Цвітна капуста у духовці простий рецепт
Друзі, існує безліч рецептів і способів приготування цвітної капусти: її відварюють, смажать, загасять, запікають, використовують як начинки для пирогів. Цей корисний овоч чудово поєднується зі спеціями, травами, чудово підходить для овочевих запіканок. Смачна кухня пропонує приготувати швидку і водночас корисну страву з цвітної капусти в духовці. Рецепт простий, у ньому всього два інгредієнти, тому не витрачаючи багато часу, ви з легкістю смачно та корисно урізноманітнюєте своє меню. Головним плюсом страви є те, що при запіканні овоч зберігає весь набір корисних речовин: вітаміни та мікроелементи.
Ви можете внести свої зміни в цю рецептуру, додавши будь-які овочі та придатні разом з пряними травами спеції, на свої смаки та уподобання.
Страва виходить дуже апетитною, тому її цілком можна подавати як самостійну страву. Або використовувати як гарнір до м'ясних і рибних страв.
А тепер розглянемо, як приготувати цвітну капусту у духовці.
1 кг цвітної капусти
Рецепт цвітної капусти у духовці
1. Качан обмиємо, видалимо листя, якщо вони є і розділимо на суцвіття.
2. Відваримо їх у трохи підсоленій воді, але не до повної готовності - знадобиться всього хвилин 5-7.
3. Зіллємо через друшляк і викладемо суцвіття в вогнетривку скляну форму, попередньо змащену олією.
Страва готова, всім приємного апетиту!
Відео-рецепт приготування цвітної капусти у духовці
Ви можете приготувати страви від Смачної кухні: