Домашні в’ялені помідори з часником та спеціями.

• Помідори чері 1кг.
• Олія рослинна 4 ст.л.
• Оливкова олія 100 мл.
• Часник головка
• Сіль за смаком
• Перець чорний
• Базилік сухий
• Італійські трави до смаку
• Базилік пучок

• Вам знадобиться: більше 1 години
• Географія страви:Кухня Європи
• Основний інгредієнт:Помідори черрі
• Тип страви:Вечеря

Підготувати помідори, промити та очистити від хвостиків.

Деко змастити олією, викласти нарізані помідори

Посипати рубаним часником.

Посипати сіллю|соль|, перцем, базиліком.

Збризкати рослинною олією. Відправити в розігріту на 100°С духовку. Час приготування 4 – 5 годин. Періодично переглядайте та контролюйте температуру.

Готові в'ялені помідори зняти з листа, перекласти в миску. Посипати листям базиліка.

Додати часник, італійські трави.

Залити оливковою олією, посипати сіллю та перцем. Перемішати.

---