Дріжджове тісто на кислому рецепті з фото, як приготувати на
Час приготування: 1 година 30 хв.
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 10 шт.
Рецепт підійде на: перекус.
Інгредієнти:
Готуємо дріжджове тісто на кислому молоко
Дріжджове тісто - одне з найсмачніших і найпопулярніших видів тіста. З дріжджового тіста можна приготувати пироги і пиріжки, сосиски в тісті, макові або яблучні рулети.
Пропоную приготувати дріжджове тісто на кисляку. Дуже вигідно готувати таке тісто, коли у вас скисло молоко, і його необхідно кудись прилаштувати. Тісто виходить ніжним, м'яким, повітряним, дуже приємне у роботі.
Як приготувати "Дріжджове тісто на кислому молока" покроково з фото в домашніх умовах
Для роботи нам знадобиться кисле молоко, вода, живі дріжджі, цукор, сіль, соняшникова олія, пшеничне борошно, яйце.
Воду нагріти до 36 ° С і з'єднати з роздробленими дріжджами (15 г). Перемішати та залишити на 5 хвилин.
1 яйце з'єднати із сіллю (0,5 ч. л.) і цукром (1 ст. л.). Злегка збити віночком.
Додати 250 мл кислого молока і соняшникову олію (2 ст. л.). Злегка збити.
Влити підготовлені дріжджі.
Додати частинами просіяне борошно (500 г).
Замісити м'яке тісто. Накрити рушником та відправити у тепле місце на 1 годину.
За цей час тісто підросте та збільшиться в обсязі у 2 рази.
Дріжджове тісто для пиріжків на кислому молоко готове до роботи.
Рецептів: 2363 Рейтинг: 36989
Інші матеріали сайту:
Любите млинці? Тоді швидко дивіться наш найпростіший рецепт на кисляку. Апетитні млинці можна приготувати швидко на сніданок.
Коментарі ( 0 )
37 3 години тому
19 3 години тому
18 14 годин тому
1714 годин тому
ПЕРША СМУГА
Ще не зареєстровані?Реєстрація
Реєстрація
Відновлення паролю
Ще не зареєстровані?Реєстрація
Навіщо потрібна реєстрація?
Після реєстрації вам будуть доступні всі сервіси нашого сайту, а саме:
- Кулінарна книга для зберігання рецептів.
- Календар для формування списку покупок за інгредієнтами.
- Також після реєстрації ви зможете брати участь в обговоренні рецептів, порад, а також ставити власні питання.