Фермерство як бізнес-ідея для початківців

Ведення фермерського господарства на території української держави поки що лише набирає обертів. Поряд із сільським господарством цей напрямок можна вважати не просто прибутковим, а й перспективним, враховуючи той факт, що держава всіляко намагається надати посильну підтримку тим, хто зважився на такий вид діяльності. Здійснюється це за допомогою різноманітних програм і грантів, завдяки яким фермерство як бізнес-ідея для початківців стає все більш привабливою.

У чому переваги

Результатом виробництва у сільському господарстві є продукти харчування. Саме ця група товарів має найбільший попит серед населення. Оскільки для більшості закордонних товарів сьогодні накладено заборону на ввезення, можна припустити, що актуальність сільськогосподарської діяльності зросте в рази, адже ніші, що спорожніли, необхідно буде заповнити вітчизняними товарами.

Конкуренція з європейськими продуктами завжди була дуже високою, а тому в даний момент виникла ситуація нестачі деяких видів продуктів харчування, що відкриває великі можливості перед підприємцями-початківцями. Проаналізувавши ситуацію, що вони склалася, вони можуть вибрати той напрямок розвитку, який викликає найбільший інтерес суспільства, а заодно і обіцяє великі прибутки.

Різновиди фермерських господарств

Фермерське господарство може бути представлене різними напрямками. Грунтуватиметься вибір на кінцевому продукті, який має бути затребуваним та актуальним.

Загалом усі напрямки можна поділити на три великі групи:

Тваринництво

Кінцевими продуктами у цій сфері є м'ясо, сало, молоко, яйця, шкіра. Отже, яких тварин вигіднорозводити для бізнесу:

Свинарство – напрямок найрентабельніший. Маючи як стартовий капітал близько 2-5 мільйонів рублів, можна відкрити господарство на 100 голів, оснащене останніми технологічними новинками.
Птахівництво - актуальний бізнес, що вимагає менших витрат коштів та часу. До того ж, для роботи на такій фермі не знадобиться великої кількості персоналу.
Вирощування риби – сфера досить прибуткова, але витратна та ризикована, якщо йтиметься про розведення у відкритій водоймі. Для утримання басейну знадобляться значні грошові вливання.
Бджільництво має одну важливу перевагу - грошові вкладення необхідно буде зробити тільки на початку для закупівлі вуликів. Вся подальша робота передбачає залучення додаткових коштів.
Велика рогата худоба - ідея досить прибуткова, але вимагає серйозних вкладень вже на початковому етапі.

Крім того, зупинити увагу можна на розведенні кроликів, нутрій, овець. Все це вже залежатиме від особистих уподобань підприємця.

Рослинництво та садівництво

У цій сфері можна виділити кілька напрямків:

Зернові культури – особливо підійдуть тим, хто має намір зайнятися вирощуванням тварин, оскільки кінцевий продукт цього виробництва використовується не тільки в харчовій промисловості, а й як корм у тваринництві.
Вирощування овочів і ягід – один із найбільш затребуваних напрямів, що не потребує великого капіталу.
Квітникарство - при правильному доборі асортименту вироблених культур може скласти хорошу конкуренцію імпортної продукції.
Садівництво та виноградарство - прибутковий, але дуже довго окупний бізнес. В деяких випадкахПершого врожаю слід чекати не раніше, ніж через три роки, а то й більше. Зате як тільки бізнес буде налагоджений, можна досягти великих прибутків за найменших вкладень.

Звідси видно, що домашня ферма як бізнес може бути комбінацією кількох напрямів, які допоможуть скоротити витрати на закупівлю кормів, якщо, наприклад, зайнятися розведенням свиней та вирощуванням овочів.

Реєстрація підприємства

Якщо маєте намір замахнутися на великі обсяги виробництва, обійтися без реєстрації підприємства не вийде. На сьогодні існує дві форми ведення такого бізнесу:

Особисте підсобне господарство – обмежене видами та обсягами виробленої продукції, зате не піддається санітарним перевіркам.
Селянське чи фермерське господарство – більш масштабний бізнес, на який обмеження за обсягом реалізації не поширюються, проте періодично доводиться стикатися з перевірками контролюючих інстанцій.

