Гібридні форми промислових риб
1. Використання гібридних форм у промисловому рибництві 2. Особливості біології гібридних форм промислових риб 3. Морфологічні особливості гібридів 4. Морфологія сигових риб озера Смоліне 3.4.1. Матеріали та методика 4.2. Результати дослідження Висновки Література
Останнім часом у рибному господарстві все частіше використовуються гібридні форми. Гібриди промислових риб широко застосовуються в рибогосподарському освоєнні водойм Челябінської області. Найбільше розповсюдження в Челябінській області знайшли гібриди сімейств коропових (Cyprinidae) і сигових (Coregenidae). Гібриди сімейства сигових найвигідніші для товарного вирощування. Відомо, що сигові цінуються своїми якостями гастрономів. Дуже часто виникають труднощі з визначенням видів та гібридів. Це зумовлено, як спонтанною гібридизацією риб у природі, так і мимоволі допускається при заготівлі ікри. Особливо це стосується сімейства сигових, через його пластичність (Решетников, 1980). Мета цієї роботи - розглянути можливість встановлення таксономічної приналежності представників сигових риб, що вирощуються у водоймах області і у озері Смолино. Завдання: 1. Ознайомитись із використанням гібридних форм у промисловому рибництві. 2. Охарактеризувати з використанням даних літератури особливості біології гібридів. 3. Виявити за літературними описами морфологічні ознаки гібридів, які можна використовувати у визначенні представників сигових. 4. Визначити приналежність сеголетков, виловлених в озері Смоліне.
1. Використання гібридних форм у промисловому рибництві.
Значення селекційно - племінної справи підвищення продуктивності рибництва полягає, передусім, у вдосконаленні самих об'єктіврозведення через зміну їх спадковості в потрібному напрямку. Гібридизація знаходить широке застосування в рибництві завдяки легкій схрещуваності риб у межах сімейства, використанню штучного запліднення при заводському розведенні, а також велика, в порівнянні з сільськогосподарськими тваринами, плодючість риб, що дозволяє отримувати гібриди в масовій кількості. Основою для використання гібридів у промисловому рибництві є високі гастрономічні якості при швидкому темпі зростання. До переваг гібридних форм відносяться також стерильність, що сприяє збереженню високого темпу зростання протягом тривалого періоду, пристосованість до вирощування в індустріальних та пасовищних господарствах та висока життєстійкість при життєвих стресах. Б.І. Черфасс (1969) виділяє основні передумови використання гібридів: а) можливість поєднання в гібриді бажаних якостей двох або декількох видів, наприклад, великої потенції зростання прохідних видів з пристосованістю до прісних вод, скоростиглістю та високими смаковими якостями; б) деспеціалізація, руйнування консервативних адаптацій виду та, як наслідок цього, - підвищення пластичності гібридів, збільшення їх пристосованості до незвичайних умов середовища; в) збільшення частки генотипічної мінливості при гібридизації та в результаті підвищення ефективності селекційних робіт; р) використання гетерозисного ефекту, тобто. здатності гібридів першого покоління перевершувати за життєстійкістю, плодючістю та іншими ознаками найкращі з батьківських форм. Крім отримання практичної вигоди, дослідження гібридів цікаві у різних відносинах. Їхні результати обговорюються в еволюційному аспекті, при вирішенні таксономічних завдань та спробами встановити ступінь спорідненості між видами та іншими таксонами:вони мають значення для з'ясування стосунків видів на нерестовищах; рибникам важливо чітко знати можливості гібридизації, враховуючи наслідки проникнення гібридів на природні нерестовища. Створення гібридних форм ставить завдання їхньої пристосованості до нових, іноді далеких від природних умов життя, зокрема до умов "стійлового" (садкового, басейнового та акваріумного) змісту. (Черфас, 1969). Екологічні зміни природного довкілля Осетрових (Acipenseridoe) призвели до погіршення їх фізіологічного стану, що відбивається на відтворювальної здатності представників цього сімейства, якості потомства та його життєстійкості. При несприятливих впливах середовища, мабуть, доцільно використовувати гібридні форми осетрових. Найбільший інтерес представляє вирощування нових форм в індустріальних системах, що виключає попадання їх у природне довкілля і дозволяє зберегти чистоту генофонду. Цьому сприяє і стерильність деяких осетрових гібридів (Морфологія. 1989). Досвіди гібридизації представників сімейств Лососєвих і Сігових у нас вперше було поставлено на Микільському рибоводному заводі (Черфас, 1969). Рід Тихоокеанських лососів (oncorhynchus) представляє вражаючі можливості вибору різноманітного матеріалу для комбінацій. Його представники живуть від 2 до 7-8 років, важать від кількох сотень грамів до 50 кг, плодючість коливається від сотень до 14 тисяч ікринок, суттєво відрізняються їхні гастрономічні переваги, як і рибні якості. Задум, наприклад, камчатських рибників - прищепити цінною в харчовому відношенні нерці (O. Nerka) шляхом гібридизації ряд переваг кети (O. Keta) - великий розмір, скорочений термін дозрівання, швидкий схил у морі (Черфас, 1969). Як показала практика роботи із Сіговими(Coregonidae), чималий господарський ефект може бути отриманий при використанні товарного вирощування різних гібридних форм (Ананьєв, 1981). Гібридами цього сімейства дуже часто зарибляються водоймища Челябінської області. В основному це гібриди сиг х ріпус, пелядь х чир, пелядь х сиг. Сигові на Уралі показали високі адаптивні властивості і винятково високий рівень реакції на кормову забезпеченість, що проявляється в прискоренні росту та дозрівання (Рибоводно-акліматизаційні. 1968; Інтродукція. 1966; Рибогосподарське освоєння. 1984; Край рідний. 1) Для зариблення сиговими гібридами водойм Челябінської області є чимало сприятливих умов. Це використання заморних та періодично заморних водойм. Також використання великої кількості плотково-окуневих водойм, невеликих карасейових водойм (Біологічні основи. 1975; Питання. 1979). Пелядь, наприклад, при зарибленні у водоймища карасиного типу, практично не конкурує з місцевими видами через різні харчові об'єкти. А гібрид пеляді та чира більш різнобічний у сфері харчування, бо пелядь – планктофаг, а чир – бентофаг. І, як наслідок, цей гібрид менше конкурує з аборигенними видами у сфері харчування. Широке використання гібридів сигових обумовлено високою пластичністю сімейства та можливістю гібридизації (Акліматизація пеляді. 1967; Досвід роботи. 1967).
