Цукерки від кашлю як правильно приготувати в домашніх умовах
Болісні напади кашлю здатні завдати чимало неприємних хвилин і годин хворому. Вони не дають нормально дихати, приймати їжу та спати ночами. Полегшити такий стан допоможуть льодяники від кашлю для дітей та дорослих. Їх можна виготовити самостійно, а ефективності ці цукерки не поступатимуться препаратам, купленим в аптеці. Крім того, продукти для приготування таких солодких ліків завжди під рукою.
Особливості використання
Перед тим як почати робити льодяники від кашлю своїми руками, потрібно з'ясувати, який саме вид кашлю у хворого:
- Неінфекційний – утворюється при застуді. Характеризується першінням у горлі, запаленням та частими нападами.
- Алергічний – викликаний впливом алергену на організм.
- Інфекційний – з'являється через діяльність патогенної мікрофлори, що призводить до появи слизу та запалення глотки.
Льодяники з паленого цукру будуть найбільш ефективними, якщо кашель має неінфекційний характер. Вони допоможуть усунути біль і роздратування за лічені години, а також пом'якшити напади кашлю. Трохи менш дієвими такі солодкі ліки будуть при кашлі інфекційного походження. Якщо мікроби проникли ще недостатньо глибоко в дихальні шляхи, можна використовувати домашні льодяники від кашлю з додаванням ефірних олій. Але таке лікування обов'язково має поєднуватись з основною терапією, призначеною лікарем.
Потрібно знати, що цукерки не допоможуть, якщо цей симптом викликаний впливом алергену. У такій ситуації краще не сподіватися на результати домашнього лікування, а бажано здатися лікареві. Фахівець призначить дієві антигістамінні засоби.
Дуже корисні льодяники від кашлюз імбиром, чорним перцем та мелісою. Незважаючи на досить незвичайний смак, такі льодяники мають хороший протикашльовий ефект. Крім того, засіб допомагає полегшити симптоми застуди, бронхіту та ангіни. Імбир, що входить в рецепт, сприяє зміцненню ослабленого імунітету. Щоб приготувати такий препарат, потрібно зробити імбирно-мелісову воду. Для цього слід дрібно нарізати 1 пучок такої зелені та вичавити через марлю.
У цю ємність слід налити отриманий таким самим способом екстракт імбирного кореня. Перед цим його добре промивають, зрізають шкірку і натирають на дрібній тертці або перемелюють у м'ясорубці, потім вичавлюють і додають щіпку чорного перцю. Окремо розтопити цукор до світло-коричневого відтінку та влити приготовлену суміш. Ретельно перемішати і зняти з вогню, коли солодка маса стане темно-коричневого відтінку.
Що потрібно знати про приготування
Як зробити льодяники, щоб вони набули лікувального ефекту? В основі цукерок від кашлю завжди знаходиться палений цукор. Як добавки в таких солодощах зазвичай використовують імбир, корицю і відвари на основі трав, які мають антибактеріальний ефект. Крім того, іноді додають соду для кращого розрідження мокротиння. Плюсом таких льодяників є те, що вони мають цілком натуральний склад. Крім того, в ці домашні солодощі можна додати екстракти м'яти або меліси, чебрецю, шавлії, бузини, солодки, а також мати-й-мачухи.
Настій або відвар на основі трав має бути завжди приготовлений заздалегідь. Для цього підготовлену суху суміш потрібно покласти в термос та залити окропом. Рідина повинна відстоятися не менше 4,5 години, щоб усі корисні компоненти вбралися у воду. Після цього склад необхідно процідити через стерильну марлю, складену в декількаразів або за допомогою частого сита. Зберігати такий відвар потрібно у скляному посуді у холодильнику не більше двох днів.
Не менш ефективні від кашлю ефірні олії. У цукерки можна додати витяжку з анісу, ялиці, кедра, кориці або евкаліпту. Всі перелічені олії мають протизапальну та протимікробну дію. Використання їх у льодяниках допоможе пом'якшити роздратовану ковтку та скоротити кількість нападів кашлю.
