Готовий бізнес-план магазин розливних напоїв
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТУ
Проект передбачає створення магазину напоїв на розлив у спальному районі м. Ростова-на-Дону. Конкурентне середовище у цьому мікрорегіоні розвинене слабко, що означає низький рівень ризиків у проекті.
Забезпечити конкурентні переваги передбачається за рахунок наявності в асортименті не тільки відомих і популярних сортів пива, але також і менш «розкручених», які, однак, мають рівні або навіть більш високі споживчі властивості.
Галузь має загалом позитивну динаміку розвитку. Інвестиційні витрати становлять 320 000 рублів. Основні показники ефективності інвестицій наведено в Табл. 1.
Збільшення продажів без вкладень!
"1000 ідей" - 1000 способів відбудуватися від конкурентів і зробити унікальним будь-який бізнес. Професійний набір для розробки бізнес-ідей. Трендовий продукт 2019 року.
Таблиця 1. Ключові показники ефективності проекту
Чистий прибуток за 3 роки, руб.
Чиста наведена вартість (NVP), руб.
Внутрішня норма доходності (IRR), %
Індекс рентабельності (PI), %
Термін окупності (ПП), міс.
Дисконтований термін окупності (DPP), міс.
2. ОПИС ГАЛУЗІ І КОМПАНІЇ
Мета проекту – створення роздрібної торгової точки із продажу слабоалкогольних та безалкогольних напоїв. Підприємство розташоване у Північному житловому масиві м. Ростова-на-Дону, в окремому торговому приміщенні на першому поверсі 10-поверхового житлового будинку. Основним завданням підприємства є забезпечення мешканців району якісними та свіжими напоями, а також супутніми закусками. Ціновий сегмент – «Середній» та «Середній+». Кількість пропонованих сортів пива – 10, сезонно – квас талимонад. Розташування магазину – у центрі масової багатоповерхової житлової забудови.
Розташування магазину дозволяє йому без конкуренції обслуговувати до 20 житлових будинків. Визначити ємність ринку можна за допомогою наступного розрахунку: у районі розташовані будинки поверховістю від 9 до 15 поверхів, з кількістю під'їздів від 1 до 5, кількістю квартир на сходовому майданчику від 4 до 6; візьмемо усереднений будинок – 10 поверхів, 3 під'їзди, 5 квартир на майданчику та із середньою кількістю мешканців у квартирі – 2 особи. Якщо прийняти, що хоча б 10% з них регулярно вживають «живе» пиво, то отримаємо стабільну цільову аудиторію в 600 осіб. Плюс випадкові покупці, а також піки зростання продажів, пов'язані зі святами.
Доцільною організаційно-правовою формою є створення ІП з Єдиним податком на поставлений дохід. Графік роботи – з 10:00 до 22:00 щоденно. Передбачається самозайнятість підприємця.
Пиво історично є одним із найбільш уживаних алкогольних напоїв у світі загалом, і в Україні та країнах СНД, зокрема. Виготовляється пиво шляхом спиртового бродіння солодового сусла за допомогою пивних дріжджів, зазвичай з додаванням хмелю. Солод – продукт, який отримується шляхом пророщування злаків, головним чином ячменю. Саме ячмінний солод найчастіше використовується у виробництві пива.