2. Особливості біології гібридних форм промислових риб.
3. Морфологічні особливості гібридів.
4. Морфологія сигових риб озера Смоліне.
4.1. Матеріал та методика.
4.2. Результати дослідження.
Нами було обстежено 51 особину завдовжки від 125 до 200 мм. Усі особини були сеголетками. Це великий мінус, оскільки, за рекомендаціями Ю.С. Решетнікова (1980), меристичні ознакибажано використовувати у таксономічних та популяційних дослідженнях, якщо збори охоплюють риб різного віку. Згідно з відомостями, отриманими навесні 2000 і 2001 року в озеро Смоліно запускалися личинки сига, ріпуса і гібрида сиг х ріпус. При порівняльному аналізі отриманих результатів ми використовували дані щодо морфології видів, представлених у монографії Ю.С. Решетнікова (1980). Результати представлені у таблиці № 1.
Мінімальні значенняМаксимальні значенняСередні значеннямДовжина тіла по Смітту15220017612,21,77Діаметр ока у % від довжини тіла4,34,74,50,110,022AD у % від довжини тіла38,645,242,62,120,35 711 Висота тіла у % від довжини тіла22,328,325,51,780,257Ширина чола в % від довжини тіла5,55,95,70,130,022Кількість зябрових тичинок на першій зябрової дузі 58 78 67 4,9 0,69 7Число 447 рота близька до нижнього , що притаманно сига і чира. У ріпуса рот верхній, а у пеляді – кінцевий. Порівняно з пластичними рахунковими, тобто меристичними ознаками, менш мінливі. Число лусок бічної лінії остаточно формується в перші місяці онтогенезу і протягом життя у кожної особини залишається постійним. Число лусок у бічній лінії у вивчених нами риб коливається від 84 до 104 при середньому значенні 92. Цей показник приблизно схожий з чиром 76 – 107 лусок, сигом (69 – 109) та пеляддю (76 – 102, рідше 104). У ріпуса число лусок дещо менше 67-98. Число зябрових тичинок в середньому склало 67, мінімум 58, максимум 78. За цим показником вивчені риби близькі до пеляді, у якої кількість зябрових тичинок коливається в межах 46-69. Дещо менше їх у багатотичинкових сигів 40-64 і ріпуса 35-58. Чир характеризується невеликою кількістю зябрових тичинок: від 18 до 28. Слід зазначитидуже високий максимальний показник, не характерний для жодного з описаних Решетниковим видів. Такі різкі відмінності у меристичних ознаках можуть бути властиві гібридним формам. Так досліджені в лабораторії екології водних угруповань гібриди плотви та ялинця річки Міас мали в бічній лінії 56 і 57 лусок, що перевищувало показники як плотви (42-45) так і ялинця (46-54) (Магазов, особисте повідомлення). Відомо, що у сигових риб пропорції тіла не тільки змінюються від водойми до водойми, але навіть в одній водоймі риби з різних місць можуть мати різні пропорції тіла. Пластичні ознаки також змінюються зі зростанням особин. Тому використання пластичних ознак як видового або підвидового критерію, особливо якщо висновки засновані тільки на одній ознакі, часто можуть призвести до плутанини через вікову та розмірну мінливість, а також залежність екстер'єру від темпу зростання сигів (Решетников, 1980). Вивчені пластичні ознаки використовуються при поділі європейської та сибірської ряпушок (розмір ока, антедорсальна та вентроанальна відстані), а також пеляді та омуля (найбільша висота тіла). Оскільки омуль і сибірська ряпушка є мало поширеними об'єктами рибництва в нашій області, а в озеро Смоліне вони взагалі не заселялися, ці ознаки не дозволили якимось чином деталізувати картину. Нам є найбільш ймовірним, що вивчені нами риби є гібридною формою сига. На користь сига свідчить нижній рот, про гібридному характері говорить велика кількість зябрових тичинок, що перевищує типові показники для сіга. Точніші висновки ми зробити не можемо через мізерність наявних даних з морфології гібридів сигових.
