Чому постійно хочеться їсти

Почуття голоду знайоме кожній людині і її не варто терпіти. Невеликі перекушування маленькими порціями вважаються нормальним явищем. Але що робити, якщо постійно хочеться їсти? Як бути, якщо через деякий час після ситного обіду, руки самі тягнуться до холодильника? Все це говорить про порушення харчової поведінки, причин якої може бути кілька. Спробуємо розібратися, які чинники впливають на таку поведінку.

У ЧОМУ РІЗНИЦЯ МІЖ ГОЛОДОМ І АПЕТИТОМ

Здавалося б, жодної різниці між цими поняттями немає. В обох випадках хочеться їсти. Насправді, це різні речі. Під голодом мається на увазі природна реакція організму на нестачу поживних речовин. Коли настає почуття голоду, організм починає подавати певні сигнали. Якщо своєчасно не буде поповнено запаси енергії, то організм насамперед почне харчуватися глікогеном, здобутим з м'язової тканини, згодом такий процес призведе до зміни гормонального балансу. Таким чином, навіть дотримуючись певної дієти, в жодному разі не можна допускати, щоб почуття голоду здолало вас.

Апетит є зовсім протилежним значенням. Таке почуття викликане організмом через вплив будь-яких психологічних чинників чи захворювань. Якщо людина починає вживати продукти великими порціями і досить часто, такий апетит стає небезпечним. Мало закодуватися від їжі, оскільки з'являтимуться інші проблеми.

Існує два види причин, що впливають на рясний апетит:

Розберемо кожен вид і що до нього ставиться докладніше.

ФІЗІОЛОГІЧНІ ФАКТОРИ

ЗНЕЗВОЛЕННЯ

Доволі часто причиною, чому постійно хочеться їсти, є недолікрідини. У головному мозку обидва центри (голод і спрага) розташовані надто близько, тому при активації будь-якої з них людині відразу досить складно розпізнати, що насправді необхідно організму. Тому не варто відразу ж тягнутися до холодильника, досить просто випити трохи чистої води чи несолодкого зеленого чаю. Не варто пити промислові напої, що містять фруктозу - від їх вживання апетит тільки посилиться, до того ж вони містять велику кількість калорій. Також для того, щоб зменшити апетит та з'їсти під час трапези менше їжі, достатньо перед їжею випивати склянку води.

НЕСБАЛАНСОВАНЕ ХАРЧУВАННЯ

Деколи навіть при повному шлунку проявляється почуття голоду. Пов'язано це з тим, що за час трапези організм недоотримав потрібну кількість поживних речовин. Таким чином, якщо продовжувати їсти не ті продукти, то шлунок ніколи не насититься. Крім того, щодня організм повинен отримувати певну норму вітамінів та мінералів, отже, харчування має бути повноцінним та збалансованим.

РЕЖИМ ХАРЧУВАННЯ ДАЛІ ВІД ІДЕАЛЬНОГО

Перерва між їжею повинна становити 3-4 години. Якщо проміжок значно більший, то у шлунково-кишковому тракті (ЖКТ) починає вироблятися гормон грелін, що викликає неконтрольовану харчову поведінку. А також не варто нехтувати сніданком або робити його надмірно скромним, тому що протягом дня рівень цукру постійно коливається і від цього їсти хочеться ще більше. До того ж, такі люди часто перекушують ночами.

ШВИДКІСТЬ ПОЇДАННЯ ЇЖИ

Їжу необхідно ретельно пережовувати, не поспішаючи смакувати. Чим швидше людина її поглинатиме, тим швидше знову захоче їсти. До того ж при швидкому поглинанні з'їдається в 2-3 рази більше продуктів, оскількинасичення приходить із запізненням. Подібне явище призводить до розтягування шлункових стінок, внаслідок чого люди їдять дедалі більше.

ВАГІТНІСТЬ І ГОРМОНИ

Жінки часто страждають від перепадів гормонального ладу. Пов'язано це з особливістю організму. Особливо гострий сильний апетит проявляється у другій фазі менструального циклу, а також під час вагітності, зокрема протягом першого триместру. У зв'язку з тим, що малюк під час зростання та розвитку активно використовує поживні речовини, жінці їх починає, навпаки, не вистачати. Якщо майбутню матусю в цей час додатково мучить токсикоз, то їжа в організмі не засвоюється і постійно переслідує почуття голоду.

