Дієта на капустяному супі, Будьте здорові
Якщо ви не знаєте, як схуднути за тиждень, варто спробувати дієту на капустяному супі. За твердженнями прихильників даного методу, за її допомогою ви втрачатимете до 5 кг на тиждень.
Суть дієти в тому, що капустяний суп можна їсти в будь-якій кількості, але решта харчування дуже обмежена. Триває вона 7 днів і потребує суворого дотримання правил. Довше тижня такого режиму харчування не можна дотримуватися.
Дієта може стати початком довгострокового процесу схуднення або ж швидким способом влізти в сукню до особливого випадку. Одна з головних цілей – очищення тіла від токсинів та інших відходів життєдіяльності організму, що призводить до втрати ваги.
Це цікаво .
Основні принципи
Раціон дієти включає капустяний суп як основну страву харчування разом з іншими продуктами в кожний з 7 днів дієти та не менше 8 склянок води на добу. Рекомендується приймати мультивітамінні комплекси в таблетках. Крім капусти, до складу супу входять низькокалорійні овочі: помідори, цибуля, болгарський перець, морква, гриби та селера. Деякі рецепти включають смакові добавки: бульйонні кубики, сухі супові суміші та різні спеції.
Дієта на капустяному супі пропонує строго регламентований режим харчування. Так як потрібно схуднути за тиждень, то можна їсти лише те, що є у списку. Сюди відноситься вода, чай без підсолоджувачів, овочі, фрукти та капустяний суп. Більшість дозволених продуктів значною мірою складається з води, тому вони не затримуються надовго в організмі. Оскільки ці продукти містять дуже мало або зовсім не містять вуглеводів чи поживних речовин, після них мало що залишається.
Капустяний суп можна їсти без обмежень, щоб наповнити шлунок і придушитипочуття голоду, але калорійність його така низька, що ви втрачатимете вагу. Під загрозою виявиться і м'язова маса, оскільки організм почне «годуватись» за рахунок м'язових тканин, коли позбудеться зовнішніх джерел поживних елементів і вітамінів.
Рецепт капустяного супу
Капустяний суп – головний продукт харчування дієти. Основні інгредієнти: цибуля, болгарський перець, помідори, капуста, морква, гриби. Але цей рецепт можна змінювати, додаючи будь-які овочі (крім картоплі) або забираючи ті, що вам не подобаються (крім капусти). Замість цибульної супової суміші можна покласти яловичі або курячі бульйонні кубики, часниковий порошок або петрушку. Або обійтися без них. Питання, як схуднути протягом тижня, вирішується досить різноманітно. За цей тиждень вам доведеться з'їсти дуже багато супу, тому деякі люди готують кілька порцій супу з різними інгредієнтами та смаковими добавками для різноманітності.
Інгредієнти:
- качан капусти – 1 шт.;
- великі цибулини – 3 шт.;
- болгарський перець – 2 шт.;
- стебло селери – 2 шт.;
- стручкова квасоля – 0,4 кг:
- томатний сік – 1,3 л;
- пакетик цибульної супової суміші (для смаку);
- Чорний перець (для смаку).
1. Помийте під холодною проточною водою перець, капусту, моркву, селера, стручкову квасолю та помідори.
2. Підготуйте овочі. Зріжте верхівку у болгарського перцю, розріжте кожен навпіл, видаліть насіння та перетинки та наріжте на маленькі шматочки. Цибулю і моркву очистіть і дрібно наріжте. Стебла селери порубайте на маленькі кубики. З капусти видаліть зовнішнє листя. Внутрішнє капустяне листя наріжте квадратиками. Помідори поріжте часточками. Замість свіжих помідорів можна взяти консервовані. Стручкову квасолю теж можнапорізати.
3. Велику товстостінну каструлю змастіть оливковою або іншою олією. Складіть у каструлю всі овочі, крім капусти та помідорів. Гасіть, поки вони не стануть м'якими.
4. Додайте в каструлю капусту та помідори. Влийте 4 склянки води та всипте пакетик супової суміші. Добре перемішайте. Влийте томатний сік. Доведіть до кипіння і зменшіть вогонь до помірного. Залишіть залишити на годину. Замість томатного соку можна додати літр води. Якщо ви використовуєте консервовані помідори, покладіть їх лише наприкінці приготування.
5. Коли суп майже готовий, приправте його до смаку чорним перцем. Можна додати гриби, але це не обов'язково. Залиште капустяний суп покипіти на повільному вогні ще годину, перш ніж їсти.
План харчування
Щодня дієти на капустяному супі дозволяється, крім супу, є й інші певні продукти. Суп можна їсти у необмежених кількостях щодня. Друга назва дієти - "Як схуднути за тиждень", тому вона триває 7 днів і ні дня довше.
