Гречана дієта - Народна медицина - народне лікування народними засобами
Одна з найпростіших, ефективних та безпечних дієт розроблена на основі гречаної каші. На думку фахівців, як і будь-яка монодієта, гречана дієта дозволяє не тільки досить швидко позбутися зайвих кілограм, але й очистити організм від шлаків та покращити самопочуття. Оскільки в гречці міститься досить багато вуглеводів, зменшення ваги почнеться не відразу, а тільки через кілька днів дієти. Швидкість схуднення залежить від величини вихідної ваги, чим вага більша, тим швидше йдуть зайві кілограми. Гречана дієта за тиждень гарантує втрату від 8 до 10 кілограмів.
У чому суть цієї методики зниження ваги? Почнемо з того, що завдяки вмісту таких мікроелементів, як калій, кальцій, залізо, магній, гречана крупа дуже корисна. Крім того, гречка сприяє зміцненню стінок судин, а через вітамін В, що входить до її складу, значною мірою підвищує стійкість Вашого організму до стресових ситуацій, покращує стан, волосся, шкіри, нігтів.
Грецька крупа багата на клітковину,яка надає почуття ситості та очищає організм від шлаків.
У гречці містяться найважливіші поживні речовини:білки, жири, вуглеводи, а також кальцій, фосфор, йод, вітаміни В1 та В2, PP.
- вітамін В1 (тіамін)нормалізує діяльність нервової та м'язової системи, впливає на функції органів травлення. Завдяки цьому вітаміну покращується діяльність та секреторна функція шлунка.
- вітамін В2 (рибофлавін)бере участь у вуглеводному, білковому та жировому обмінах. За нестачі цього вітаміну з'являються кон'юнктивіти, анемії, порушуються процеси регенерації тканин.
- вітамін РРбере участь в окислювально-відновлювальні процеси, ферментні реакції, регулює секреторну і моторну функцію шлунка, нормалізує діяльність печінки, підвищує ступінь використання рослинних білків їжі.
Грецька дієтакорисна і тим, що гречка є повноцінною заміною м'яса в харчуванні. Найважливіша властивість білків гречки - їхня гарна розчинність і засвоюваність. Багато в гречаній крупі та солей заліза. Лимонна, яблучна кислоти, на які вона дуже багата, є каталізаторами засвоєння їжі.
Мінусом гречаної дієти є відсутність у Вашому щоденному раціоні цукру та солі. Тому до застосування цього способу зниження ваги слід ставитись з обережністю. Несолона гречана каша виводить з організму зайву воду та шлаки. Через нестачу солі в організмі можуть періодично виникати головні болі, а так само знижуватися артеріальний тиск. Поки ми проходимо курс схуднення по гречаній дієті, наш організм обділений і цукром, а значить і глюкозою, якої так потребує мозок, щоб працювати ефективно. Тому не дивуйтеся, якщо під час дієти, Ви відчуєте, що голова стала гірше розуміти і весь час хочеться солодкого. Щоб хоч трохи поласувати солодким, дозволяється розвести чайну ложку меду в 200 гр води і випити отриману суміш. Поки Ви їсте одну гречку, організму, щоб забезпечити себе кількістю поживних речовин, доводиться спалювати власний жир. Отже, процес обміну речовин прискорюється і спалювання жиру відбувається легко і швидко.
Меню гречаної дієти
Як готувати гречану кашу? Гречана дієта для схуднення рекомендує гречку не варити, а наполягати, щоб зберегти всі корисні мікроелементи. Берете 200 гр промитої гречаної крупи, заливаєте 500 мл окропу, закутуєте в рушник і залишаєте наніч. Вранці гречка готова до вживання. Якщо є зайва вода, просто злийте її. Забороняється додавати в кашу сіль або будь-які спеції. Ось таку несмачну кашу і потрібно їсти протягом усього дня. Останній прийом гречки повинен бути не пізніше трьох-чотирьох годин до нічного сну. Пити необхідно стільки, скільки хочеться, причому це може бути будь-яка рідина, як трав'яний чай, так і негазована мінеральна вода, чорний або зелений чай. Кількість рідини, що вживається, повинна бути не менше півтора літра на день.
З ранку натще випивайте склянку гарячої води + чайну ложку меду + дві часточки лимона. Сніданок. Через 30 хвилин з'їдаєте першу порцію каші, яку дозволяється запитати чаєм без цукру або натуральним овочевим соком (буряковим, гарбузовим, томатним), що не містить цукру або солі. Обід — друга порція каші.
Грецька дієта- дуже строга дієта, тому не рекомендується дотримуватися її більше двох тижнів. Якщо Ви вирішили ще раз скористатися цією методикою зниження ваги, то перерва між курсами має бути не менше одного місяця. Вихід із дієти має бути поступовим, слід плавно вводити у свій раціон звичні продукти. Не варто вживати багато солодкого, жирного, борошняного, тому що все це може призвести до швидкого повернення втрачених кілограм. Рекомендується під час курсу схуднення приймати вітаміни.
Існує багато варіантів гречаної дієти, гречана дієта з кефіром - один з них. Кефір - це джерело кальцію і білка, а також вітамінів В12, В2, А. Кефір сприяє поліпшенню травлення, тому його і рекомендують при багатьох захворюваннях ШКТ. Кефір виводить шлаки та токсини з організму, що містяться в кефірі молочнокислі бактерії борються з процесамигниття у кишечнику. В результаті дана методика зниження ваги допомагає нормалізувати роботу кишечника, а також очистити шкірний покрив, зменшити прояви дерматиту, очистити печінку.
Головною відмінністю гречаної дієти з кефіром від гречаної є вживання протягом дня одного літра 1% кефіру. Його необхідно випивати за 30 хвилин до їди або 30 хвилин після. Але якщо Вам дуже важко їсти суху гречку, можна запивати її кефіром. Гречану дієту з кефіром необхідно поєднувати із прийомом полівітамінів. Тривалість цього способу зниження ваги становить 7 днів.
Багато дієт виключають зі свого раціону харчування різні крупи, проте основа гречаної дієти саме крупа. Головним плюсом цієї дієти є можливість вживання гречаної каші в необмеженій кількості, тому Ви не відчуватимете почуття голоду.
Для урізноманітнення гречаного меню можна використовувати наступний рецепт. Наполягаєте 200 гр гречаної крупи. Чистіть цибулю, ріжете і обсмажуйте її на олії до золотистого кольору. Далі змішуєте цибулю та приготовлену кашу - можете приступати до трапези.
Результати гречаної дієти
Проаналізувавши відгуки більшості тих, хто худне на гречаній дієті, можна з упевненістю сказати, що дійсно результати виходять відчутні. Вага знижується, але знижується він у всіх по-різному.
Багато хто наголошує, що через ситність самої гречки, почуття голоду у них майже не виникало. Деякі з подивом виявили, що стан їхньої шкіри помітно покращився.
Грецька дієта - протипоказання
Незважаючи на всі свої плюси, гречана дієта все-таки має низку протипоказань. Не рекомендується користуватися дієтою при виразці дванадцятипалої кишки та шлунка, діабеті, гіпертонії.Не варто нею користуватися і вагітним, а також жінкам під час лактації. Поставтеся уважно до свого здоров'я, адже неправильне харчування протягом двох тижнів може завдати непоправної шкоди Вашому здоров'ю.