Готується до затвердження проект технічного регламенту ЄАЕС - Про безпеку м’яса птиці та продукції

Проектом технічного регламенту встановлюються обов'язкові для застосування та виконання на території ЄАЕС вимоги безпеки до продуктів забою птиці та продукції їх переробки та пов'язані з ними вимоги до процесів виробництва, зберігання, перевезення, реалізації та утилізації (знищення), а також вимоги до маркування та пакування продуктів. забою птиці та продукції їхньої переробки.

Передбачається, що дія технічного регламенту не поширюватиметься на:

продукти забою птиці та продукцію їх переробки, вироблені громадянами в домашніх умовах та/або в особистих підсобних господарствах або громадянами, що займаються птахівництвом, а також процеси виробництва, зберігання, перевезення та утилізації продуктів забою птиці та продукції їх переробки, призначених лише для особистого споживання та не призначених для випуску в обіг на території ЄАЕС;

спеціалізовану харчову продукцію за винятком продуктів забою птиці та продукції їх переробки для дитячого харчування;

харчову продукцію, у рецептурі якої продукти забою та м'ясна продукція за масою в сукупності становлять 50% або перевищують продукти забою птиці та продукцію їхньої переробки;

харчові добавки та біологічно активні добавки до їжі, лікарські засоби, корми, продукцію, не призначену для харчових цілей, які виготовлені з використанням або на основі продуктів забою птиці та продукції їх переробки;

харчову продукцію підприємств харчування (громадського харчування), виготовлену з використанням або на основі продуктів забою птиці та продукції їх переробки, призначену для безпосереднього вживання в їжумісця надання послуг;

---