Фермерське господарство – з чого почати

Фермерський бізнес: перші кроки та корисні поради
Займатися землею на користь суспільства та держави. Сільське господарство нині особливо потребує розвитку. На державному рівні розроблено і діє нині низка програм для популяризації та підтримки фермерського бізнесу.
Суть цієї діяльності – у виробництві та продажу сільськогосподарської продукції (м'яса, молока та молочної продукції, яєць, овочів, зернових та ін.). Якщо у вас з'явилася ідея створити фермерське господарство, з чого розпочати свою справу, ви дізнаєтесь із цієї статті.
З чого почати?
Фермерство з нуля починається з ґрунтовного бізнес-плану. Наприклад, скористайтеся бізнес-планами, які доступні для завантаження в Інтернеті. У мережі легко знайдеться орієнтовний бізнес-план свиноферми, вирощування глив, розведення бройлерів та ін.
Обов'язкове юридичне оформлення. Як правильно зареєструвати сільськогосподарське підприємство, прописано до закону «Про селянське (фермерське) господарство».
Паралельно знайдіть земельну ділянку для оренди. Якщо це ферма, земля знадобиться для будівництва сараїв та пасовищ. Для підприємців, які вибрали напрямок вирощування культур, земля стане фундаментом бізнесу. Спочатку визначте, що ви вирощуватимете і в якому обсязі. І підбирайте земельну ділянку із відповідною площею.
Основні напрямки та популярні галузі
- Обробка землі – вирощування овочів та зернових культур.
- Розведення – тваринництво.
Фермери, що обрали перший напрямок, займаються виробництвом:
- Зернових (пшениці, кукурудзи, ячменю, гречки, соняшника, вівса та ін.).
- Овочі (капуста, огірки і помідори, морква,картоплі, кабачків).
- Грибів (шампіньйонів або гливи).
- Ягід (малини, полуниці, смородини).
- Фруктів (яблук, абрикос, груш, вишень, кавунів).
- Зелені (чесноку та цибулі, петрушки, салату, кропу).
Це лише найпопулярніші культури. Але не весь перелік того, що можна вирощувати, маючи власне фермерське господарство.
Підприємства, що розвиваються в іншому напрямку, розводять на власних фермах:
- Домашніх птахів (кур, індиків, гусей, каченят, фазанів).
- Тварин (свиней, кролів, корів, овець, кіз).
- Риб (карасів, щук, раків, форель, коропів).
- Бджіл.
Який напрямок вам ближче, визначайтеся відразу. Деякі фермери працюють відразу у кількох галузях. Наприклад, вирощують овочі, зелень та гриби. Або займаються розведенням кіз, овець та корів. Врахуйте, що збирання овочів та фруктів має сезонний характер. Щоб узимку не було простою, паралельно розводьте живність.
Поради щодо вибору ніші
Це може бути вирощування грибів гливи, розведення фазанів або кроликів. А от свині, молоко, картопля є на продаж чи не в кожному сільському дворі. Потрібно подумати, чи варто примикати до їхніх лав, де й так висока конкуренція.
Вибираючи сферу, відразу орієнтуйтеся на попит та перспективи збуту. Бувають ситуації, коли фермер виростив продукцію найвищої якості, але вона виявилася нікому не потрібною. Попит невеликий чи конкуренція велика.
Окрім інших фермерських підприємств, конкуренцію становлять дрібні селянські господарства. Звичайні сільські мешканці виробляють лише потроху, але масово. Чи не кожна сім'я у сільській місцевості вирощує культури та тварин на продаж. Тим більше, якщо для них це основне джерело доходу.
Фермерство – заняття для всієї родини
Створення фермерського господарства з нуля – традиційно сімейний бізнес. І не дарма. Адже у селі не буває зайвою жодна пара робочих рук. Землю здають в оренду без проблем, і пустує її чимало – бери, працюй та розширюй виробництво.
Працювати із сім'єю фермеру набагато вигідніше, ніж наймати робітників. Все при справі, і прибуток іде до сімейного бюджету. Так що якщо у вас велика працьовита родина (можна задіяти і родичів), наймані співробітники вам не знадобляться. Щонайменше перші кілька років.
Де шукати фінансову підтримку
Фермерство – сфера, яка потребує терпіння та витримки. Вона не дасть миттєвого прибутку.
І показники прибутку та витрат у кожному конкретному випадку будуть різними. Середній термін окупності такого підприємства – 1 рік.
За фінансовою підтримкою звертайтесь до державних органів. Нині є низка спеціальних програм для підтримки тих, хто створює фермерський бізнес із нуля. І пільгові умови для фермерів-початківців.
Якщо ви перебуваєте на обліку у центрі зайнятості, не втрачайте можливості отримати державну фінансову допомогу на відкриття власної справи. Обов'язковою умовою є наявність бізнес-плану. Тож розробляйте план відкриття фермерського господарства та звертайтеся з ним до служби зайнятості.
Кому підходить така сфера діяльності?
Сільське господарство потребує постійної уваги, спеціальних знань, навичок. І щоденної праці, в тому числі й фізичної. Якщо знань не вистачає і постає питання: «Своя ферма. З чого почати?» Усьому можна навчитися. Але якщо ви не любите фізичну працю та спосіб життя у сільській місцевості, варто подумати, чи підходить вам фермерський бізнес.
Фермерський бізнес – свідчення того, що у сільській місцевостітеж можна гідно заробляти. Нині молодь масово їде із сіл у великі міста у пошуках роботи. Але якщо ти народився в селі та звик працювати на землі, можливо, не варто поспішати виїжджати до міста. Там доведеться працювати на інших. Можна відкрити власне фермерське господарство, щоб працювати на себе та благо своєї маленької батьківщини.