Французький гарнір з картоплі, Троянди з картопляного пюре

Троянди з картоплі – французький гарнір з унікальним та ефектним виглядом.

Дуже простий у приготуванні.

Рецепт гарніру з картоплі у формі троянд

Додайте вершкове масло|мастило|, перець і трохи мускатного горіха.

Як тільки картопляне пюре охолоне, додайте яйця і добре перемішуйте.

Не бажаючи олії змастіть лист маслом.

Наповнюйте кондитерський мішок (з фігурною насадкою) приготованим картопляним пюре.

Видавлюйте на лист троянди з пюре.

У духовці картопляні троянди не збільшуються, так що відстань між трояндами залиште мінімальні.

Розігрійте духовку до 200 градусів.

Деко з картопляними трояндочками відправте в духовку.

Випекти доведеться приблизно 30 хвилин до появи рум'янцю.

Золотисті картопляні троянди можна подавати до столу як самостійну страву або як гарнір до рибних та м'ясних страв.

---