НЕДОСИПАННЯ

Людей, у яких порушено режим сну та відпочинку, досить часто тягне на перекус. Відбувається це через порушення процесу вироблення гормонів, які несуть відповідальність за почуття ситості та голоду, при цьому другого виробляється набагато більше. За рахунок прийому їжі організм намагається заповнити недоотриману під час сну енергію, причому перекусити тягне чимось солодким або борошняним.

ПРИЙОМ ЛІКАРСЬКИХ ПРЕПАРАТІВ

Трапляється, що апетит викликається прийомом деяких видів препаратів. В основному до таких відносяться:

гормональні контрацептиви;
антидепресанти;
глюкокортикоїди тощо…

При виявленні подібних побічних ефектів необхідно обговорити ситуацію з лікарем, який змінить прописану дозу, або замінить препарат іншими ліками.

ЗАХВОРЮВАННЯ

За наявності деяких видів захворювань у людини часто може виникати хибне почуття голоду. Насамперед на це впливають порушення в роботі ендокринної системи та її елементів, коливідбуваються сильні гормональні сплески чи спостерігаються стрибки рівня цукру на крові. До таких захворювань слід віднести:

цукровий діабет;
гіпертиреоз;
гіпоглікемія.

Крім того, до захворювань, що викликають звірячий апетит, необхідно віднести:

порушення обміну речовин;
гастрит;
генетичні розлади;
пухлини, розташовані у безпосередній близькості від відділів харчового центру;
деякі різновиди гельмінтозу.

Тому, щоб привчити себе менше їсти, необхідно визначити причини, що вплинули на це, тобто вирішувати проблему підвищеного апетиту слід з обстеження лікаря.

Такі страшні захворювання, як наркоманія та алкоголізм, також провокують підвищений апетит. Подібні недуги зневоднюють організм (про реакцію спрагу і голод вже обговорювалося вище).

ПСИХОЛОГІЧНІ ФАКТОРИ

Крім фізичних причин, існують і психологічні. Вони негативно впливають на головний мозок, який, у свою чергу, намагається заїсти проблеми апетитом.

ДЕПРЕСІЯ І СТРЕС

У подібних ситуаціях організм починає посилено виробляти стресовий гормон кортизол. Щоб придушити його гормонами щастя, необхідне підживлення амінокислотою, яке можна отримати лише з їжею. Ось чому весь час хочеться їсти, коли люди відчувають якусь нервову напругу. Основне джерело амінокислоти – какао, з якого виробляють шоколад. Впоратися з проблемою може допомогти не лише шоколад. Щоб не хотілося їсти під час стресу, фахівці рекомендують зайнятися фізичними вправами.

ЕМОЦІЇ І ЗВИЧКИ

Ще одна причина для ненажерливості. Будь-який емоційний стан (страх, почуття провини,безвихідні ситуації) вимагає втіхи, яким найчастіше виявляється їжа. Зокрема, це солодощі, що дозволяють тимчасово насолодитися гормонами радості.

БЕЗДІЛ І НУДА

СВЯТОВОЕ ПЕРЕЇДАННЯ

Ще один привід, щоб не обмежувати себе ні в чому — святкові гуляння, вихідні в галасливій компанії. Там переїдання є нормою. Зокрема, тут особливу роль відіграє звичка залишати тарілку порожньою. Тому під час застіль слід зменшити порцію.

ПОБІВАННЯ ВІД ШКІДЛИВИХ ЗВИЧОК

Подібне явище є стресом для організму, тому, як уже було сказано вище, він вимагає певного підживлення і найчастіше це їжа.

ДОСТУПНІСТЬ ЇЖИ

ЗАХВОРЮВАННЯ

Якщо людина страждає на різні психічні розлади, то у неї з'являється непереборне бажання щось з'їсти або пожувати. Така поведінка обумовлена низкою факторів:

дисбаланс хімічних речовин;
нестача деякого виду гормонів;
генетичні розлади.

СОЦІУМ І ЙОГО ВПЛИВ

Соціальний фактор також може чинити на харчування людини негативний вплив. Сьогодні у світі на перший план виходить стрункість. Жорсткі обмеження здатні призвести до ненажерливості, у деяких вони викликають стрес, який у результаті призводить також до рясного поїдання їжі.

Щоб відповісти на запитання: як перестати багато їсти, потрібно знайти першопричину такої поведінки. Найкраще, що можна зробити, це спробувати замінити поїдання на щось корисне для організму (хобі, фізичні вправи тощо). Коли вдасться хоча б частково закодуватися від потягу до ненажерливості, організм вам надмірно вдячний. До того ж ви позбавите себе багатьох супутніх проблем зі здоров'ям, адженадмірна вага – це важка «ноша» для організму.