Голодування лікувальне та стресове
Сайт про здоровий спосіб життя
Голодування лікувальне та стресове
Періодичне голодування як спосіб позбавлення зайвої ваги і очищення організму від шлаків, що утворилися, був відомий ще за часів Гіппократа і Авіценни, а його корисність знайшла своє застосування і в сучасному суспільстві. Проте все частіше люди стикаються з проблемою, що не мають точного уявлення про те, скільки ж має тривати відмова від їжі, щоб не тільки не нашкодити своєму організму, а й вплинути.
Лікувальне голодування слід проводити не тільки людям, які бажають трохи зменшити кількість кілограм на терезах, але й тим, хто страждає на алергії, порушення обміну (остеохондроз, хворобу Бехтерева), захворювання травної системи (хронічний гепатит, холецистит, панкреатит) , атеросклерозом на початкових стадіях, неврозами та депресією. При цих показаннях голодування дасть «відпочинок» печінки та ниркам, зніме ознаки щоденної втоми та загострить чутливість організму, особливо смакового аналізатора.
Ще більшу користь можна отримати, якщо доповнити голодування правильним режимом дня, прогулянками на свіжому повітрі та не надто стомлюючими спортивними вправами. При цьому необхідно дотримуватись максимального розслаблення та мати можливість прилягти у будь-який момент у разі слабкості, а також перебувати в теплі.
Лікувальний ефект періодичного голодування викликається тим, що організм перестає отримувати зовнішні енергетичні джерела та переходить на «внутрішні» запаси глікогену, жирів, а при тривалому голодуванні та білків. Однак оскільки білки є головним будівельним матеріалом клітини, задіяти їхній катаболізм не рекомендується. Плюс, будь-яке голодування є стресом для тіла, танепідготовлений до нього або ослаблений організм під його впливом може лише посилити поточні захворювання або викликати нові на нейрогенному грунті.
Лікувальне голодування має два основні види та один «змішаний».
1. «Сухе», при якому відбувається повна відмова від їжі та води. Є найбільш небезпечним, оскільки існує можливість зневоднення організму, особливо у разі наявності кардіоваскулярних чи обмінних захворювань. Тому таке голодування має проводитись під обов'язковим наглядом лікаря. 2. «Вологе», або «стандартне». Тобто повна відмова від їжі, але із споживанням чистої негазованої чи мінеральної води у кількості 2-3 літри на добу. Таке голодування буде безпечнішим і справді лікувальним. Однак якщо людина відчує різке падіння артеріального тиску у вигляді сильного запаморочення, нудоти або навіть непритомності, експеримент слід негайно припинити. 9. 3. «Комбіноване». У разі перші 1-3 дні людина дотримується «сухе», а наступні 3-4 дня – «вологе» голодування.
Голодування можна влаштовувати 1-3 десь у місяць, з особистого самопочуття. Перед початком не рекомендується наїдатися на ніч, повинна мати місце попередня підготовка у вигляді трьох-чотирьох днів легкого харчування, заснованого на свіжій, вареній або тушкованій рослинній їжі. Це забезпечує організм запасом клітковини та вітамінів, які сприяють очищенню кишечника і допоможуть організму протриматися під час відсутності їжі. Такий період необхідний у разі вашого рішення на користь тривалого голодування (від 3-4 діб).
Існує тривале голодування тривалістю від 4 до 40 днів. Однак такий вид оздоровлення вимагає складної очисної підготовки та проводиться лише за рекомендацієюлікаря. В інших випадках буде достатньо періодичного короткочасного голодування. Вихід з голодування повинен проводитися поступово: у перші дні заборонені смажені борошняні та м'ясні вироби та картопля, найкраще розпочати відновлення зі склянки свіжого лужного соку, рослинних продуктів та невеликої кількості вуглеводів.
Однак, на противагу лікувальному, існує і стресове голодування, тобто вимушене утримання від їжі внаслідок важкого стресу або захворювань, що супроводжуються втратою апетиту.
Зрозуміло, у перші кілька діб організм самоочищатиметься і підтримуватиме всі функції, задіявши внутрішні енергетичні запаси, проте подальша відмова від їжі призведе до тяжких порушень обмінних процесів, яку лише посилить депресія. За відсутності споживання рідини організм намагатиметься затримати існуючу, чому виникнуть олігурія та периферичні набряки. При цьому також спостерігатиметься гіпоальбумінемія внаслідок порушення білкового обміну, а кількість позаклітинної рідини наростатиме через збільшення судинної проникності. Згодом відбудеться зменшення об'єму циркулюючої крові, що лише посилить гіпотензію та гіпоксію.
Концентрація іонів, електролітних речовин та вітамінів також критично скорочуватиметься. Це спричинить уповільнення всіх енергетичних процесів, зокрема, і розумових. Тому у таких хворих спостерігається загальмованість, млявість та апатичність.
Розщеплення запасів білків внаслідок виснаження інших енергетичних депо призведе до звільнення активних небезпечних субстратів, які запускають реакції запалення. Іншими словами, якщо людина вчасно не повернеться до харчування, вона ризикує незворотно підірвати власне здоров'я. Тому необхіднозапобігати появі стресового голодування фіксованим режимом дня, правильним харчуванням та позитивними емоціями.