Гречка з куркою та тушкованим болгарським перцем та помідором - калорійність, склад, опис

куркою

Як приготувати страву «Гречка з куркою та тушкованим болгарським перцем та помідором»

  1. Відварити гречку у підсоленій воді до готовності.
  2. Саме тоді нарізати курку дрібними кубиками. Викласти в сковорідку з нарізаною яловичиною крупно.
  3. Смажити м'ясо протягом 20 хвилин.
  4. Додати нарізані помідори та перець кубиками.
  5. Додати нарізану цибулю.
  6. Все посолити, перемішати.
  7. Закрити кришку і гасити ще протягом 20 хвилин. За цей час яловичина має стати м'якою.
  8. Викласти гречку в іншу сковорідку. Небагато підсушити, якщо залишилася рідина.
  9. Додати зверху м'ясо та овочі.
  10. Посипати зеленню.
  • Гречана крупа – 1 ст.
  • Курка (за смаком) – 100 гр.
  • Яловичина – 500 гр.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Рослинна олія – 3 ст.л.
  • Перець болгарський (за смаком) – 150 гр.
  • Помідор – 200 гр.
  • Зелень (за смаком) – 2 гр.
  • Сіль (за смаком) – 2 гр.
  • Вода – 2 ст.

Харчова цінність страви «Гречка з куркою та тушкованим болгарським перцем і помідором» (на 100 грам):

Калорії:125.2 ккал.

Покрокові рецепти з фото від нашого сайту знаходяться у розділі «Рецепти».