Двостулкові молюски, Документ екобібліотеки, Екологічна освіта
Клас двостулкових молюсків має кілька різних назв, кожна з яких певною мірою відображає найголовніші риси їх будови. Назва "двостулкові" (Bivalvia), вперше було запропоновано Ліннеєм (1758), є найбільш правильним, оскільки воно застосовується до всіх представників цього класу. Двостулкові утворюють великий клас (близько 15 000 видів) морських та прісноводних молюсків. Велика їх частина пов'язана у своєму проживання із солоними морськими водами, і лише близько 1/5 від загального числа видів населяє прісні води. На суші двостулкові не зустрічаються. У морських водах вони поширені дуже широко, зустрічаючись у всіх кліматичних зонах. Двостулкові населяють практично всі глибини Світового океану – від припливно-відливної зони (літоралі) та прибережних мілководій аж до величезних глибин западин Світового океану, де вони були знайдені на глибині майже 10,8 км.
Особливо численні двостулкові молюски в прибережних мілководних районах морів (до глибини 100-200 м), де вони за своєю біомасою (масою на 1м 2 площі дна) і за щільністю поселень становлять часто більшу частину мешканців донної фауни і відіграють важливу роль у донних спільнотах. В даний час кількість видів глибоководних двостулкових молюсків, що мешкають в абісалі Світового океану (глибини понад 2000 м), судячи з неповних даних, становить близько 400 видів. У водах затоки Петра Великого на глибині до 200 м мешкає близько 100 видів двостулкових молюсків.
Велика різноманітність розмірів, будови та фарбування раковин двостулкових. Так, гігант серед молюсків, мешканець тропічних морів Тихого та Індійського океанів трідакнаTridacna gigasможе досягати більше 250 кг ваги, а довжина її потужної раковини – 1,4 м. Поряд з цим розміри рядузвичайних глибоководних молюсків не перевищують 2-3 мм.
Форма раковини може бути різноманітною: округлою, овально-трикутною, трапецієподібною або прямокутною і у багатьох випадках перебуває у прямій залежності від умов існування. Так, тварини, що вільно пересуваються, зазвичай мають добре розвинену ногу, як правило, володіють різностворчастою і майже рівносторонньою, більш-менш сплющеною з боків раковиною з добре розвиненим замком (Macoma,Mactra). Молюски, що лежать на дні або прикріплюються до однієї зі стулок, мають раковину іншого типу: втрачається двостороння симетрія стулок, одна з них (нижня) стає більш опуклою, інша спрощується і набуває характеру кришечки (Mizuchoprcten). Раковини молюсків, що прикріплюються бісусом (шовкоподібною ниткою, що утворюється бісусною залозою) до субстрату, зазнають також значних змін: верхівки зсуваються до переднього кінця раковини, передній край зменшується в розмірах, редукується передній м'яз-замикач, а отже, і його відбиток <>Mytilus ,Modiolus). Зариваються і свердлільні форми зазвичай мають сильно зяючу на одному або обох кінцях раковиною; замок і лігамент (зв'язка, що з'єднує стулки раковини) часто ослаблені або взагалі відсутні (Mya,Solen). В області спинного (верхнього) краю раковини розташовується частина стулки – верхівка. Це найстаріша частина раковини.
Ще однією характерною ознакою двостулкових молюсків є відсутність у нихголови. У зв'язку з цим щелепи та ковтка також відсутні, зазвичай біля ротового отвору є лише пластинчасті, часом дуже великі лопаті. Травна система, починаючи ротовим отвором, розташованим у передній частині тулуба тварини, веде безпосередньо в короткий стравохід, що переходить в об'ємистий шлунок. У шлунок впадають протоки травної залози, так званої печінки. Від шлунка починається довга кишка, що утворює кілька петель і відкривається анальним отвором у задньому відділі мантійної порожнини.
Кровоносна система не замкнута. Серце складається із шлуночка та двох передсердь і оточене сполучнотканинною навколосерцевою сумкою – перикардієм. Від шлуночка вперед і назад відходять дві основні судини аорти, що далі розпадаються на артерії і капіляри. Пройшовши через органи тіла, кров збирається у венозний синус, звідки, пройшовши крізь нирки, впадає в судини зябер. Окислившись, кров за зябровими венами надходить у передсердя.
Органами виділення є пара нирок, сполучених одним кінцем із порожниною перикардію, іншим – з мантійною порожниною.
Нервова система складається із трьох пар нервових вузлів. Це три пари з'єднані довгими коннективами, а однойменні ганглії – короткими комісурами.
Двостулкові молюски в переважній кількості роздільностатеві, рідше – гермафродити. Для більшості їх характерне зовнішнє запліднення, при якому яйця та сперма виходять у воду, де відбувається запліднення та подальший розвиток. Більшість видів Bivalvia проходить розвиток через стадію плаваючої личинки Велігера. Наявність вільно плаваючої личинки сприяє розселенню двостулкових, це важливо, оскільки ці молюски є малорухливими або нерухомими тваринами. Після закінчення личинкової стадії вона осідає надно і перетворюється на молодого молюска.
Майже всі двостулкові молюски, за винятком великих форм з міцною, товстою раковиною, є улюбленою їжею придонних риб-бентофагів (тобто харчуються донними тваринами), в т.ч. та багатьох промислових риб: камбал, деяких тріскових, зубаток, бичків та ін. Райони, де поряд з іншими донними тваринами спостерігається масовий розвиток дрібних двостулкових молюсків, служать місцями відгодівлі різних придонних промислових риб.
Молюсків охоче поїдають великі десятиногі раки (омари, раки - самітники, краби), морські зірки. З цієї причини акваторії з промисловими скупченнями молюсків та ділянки, призначені для їх розведення, періодично очищають від морських зірок.
У багатьох країнах раковини молюсків використовуються для отримання вапна. Крім того, деякі двостулкові молюски використовуються як джерело перламутру (морські та прісноводні перлини). Ферми для вирощування та утримання перлин особливо успішно працюють у Японії та Кореї.
В останні десятиліття, зважаючи на те, що природні запаси найбільш цінних їстівних молюсків виснажені, а попит на них продовжує збільшуватися, у багатьох країнах їх стали переселяти в нові райони, акліматизувати, а також розводити штучно як у морських, так і в прісних водах. У суміжних країнах, таких як Корея, Китай, Японія, марикультурна діяльність досягла досить високого рівня. В даний час значно більше половини двостулкових молюсків, що видобуваються, отримують в результаті їх штучного розведення.
У Японському морі, зокрема у затоці Петра Великого, культивуються приморський гребінець, тихоокеанська мідія, устриця. Крім того, ведеться промисел мідії Грея.анадари, гребінців-хлямісів Свіфта та біло-рожевого, корбікули.
Шкідливими представниками класу двостулкових є так звані корабельні черв'яки -Teredo navalisіBankia setacea. Ці молюски точать у деревині ходи за допомогою раковини, завдаючи шкоди портовим спорудам та дерев'яним судам.