При цьому форма реєстрації може бути обрана будь-якою ІП або ТОВ.

Зареєструвавши бізнес, потрібно стати на облік у податковому органі. Зверніть увагу: якщо у ваші плани входить продаж кінцевого продукту різним переробним підприємствам – ковбасним цехам, молочним комбінатам тощо, тоді краще виступати як юридична особа.

Якщо не знаєте, як відкрити ферму з нуля, тоді не нехтуйте списком наступних паперів, які вам знадобляться для врегулювання всіх документальних питань:

дозвіл від пожежної інстанції;
дозвіл від санітарно-епідеміологічної служби;
дозвіл від місцевого органу, керуючого майном.

Тільки отримавши всі ці сертифікати, ви можете розпочинати наступні етапи.

Вибираємо місце

Найбільших вкладень вимагатиме оренда або покупка землі для вашого бізнесу. Як і в будь-якій іншій сфері, від правильно підібраного місця розташування залежатиме успіх усього підприємства.

Щоб не помилитися, слід врахувати такі моменти:

дальність розташування великих міст. Якщо ваше господарство займе територію поблизу густонаселених пунктів, до яких будуть підведені транспортні розв'язки, ви зможете заощадити на доставці вашої продукції до кінцевого покупця;
родючість земель та екологічна ситуація в регіоні;
відсутність промислових підприємств поблизу;
розмір угіддя. Адже успіх у вирішенні питання, як відкрити фермерське господарство з нуля, залежатиме від потрібної кількості землі, де вам доведеться розташувати не тільки будівлі, в яких будуть тварини, а й галявини для їхнього випасу, водоймища, пасовища;
ландшафт. Для облаштування бджолиної ферми знадобиться наявність поблизу лісів та квіткових галявин.

До змісту

У якому напрямку ви не вирішили рухатися, уникнути досить великих витрат вже на початковому етапі не вийде. Як показує досвід, найстійкішими до різних кризових та непередбачених ситуацій є господарства з великим поголів'ям худоби та різноплановою діяльністю.

Але почати все ж таки слід з невеликого підприємства, яке ви з кожним роком будете все більше і більше розширювати.

купівля чи оренда землі;
будівництво необхідних споруд;
закупівля обладнання та потрібної техніки;
закупівля кормів;
придбання молодняку тварин чи насіння, якщо йдеться про рослинництві;
профілактичні заходи (щеплення, внесення добрив, ветеринарнийогляд);
зарплата працівникам.

Надалі потрібно завжди враховувати поповнення вашого поголів'я на випадок смертності або необхідність висадки нових саджанців, якщо якась їх частина загинула внаслідок морозів.

Державні програми

Малий фермерський бізнес сьогодні – це основна турбота держави щодо питань економічного розвитку.

Для підтримки підприємців-початківців була розроблена ціла програма, активна фаза якої почалася в 2015 році і тривала до 2017 включно.

Згідно з розробленою концепцією, будь-яке підприємство малого бізнесу, яке працює не більше двох років, може стати власником державного гранту у розмірі 1,5 мільйона рублів. Щоб взяти участь у фінансуванні, необхідно відповідати таким критеріям:

претендент не мав займатися підприємництвом протягом останніх трьох років;
заявник повинен переїхати на ПМП у той регіон, де знаходиться фермерське господарство;
селянське господарство має бути єдиним місцем роботи претендента;
підприємець має надати бізнес-план;
претендент на грант повинен мати на своєму рахунку не менше десятої частини фінансування, що запитується;
заявник повинен скласти кошторис, як витрачатимуться отримані ним кошти.

Як видно зі списку, налагодити сільгоспвиробництво виключно за гроші держави не вдасться.

Хоч би які ідеї фермерського бізнесу ви обрали, необхідно заздалегідь передбачити ринки збуту вашої продукції. Для цього важливо вивчити, які підприємства харчової промисловості знаходяться у вашому регіоні, а також подумати про відкриття власного переробного заводу з виробництва, скажімо, м'яснихнапівфабрикатів чи молочної продукції.