Дієта Усами Хамдій – меню, відгуки,результати, поради

Дієта відноситься до білкових, її ще називають яєчною (яйця – основний продукт дієти) або хімічною (вона діє шляхом зміни хімічних процесів в організмі). Схуднення відбувається не рахунок зниження калорійності раціону, а через збільшення частки білка в раціоні при одночасному зменшенні частки вуглеводів. Зазвичай основну частину енергії організм отримує саме з вуглеводів. У разі їхнього дефіциту він змушений отримувати енергію з жиру, що і призводить до витрати накопичених жирових відкладень.

При дієті Усами Хамдій важливо дотримуватися таких правил:

якщо меню не вказується точну кількість їжі, можна їсти до насичення, але не можна об'їдатися;
овочі готуються без додавання солі та олії;
на день слід випивати близько 2 л чистої негазованої води;
забороняється змінювати час прийому їжі, кількість та склад страв, які вказані в меню, додавати до раціону або прибирати з нього продукти;
інтервали між основними прийомами їжі повинні становити не менше двох годин, вечеряти потрібно не пізніше ніж за дві години до сну;
при сильному почутті голоду можна з'їсти кілька помідорів або огірків, але не раніше ніж за дві години після попереднього прийому їжі;
якщо з якоїсь причини довелося перервати дієту, її не продовжують, а починають знову з першого дня.

Рекомендується контролювати зниження ваги, проводячи щоденне зважування після ранкового туалету. Для цього краще використовувати електронні ваги, вони точніші.

Дієта повинна супроводжуватися регулярним, але помірним фізичним навантаженням.

Якщо обмеження добре переносяться і потреба в подальшому зниженні ваги, можна продовжити дієту ще на чотири тижні. В цьому випадку в перший і другий тижденьвикористовується меню першого тижня, третього і четвертого тижня – меню четвертого.

Переваги дієти Усами Хамдій

Дієта Усами Хамдій високоефективна, вона дозволяє позбутися значної зайвої ваги. Існує думка, що за допомогою дієти Усами Хамдій можна протягом місяця скинути до 30 кг. Проте фахівці заперечують можливість такого різкого схуднення. Якщо це було б реально, збитки для організму виявилися б величезними, про користь для здоров'я говорити б не довелося. Реальні цифри зниження ваги при яєчній дієті – 10-12 кг на місяць.

Завдяки переважанню білкової їжі в раціоні не відбувається втрати м'язової маси, що перешкоджає появі в'ялості м'язів та сильному обвисанню шкіри.

Дієта підходить для хворих з переддіабетичним станом та цукровим діабетом.

Недоліки та протипоказання дієти Усами Хамдій

Головний недолік дієти Усами Хамдій – необхідність суворо дотримуватись правил, причому при будь-якому відхиленні дієту потрібно починати спочатку.

Вибір продуктів багато в чому обмежений, тому нерідко (особливо спочатку) виникає сильне почуття голоду, що може призвести до зриву.

Дієта протипоказана при захворюваннях жовчовивідних шляхів та інших органів шлунково-кишкового тракту, хворобах нирок, а також при алергії на яйця та цитрусові.

За будь-яких хронічних захворювань перед початком дієти потрібна консультація лікаря.

Які продукти дозволені?

Яйця.
Пісне м'ясо, курка (без шкіри).
Риба.
Нежирний сир, бринза, знежирений сир.
Овочі (крім картоплі).
Фрукти та ягоди (крім заборонених).
Хліб у вигляді цільнозернового чи житнього тосту.

Як приправи допускаються сіль, перець, часник і цибуля, але не варто зловживати ними.

З напоївдозволено чисту (не мінеральну, не газовану) воду, трав'яні настої, чай і каву в помірній кількості.

Які продукти заборонені?

Під забороною цукор, випічка, жирна, смажена їжа. Виключаються картопля, банани, виноград, інжир, фініки, манго.

Меню дієти Усами Хамдій

Сніданок у перші два тижні дієти Усами Хамдій однаковий: одне-два варені яйця і половина апельсина або грейпфрута.

Меню першого тижня:

Вечеря: куряче філе або яловичина на грилі.

Обід: м'ясо курчати, помідор, невеликий апельсин.

Вечеря: два яйця, салат зі свіжих овочів, житній тост, апельсин.

Обід: сир, житній тост, невеликий помідор.

Вечеря: куряче філе або яловичина на грилі.

Вечеря: м'ясо, салат зі свіжих овочів.

Обід: яйця, варені овочі (морква, цукіні, зелений горошок).

Вечеря: салат зі свіжих овочів.

Вечеря: м'ясо, салат зі свіжих овочів.

Обід: курятина, свіжі овочі, апельсин.

Вечеря: варені овочі.

Меню другого тижня:

З першого до третього дня

Обід: яловичина чи курятина, салат зі свіжих овочів.

Вечеря: одне-два варені яйця, половина апельсина або грейпфрута.

Обід: варені яйця, твердий сир, овочі.

Вечеря: варені яйця.

Обід: морська риба, варена або на грилі.

Вечеря: варені яйця.

Обід: м'ясо, помідор, апельсин чи грейпфрут.

Вечеря: фруктовий салат із персика, апельсина, дині та мандарину.

Обід: яловичина чи курятина.

Вечеря: яловичина з вареними овочами, помідор, апельсин.

Меню третього тижня (зазначені продукти вживаються протягом дня):

Перший та другий дні

Овочі, сирі чи приготовлені на пару.

Риба,салат з капусти, овочі.

Шостий та сьомий дні

Меню четвертого тижня (зазначені продукти вживаються протягом дня у будь-якій послідовності та у будь-якому поєднанні):

Половина вареного курчати, 4 помідори та 4 огірки, консервований тунець (у власному соку), грейпфрут або апельсин.

200 г вареного курчати, 2 цільнозернові тости, 4 помідори і 4 огірки, апельсин, диня, персик або груша.

Ложка сиру, порція відварених овочів, 2 помідори та 2 огірки, грейпфрут.

Половина вареного курчати, огірок, 3 помідори, фрукти одного виду.

2 варені яйця, лист салату, 3 помідори, апельсин.

Варена куряча грудка, 2 огірки, 2 помідори, 120 г сиру, цільнозерновий тост, йогурт, грейпфрут.

1 ст. л. сиру, консервований тунець (у своєму соку), відварені овочі, свіжі огірки, помідори, апельсин.

Корисні поради

Порада 1. Не слід нехтувати фізичним навантаженням, воно сприяє підтримці метаболізму на необхідному рівні та збереженню тонусу м'язів. Оптимальні заняття плаванням, йогою, аквааеробікою, пілатес.

Порада 2. Відварювання можна замінювати обробкою парою, приготуванням на грилі або запіканням у духовці.

Порада 3. Замість консервованого тунця можна вживати будь-яку іншу рибу у відвареному, запеченому вигляді або приготовлену на пару, а також у вигляді консервів у власному соку (без додавання олії).

Характеристика дієти	підсумкова оцінка
Тривалість: 4 тижні

Популярна яєчна дієта, розроблена доктором Усамою Хамдій для діабетиків, які потребують значного зниження ваги. Дуже ефективна для схуднення, але потребує дисципліни.