1. Гібриди широко використовуються в рибництві, завдяки ефекту гетерозису, який зумовлюєтакі корисні якості, як швидке зростання, хороші смакові характеристики, стерильність, що сприяє збереженню високого темпу зростання протягом тривалого періоду, пристосованість до вирощування в індустріальних та пасовищних господарствах та висока життєстійкість при життєвих стресах. 2. Якщо при перших посадках гібридів сигових були достовірно відомі вихідні форми і ступінь їх гібридності, то в даний час визначити їх практично неможливо. Це зумовлено як спонтанною гібридизацією сигових риб у водоймищах, так і недоліками в процесі заготівлі ікри. При збиранні та заплідненні ікри контроль за видовою чистотою виробників не ведеться, останні використовуються виходячи з наявності їх у пункті збору. 3. Точне встановлення видів та гібридних форм у водоймах області, представники сімейства сигових, утруднене через відсутність у літературних джерелах докладних описів особливостей морфології сигових. Додаткові труднощі викликані тим, що у уловах переважають сеголетки, пропорції тіла яких від пропорцій дорослих риб, зазвичай описуваних у літературі. Прояснення цього питання потребує проведення спеціальних досліджень. 4. З наведених у пунктах 2 і 3 причин, ми не змогли точно встановити таксономічну приналежність вивчених нами риб. Найімовірніше, що це гібридна форма багатотичинкового сига.
Література
1. Акліматизація та розведення цінних риб у природних водоймах та водосховищах Уралу та Сибіру. Свердловськ, 1979 р. – с. 65. 2. Акліматизація пеляді в озерах Челябінської області. Ленінград, 1967 р. – с. 87. 3. Ананьєв В. Генетика та селекція: досягнення та проблеми.// Рибальство та рибництво. 1981 р. № 1 – с. 1-3. 4. Бікінін Р.Ф. Морфологічні характеристики сига озера Банного.Москва, 1979 р. – с. 56. 5. Бікінін Р.Ф. Деякі біологічні особливості сіга з озера Банного. Ленінград, 1977 р. -с. 76-78. 6. Бікінін Р.Ф. Особливості зростання сіга у різнотипних водоймах Південного Уралу. Ленінград, 1981 р. -с. 65. 7. Біологічні засади підвищення рибопродуктивності водойм Уралу. Свердловськ, 1975 р. -с.155. 8. Біологія сигових риб. Москва, 1988 р. -с. 165-183. 9. Волощенко В.Г. Морфологічні особливості гібридів горбуші та кети. //Питання іхтіології. 1972 № 3. -с.135. 10. Запитання озерного рибного господарства на Уралі. Ленінград, 1979 р. -с. 135-140. 11. Інтродукція нових видів риб у водоймища Челябінської області. Москва, 1969 р. -с. 58. 12. Цегляних В.С. Біологічні основи рибництва: проблеми генетики та селекції. Ленінград, 1983 р. -с. 298-305. 13. Цегляних В.С. Селекція та нові породи ставкових риб у СРСР. //Питання іхтіології. 1987 № 2. -с.203-215. 14. Цегляних В.С. Вивчення родинних зв'язків сигових риб (Coregonidae) методом молекулярної гібридизації ДНК. //Зоологічний журнал. 1977 № 3. -с. 329-341. 15. Канідєв А. Життєздатні гібриди райдужної форелі та сталевого лосося. //Рибальство та рибництво. Москва, 1975 р. -с. 35. 16. Морфологія, екологія та поведінка осетрових. Москва, 1989 р.-с. 151. 17. Макєєва І.С. Морфологічні особливості гібридів пеляді та чира. //Питання іхтіології. 1978. №1. -С. 211-216. 18. Макєєва І.С. Морфологічні особливості пеляді та чира. // Питання іхтіології. 1974 № 2. -с.189. 19. Макєєва І.С. Ембріонально-личинковий розвиток гібридів пеляді та чира. //Питання іхтіології. 1972 № 1. -с. 114. 20. Досвід роботи Челябінського рибтресту з вирощування пеляді у ставках та озерах. Тюмень, 1967 р. 21. Рибоводно-акліматизаційні роботи вводоймища Челябінської області. Москва, 1968 р. -с. 158. 22. Рибогосподарське освоєння водойм Уралу. Ленінград, 1984 р. -с. 58. 23. Собенін А. Край рідний Челябінськ: Південно-Уральське книжкове видавництво, 1965 -с. 73. 24. Устінов Г.А. Край рідний Челябінськ: Південно-Уральське книжкове видавництво, 1963 -с. 63. 25. Черфас Б.І. Генетика, селекція та гібридизація риб. Москва, 1969 р. -с. 86-93 26. Решетніков Ю.С. Екологія та систематика сигових риб. Москва, 1980 р. -с. 300