Чому гарбуз завжди править осінній бал
Цього тижня стояла жахлива вологість і 32-градусна спека, і я швидко забігла до магазину в шортах та топі. Однак незважаючи на спеку магазин намагався мене переконати - прийшла осінь, а для американців це автоматично означає "гарбуз і прянощі".
Усюди, з кожної полиці і вітрини на мене дивилися гарбузові M&M, гарбузово-пряний йогурт, такі ж Oreos і пластівці, гарбузове пиво з прянощами, а також печива, бублики, Pop-Tarts, попкорн, хумус і навіть гарбуз для моєї гарбузово-пряної кави…
І з офіційною появою загального улюбленця - гарбузово-пряного латте в Старбакс - саме час запитати:
Чому американці так повернуті на всьому гарбузово-пряному?
Бери, поки є
Очікування щорічного повернення гарбузових прянощів, яке незабаром зміниться імбирними пряниками та м'ятно-шоколадною здобою в зиму, можна пояснити психологічною теорією “реактивності”. Коротко теорія реактивності розповідає, чому ми так добре реагуємо на обмежені випуски чи тимчасові речення.
Під час першого дослідження теорії в 1966 році психолог Джек Брем вивчав вплив недоступності продукту на його привабливість для покупців. Учасників попросили прослухати та оцінити 4 музичні композиції. Потім їм сказали, що одну з них можна залишити собі. Однак одній групі учасників повідомили, що композиція, яку вони поставили на 3 місце, недоступна, оскільки загубилася під час транспортування. Коли людей попросили заново виставити оцінки, 67% учасників поставили композиції, що “зникла”, більш високий бал, ніж раніше.
А що, ми не як усі?
Коли мова заходить про одержимість усім гарбузовим, є в цьому частка суспільного.впливу . Звичайно, гарбузовий смак хороший, як і шоколадний, ванільний, полуничний, яблучно-коричний або карамельний. Але колиІнстаграм забитий фото твоїх друзів з першим гарбузовим латте в сезоні, або коли під час перерви на каву всі вирушають за ним, швидше за все, тобі теж захочеться спробувати.
Соціальний конформізм – явище, у якому ми підлаштовуємо нашу поведінку і ставлення під негласні “норми” маленьких груп чи суспільства загалом. Уяви, ти підходиш до фуд-корту, де розташовано 5 ресторанів. Хоча всі п'ять відкриті і готові обслужити, всі вишикувалися в чергу і їдять лише в одному. Грунтуючись на своєму сприйнятті, яке місце ти швидше за все вибереш?
Звичайно, суспільство не буде засуджувати тебе за покупку звичайного M&M. Але коли справа доходить до будь-якої манії – на браслети з гумок, на ляльок Барбі, танець макарена та гарбузові прянощі – відчуваючи себе частиною суспільства, ми відчуваємо радість та спокій.
Ностальжі, ах, ностальжі
Листя опадає, сонце сідає рано, холодний вітер зими, що наближається - все це викликає не дуже позитивні емоції з нагоди осені. Але коли до пори року додаєтьсящось значуще для нас – початок навчального року, нові шкіряні чоботи, великі затишні светри,Хелловін та День Подяки – все стає набагато приємнішим.
Додаючи цінність чомусь, в даному випадку - пори року, ми викликаємо почуття ностальгії, яка покращує настрій, робить нас більш товариськими, заспокоює і змушує бачити себе в позитивному світлі. Як гарячий шоколад, м'які светри та збирання яблук,смак гарбузових прянощів стає синонімом осені. Наше бажання прогулятися на свіжому осінньому повітрі під час хуртовини абоспеки також супроводжується ностальгічними почуттями по всьому гарбузово-пряному.
І на “солодке”…
Звичайно, також важливе значення маєсолодкий смак більшості “гарбузових” продуктів. Наш мозок швидко реагує на смак цукру та інших вуглеводів.
А тепер прошу мене вибачити, настав час винагородити себе за написання статті гарбузово-пряним латте. І так, зізнаюся, я була першою в черзі за ним, незважаючи на те, що на момент покупки термометр показував35°C.
Чому гарбуз завжди править осінній бал
спеціально для МІНІ блогу
Наш твіттер:@Makeitinnewyork
Інстаграм :@makeitinny #makeitinny #мініблог