Екстракт кісточок грейпфрута «гірка» правда і «солодка» брехня, На шляху до здоров’я та самого себе

Здоров'я належить не якомусь органу чи якійсь особливій функції, а взаєминам між ними. Коли відносини дезорганізовані, зовнішні прояви, такі як здоров'я, зникають (c)

кісточок

Екстракт кісточок грейпфрута: "гірка" правда і "солодка" брехня.

28 Понеділок Вер 2015

Мітки

кісточок
Я сама протягом майже 3-х років використовую цей препарат (ЕГК) при ГРЗ у сім'ї на підставі позитивного досвіду лікарів allan-sacs-greipfrut та Миколи Гусакова, маю хороші результати його застосування у комплексній терапії, фактично часто замінюю ним антибіотик . Та й взагалі на баночці деяких виробників прямим текстом написано про можливість внутрішнього вживання для дітей та дорослих. Але ось потрапила інформація про шкоду ЕГК і я, звичайно, не могла пройти повз, не постаравшись вивчити інформацію.

Ви й самі можете переконатися, ввівши в рядок пошуку grapefruit seed extract toxicitу, що на англомовному просторі ця тема активно обговорюється. Основний аргумент про шкоду ЕГК як зовнішнього, так внутрішнього застосування — наявність у складі добавок-консервантів, які забезпечують антимікробний ефект препарату.

І саме залежність типу антимікробного агента від виробника ЕКГ стало найвагомішим аргументом того, що цей антимікробний компонент додається до ЕГК самими виробниками, а не екстрагується з природного матеріалу.

«Склад та властивості:Екстракт грейпфрутових кісточок містить аскорбінову кислоту, вітаміни, амінокислоти, жирні кислоти, велика кількість поліфенольних сполук, основними з яких є глікозиди та біофлавоноїди (кверцетин, гесперидин, рутинозид, на та ін).

Ціречовини мають Р-вітамінну активність, надають регулюючу дію на метаболізм ендо- та екзогенних ліпофільних сполук, виявляють протизапальну та протиалергічну дії, підтримують структуру, еластичність і проникність судин, мають антиоксидантні властивості.»

Біофлавоноїди, що містяться в кісточках грейпфрута, перешкоджають відкладенню холестерину, утворенню тромбів, зміцнюють стінки капілярів, тому регулярний прийом екстракту затримує розвиток так званих хвороб XXI століття: підвищеного кров'яного тиску, атеросклерозу, ін.

Біофлавоноїд нарингін покращує травлення, активізує діяльність печінки, отже, нормалізує обмін речовин. Лимонен, що входить до складу ЕГК, сприяє виведенню токсинів з організму.

За даними того ж огляду, концентрація антимікробних компонентів-консервантів, імовірно синтетичного походження у складі ЕГК дуже сильно варіюється від одного виробника до іншого від 0,003% до 21,5% (частіше все ж таки не більше 3%).

Я вирішила перевірити цю інформацію самостійно, хоча б на ЕГК тих двох виробників, які були в наявності, позначимо їх як "V " і "N ", тобто. переглянути склад методом газової хроматографії з мас-спектрометричним детектором. А заразом пошукати інформацію про токсичність цих компонентів та допустимі норми їх споживання.

Результати хроматографічного аналізу можна переглянути на рисунках нижче.

екстракт
Видно, що компонентний склад ЕГК цих двох виробників близький. У складі є гліцерин, як і заявлено виробниками. Є хінін, що дає гіркий присмак, що має жарознижувальний і знеболюючий ефект, а також безліч інших компонентів. Помітно різнятьсяхроматограми складом антибактеріального компонента: у разі ЕГК виробника "V" це N,N-DIMETHYLDODECYLAMINE, а у випадку ЕГК виробника "N" це бензентоній хлорид (BENZETHONIUM CHLORIDE).

Тепер оцінимо, скільки цих компонентів потрапляє до нас в організм при прийнятті однієї денної дози, наприклад, 7 крапель на день дитині 15 кг. У 1 краплі близько 50 мкл ЕГК. З урахуванням щільності гліцерину - основного компонента ЕГК (1,26 г/мл), а також усередненого 3% вмісту (з літератури) антимікробних компонентів (хоча в більшості випадків воно на кілька порядків нижче для ЕГК, що допускаються до прийому внутрішньо) отримуємо 1, 89 г на 15 кг маси тіла, або 0,126 мг/кг тіла, що у 2380 – 11500 разів менше, ніж заявлені LD50 цих антимікробних речовин. Хоча, звичайно, при виборі краще орієнтуватися на виробника з найменш токсичним компонентом антимікробним, якщо є така можливість.

Але найцікавіше наостанок: антимікробні компоненти, що критикуються у складі ЕГК, входять до складу аптечних ліків або самі є лікарськими засобами:

http://immunologia.ru/medicine/lact_107.htm — препарати з бензалконієм хлоридом:септолеті, беродуал, фарматекс та ін. В анотації до Септолети написано, що допустима денна доза для дитини масою 15 кг (до 10 років) - 4 пастилки, або 0,27 мг/кг бензалконію хлориду (клас токсичності також помірно токсичний (LD50 = 50-500 мг/кг)

Бензетонію хлорид використовують як антисептик ротової порожнини (у вигляді таблеток):Довідник лікарських засобів 2012

Підсумок: будь-які ліки від отрути відрізняється лише дозою. ЕГК шкідливий не більше, ніж багато аптечних препаратів. Тому вибір за Вами.

Для написання оглядувикористовувалися джерела:

5. Cardellina JH. adulteration of commercial 'grapefruit seed extract' with synthetic antimicrobial and disinfectant compounds. HerbalGram. 2012; 94: 62-66.