День 1
Можна їсти будь-які фрукти, окрім бананів. Калорії на цій дієті не зважають, так що їжте, скільки хочете, і краще різні фрукти, щоб не набридли. Солодкі напої заборонені. Пити можна лише журавлинний сік та воду.
День 2
Їжте багато сирих, відварених або запечених свіжих овочів, особливо листяні зелені овочі. Але краще обійтися без сухої квасолі, гороху та кукурудзи. Вживайте дозволені продукти разом із капустяним супом. На вечерю можна з'їсти запечену картоплю, але фрукти другого дня заборонені.
День 3
На третій день дозволено всі продукти першого та другого дня, крім запеченої картоплі. Продовжуйте пити багато води та уникайте солодких напоїв.
День 4
Можете з'їсти до 8 бананів і випити стільки знежиреного молока, скільки забажаєте. Інші фрукти та овочі їсти не можна, крім тих, що вже є в супі. Четвертий день має вгамувати спрагу солодкого. Якщо вам хочеться більшої різноманітності смаків, можете пити звичайні або трав'яні чаї без підсолоджувачів.
День 5
Основні продукти харчування на п'ятий день, крім капустяного супу – яловичина та помідори. Ви можете з'їсти 300-600 г нежирної яловичини та до 6 помідорів. За бажанням яловичину можна замінити куркою без шкірки. Обов'язково випийте 6-8 склянок води, щоб вивести із організму сечову кислоту. Обов'язково з'їжте суп хоча б один раз.
День 6
Окрім хоча б однієї миски супу, на шостий день можна з'їсти скільки завгодно багато яловичини та овочів. Але у цей день картопля їсти не можна. На 5 або 6 день (але не в обидва) дозволено також рибу
День 7
Їжте коричневий рис, овочі та фруктові соки без підсолоджувачів. Крім того, потрібно з'їсти хоча б одну порцію капустяного супу в останній день дієти.
Переваги
Одна з головних переваг дієти на капустяному супі - вона дійсно ефективна, якщо потрібно скинути вагу за короткий час, і ви не знаєте, як схуднути за тиждень. Такий раціон сильно відрізняється від звичайного харчування людини, тому ці зміни корисні для здоров'я. Овочі у складі капустяного супу та додаткових продуктів допомагають очистити організм. Більше того, деяким людям дійсно подобається смак капустяного супу, тому вони і після дієти включають його в свій раціон.
У процесі дієти організм очищається від забруднюючих речовин і токсинів, у тому числі нікотину, кофеїну та цукру, що позитивно позначається на загальному здоров'ї людини. В результатілюдина краще почувається, стає енергійнішою і навіть знаходить мотивацію відмовитися від поганих звичок.
Важливо й те, що на відміну від багатьох короткострокових дієт, що дозволяють лише рідку їжу, ця дієта дозволяє їсти суп у будь-якій кількості, так що ви не відчуватимете голоду. Суп складається з корисних продуктів, тому дієта не завдасть шкоди здоров'ю.
Недоліки
З іншого боку, чимало людей знаходять смак капустяного супу надто прісним та не дуже приємним. Надмірне споживання капусти нерідко стає причиною формування в організмі великої кількості газів, спричиняючи неприємні побічні ефекти. Для дотримання всіх обмежень у харчуванні потрібна велика сила волі, так що вдається протриматися до кінця не всім. Продукти з дозволеного списку не забезпечують організм усіма необхідними речовинами, тому важливо приймати мультивітамінні комплекси під час дієти.
Найголовніший недолік цієї дієти (як і будь-якої іншої короткострокової) – ефект втрати ваги лише тимчасовий, тому відповідь на питання «Як схуднути за тиждень, щоб знову не набрати вагу?» ця дієта не дасть. У процесі детоксикації організм позбавляється від рідини, що накопичилася в тілі, тому під час дієти краще не відходити далеко від туалету.
Як виходити з дієти?
Дуже важливо хоча б три дні після дієти не перевантажувати систему травлення надто важкою їжею, щоб дати їй можливість пристосуватися до нового режиму харчування. Першого ранку після завершення дієти з'їжте свіжі фрукти і кашу. На обід можна з'їсти білкову їжу, бажано курку чи рибу, вони перетравлюються легше, ніж яловичина.
Якщо ви відчули якийсь тягар у шлунку або інший дискомфорт, на вечерю краще повернутися до свіжих фруктів та овочів. Якщовсе нормально, продовжуйте звичайне харчування.
Дієту на капустяному супі без шкоди для здоров'я можна повторювати кожні 2-3 тижні, щоб досягти бажаної ваги.