Чим годують українських в’язнів та хто на цьому «годується» • Портал Компромат
Безперечно, харчування в українській зоні за останні два десятиліття стало кращим. Та й контингент значною мірою змінився. У зв'язку з цим змінилися способи прогодуватися у в'язниці. Тому українські в'язні були і будуть непоганим інструментом для заробляння грошей на простих людських потребах — змінилися лише отримувачі прибутку.
Держава взяла він обов'язок годувати всіх в'язнів. Тому основним і багатьом єдиним способом не померти з голоду в українській в'язниці були і залишаються столові. Кулінарні здібності кухарів в українських в'язницях, які, варто зазначити, теж серед сидільців, дуже різні. Також різні види продуктів, що використовуються при приготуванні їжі.
Фото: Олексій Абраменко / CHITA.RU
Столові
В Україні залишилися лише лічені одиниці колоній, які самостійно закуповують продукти харчування. Як правило, всі постачання централізовані; по певним групам товарів цим займаються регіональні управління, за іншими — федеральні.
українські в'язниці підпадають під закон про держзакупівлі, і всі продукти закуповуються через аукціони та конкурси. Однак після заяв деяких ФСІНівських генералів про те, що зона повинна годувати себе сама, частина продукції надходить із власних виробництв та із сусідніх колоній.
Тюремна харчова промисловість орієнтована виробництво консервованих овочів — буряків, цибулі, капусти. Трапляються і сухі овочі, що постачаються в мішках.
Якщо говорити про хліб, то він, як правило, завжди дбає або в самій колонії, або привозиться з найближчої.
За законом у раціоні має бути такий продукт, як м'ясо. Однак якістьм'яса, що поставляється, залишає бажати кращого. Кількість жиру, сполучних тканин та кісток у ньому дуже велика, тому його можна використовувати хіба що для бульйону. Але й такого м'яса в колонії надходить дедалі менше; як правило, його замінюють на консерви.
Дуже важко в колоніях зі свіжими фруктами та овочами, їх там практично немає. Добре, якщо сезону завезуть яблука, але це рідкість.
Ще важче справи з дієтичним харчуванням. Замість соку дають сухофрукти, замість овочів — томатну пасту.
Адміністрація колонії має право відходити від встановленого набору продуктів – так звану заміну законом передбачено. Проте ситуація така, що ці заміни відбуваються щодня. Складається враження, що навіть закупівлі формуються саме з урахуванням заміни продуктів.
Передачі
В умовах, коли ув'язнений не отримує належного набору продуктів у їдальні, він має шанс отримувати передачі від своїх близьких. Однак кількість передач обмежена, перелік дозволених продуктів теж. Щоправда, є засуджені, які іноді з доброї волі, а іноді і з примусу об'єднуються з метою обходу обмежень кількості передач. У колоніях завжди є засуджені, яким ніхто не надсилає посилок і передач, тому вони стають технічними одержувачами посилок для інших засуджених.
Магазини
За кожної колонії є магазин. Засуджені мають право залежно від режиму виправної установи витрачати певну суму зі свого рахунку в колонії на придбання продуктів харчування та предметів першої потреби.
Декілька років тому магазини вивели з підпорядкування колоніям. Тепер в Україні є не більше десяти нікому не відомих ТОВ, які здійснюють постачання до всіх колоній. Згідноумовам конкурсу вони не мають права робити торгову націнку більше 30% від закупівельної ціни. Як правило, встановлюється саме 30% націнка. Винятки — лише тютюнових виробів, де максимальну ціну зобов'язані прописувати на упаковці.
Залишається тільки здогадуватися, чи хтось перевіряє закупівельну вартість товарів. Найчастіше ціни якраз на ті ж 30% вищі за середні ціни в роздрібному продажу для населення. Магазини залишаються і залишатимуться монополістами у колоніях.
У зв'язку із зростанням цін у країні з'явилася ініціатива підвищити максимальний розмір витрат коштів засудженими на місяць. Ініціатива хороша, щоправда, більшість коштів піде цим ТОВ, які забезпечують роботу внутриколониальных магазинів.
Ці самі фірми забезпечують і роботу магазинів для родичів. Людина може прийти і вибрати продукти та товари, сплатити їх, і вони будуть передані засудженому як передачу. Попит у таких магазинах забезпечується не вигідними цінами — вони такі ж, як і всередині колонії, на 30% вищі за середні в регіоні. Але, наприклад, куплені в таких магазинах сигарети не треба витягувати з пачок і складати в пакети, цукерки можна не витягувати з обгорток, консерви не потрібно вивалювати з банок у пакети. Умовно законний спосіб відібрання грошей у населення.
Кафе в колоніях
Тому українські ув'язнені були й будуть непоганим інструментом для заробляння грошей на простих людських потребах – змінилися лише отримувачі прибутку.