Слід пам'ятати, що ефірні олії мають здатність швидко випаровуватися. Тому незалежно від того, який рецепт цукерок було обрано, такі речовини потрібно додавати лише наприкінці. Крім того, можна надати льодяникам приємний присмак цитрусу, додавши олію лимона або апельсина. Такі витяжки допоможуть наситити організм вітаміном С та зміцнити імунну систему. Крім того, такі льодяники дуже улюблені дітьми.
Ефективні рецепти
Для приготування домашніх цукерок, що допомагають від кашлю, рекомендується використовувати форми з силікону. Перед застосуванням їх потрібно трохи промазати олією. Також можна вилити розплавлену солодку масу на пекарський пергамент. Найефективніші рецепти наведені нижче:
- На травах із додаванням меду. Такий рецепт прибирає подразнення у хворому горлі, допомагає знімати запалення та виходити густому слизу з бронхів. Льодяники від кашлю в домашніх умовах зроблені на травах, мають яскраво виражену відхаркувальну дію. Щоб приготувати ці солодощі, знадобиться половина склянки відвару з шавлії та ромашки (по 1 ст.л. сухоцвіту). Розтопити 12 ст. цукру на повільному вогні до досягнення світло-жовтого кольору. Влити мед, доведений до рідкого стану (у мікрохвильовій печі або водяній бані), додати відвар з трав і перемішати. Масу можна знімати з вогню,коли вона стане майже коричневого кольору.
- З гвоздикою, анісом та коров'ячим маслом. Цей рецепт цукерок допоможе пом'якшити роздратовану ковтку та полегшити дихання хворого. Щоб приготувати цей засіб від кашлю знадобиться половина склянки цукру, яку потрібно розтопити на вогні до світло-жовтого відтінку. Після цього потрібно додати до складу попередньо зроблену настоянку з гвоздики та анісу (по 1 ч.л. на 120 мл води) та розтоплене коров'яче масло. Суміш добре перемішати та розлити по формах. Цей рецепт цукерок допомагає позбутися мікробів у горлі, за рахунок ефірних олій, що містяться в анісі та гвоздиці.
- З додаванням олії какао. Такі цукерки пом'якшують подразнення в глотці, прибирають запальний процес, допомагає у відхаркуванні густого слизу і мають протимікробну дію. Крім того, ці домашні ліки зміцнюють імунну систему хворого. Щоб приготувати ліки, потрібно розтопити 12 ст.л. цукру та налити в нього 40 мл какао-олії. Зробити льодяники від кашлю ще більш дієвими допоможуть добавки ефірної олії евкаліпту чи чебрецю.
Щоб прибрати напади кашлю і пом'якшити такий стан, достатньо вживати не більше 7 цукерок на день. Вже за кілька діб можна побачити поліпшення стану. Якщо хворий не почував себе краще, необхідно терміново показати його лікарю і відмовитися від подальшого самолікування.
Рекомендації лікарів
У паленого цукру у вигляді цукерок лише одне протипоказання – цукровий діабет. В інших випадках приготовані льодяники від кашлю своїми руками є чудовим засобом для полегшення цього симптому. Перед приготуванням таких цукерок слід переконатися, що у дитини чи дорослої немає індивідуальної непереносимості деяких компонентів ускладі. Слід пам'ятати, що льодяники не можна давати малюкам до трирічного віку, оскільки дитина може ними придушитися.
Лікарі попереджають, що використання паленого цукру є неприпустимим під час сильного нападу кашлю. Недотримання такої заборони може призвести до того, що льодяник потрапить у дихальні шляхи. Крім того, не варто зловживати такими цукерками за зайвої ваги. І тут краще перейти коштом з аптеки, без цукру у складі.
Слід пам'ятати, що цукерки кашлю не панацея проти такого симптому, а додатковий засіб лікування. Вони нездатні самостійно впоратися із хворобою. З їхньою допомогою можна лише прибрати першіння в роздратованому горлі, розчинити густий слиз і вивести його назовні. Найкраще доповнити лікування захворювання на традиційні аптечні препарати, які порекомендує лікар.