Цибуля родинна – як отримати хороший урожай, Огородник (Садиба)
Існують види цибулі, які розмножують не насінням, а невеликими цибулинами. Один з них - багатозачаткова цибуля (так звана сімейна), у якої формується не одна товарна цибулина, а відразу кілька.
Саджую сімейна цибуля на початку або середині травня, залежно від погоди, коли грунт трохи прогріється. Цибуля не боїться холоду, але все-таки небажано, щоб вона потрапила під сильний мороз. Перед посадкою перебираю, відбираю найкращий, рівний, діаметром 3-4 см. Пробувала саджати і меншого діаметру, тоді виростають цибулини більші, але в гнізді їх виходить менше - всього 3-4 штуки.
Замочую багатозачаткову цибулю на ніч у воді, в яку додаю рідке добриво на основі біогумусу з мікроелементами (10 мл на 5 л води). Вже вранці у цибулі починають з'являтися коріння. Очищаю його і обрізаю верхівку.
Розкидаю по наміченій ділянцікомпост тазолу. Свіжий гній ніколи не вношу, інакше буде багато гнилої цибулі. Потім землю перекопую і формую гряди шириною 80 см, довжиною близько 5 м. Хорошенько розрівнюю поверхню граблями, розбиваю всі груди землі. Висаджую цибулю в чотири ряди. Так зручніше прополювати і розпушувати.
Відстань між цибулинами в ряду – 30 см, глибина посадки – 1-2 см. Після сильних дощівпушить грунт, щоб не утворилася земляна кірка і не з'являлися бур'яни. Під час зростання цибулю нічим не підгодовую. Поливаю лише у тому випадку, якщо погода дуже суха.
Щоб цибуля добре і довго зберігалася, розкладаю на просушування на два тижні. Сонячні промені чудово знезаражують цибулини. У похмуру, дощову погоду сушу під навісом, у приміщенні, що добре провітрюється.
Після просушування відразу жсортую. Не дуже добрі цибулини залишаю на їжу найближчим часом. Невеликі, рівні відбираю на насіння і зберігаю в окремих коробках. Цибулю, призначену для тривалого зберігання, розкладаю в ящики з-під фруктів і ставлю прямо на кухні під шафами. Один раз на місяць переглядаю і прибираю цибулини, які почали псуватися, але зазвичай, якщо цибуля добре просушена, таких буває дуже мало.
Цибуля сімейна насправді не що інше, як лук-шалот. Відомі й інші його назви: багатодольна цибуля, цибуля старовірів, сорокозубка.