг від великих рибопереробників, які використовують всю ресурсну базу Північного басейну – мойву, путасу, оселедець, скумбрію, продукцію аквакультури Карелії та Мурманської області.
Для необізнаних читачів федеральних ЗМІ переробники наводять у приклад Норвегію, де справді більшість уловів доставляється на берег в охолодженому вигляді маломірним флотом. При цьому не вистачає об'єктивності відзначити, що наші райони промислу розташовані значно далі від порту та втрати на переходи промислового часу кратно збільшують собівартість сировини та впливають на її якість.
Дуже сподіваюся на те, що найближчими місяцями федеральними органами влади в діалозі з галузевим співтовариством буде знайдено баланс між необхідністю економічної підтримки берегової рибопереробки та забезпеченням системи поставок, що склалася якісної і, головне, доступної за ціною риби для жителів країни.
Ігор Зубарєв, голова Спілки рибопромисловців Карелії, депутат Законодавчих зборів РК