Дієтичні курячі тюфтельки, рецепти з фото

Сезон харчових розгулів і нескінченних пікніків закінчений і мені, як завжди з приходом холодів, хочеться стежити за собою, залишатися стрункою та красивою.

У таких випадках, насамперед я переглядаю свій раціон на користь дієтичних, малокалорійних, але водночас смачних та корисних страв. Причому бажано таких, щоби їх їли і я, і мій чоловік, який дуже розпещений свекрухою жирною їжею.

Ці тюфтельки я з впевненістю можу назвати і смачними і низькокалорійними одночасно. Куряче філе в їхньому складі робить страву ароматною і в той же час абсолютно нежирною. Наявність овочів та рису додає у страву вітаміни та макроелементи. А мінімальне використання олій при приготуванні заощаджує пару сотень калорій у готовому виробі.

Повинна зауважити, що чоловік мій каверзи не помітив і злапав два деки за три дні з величезним задоволенням, розповідаючи, що, мабуть, це і є справжні тефтельки часів СРСР. Чомусь їхній смак саме такі асоціації у нього викликав.

Для мене це задоволення було приємним у тому плані, що парою-трійкою таких тефтелек, у поєднанні з овочевим салатом, я задовольняла свій голод і при цьому вживала мінімум калорій.

Куряче філе 350 грам

Яйця курячі 2 шт.

Цибулина 1 шт. (велика)

Томатна паста 70 грам

Часник кілька зубчиків

Рослинна олія 2 ст.ложки

Сіль та перець за смаком