Грецький салат
Грецький салат - це смачний і корисний салат, який готується дуже швидко і виходить святковим і дуже смачним.
Як приготувати грецький салат?
Які необхідні інгредієнти для грецького салату?
Інгредієнти для приготування «грецького салату»:
- помідори - 3 шт.,
- огірки - 2 шт.,
- перець болгарський (жовтий) - 1 шт.
- червона солодка салатна цибуля - 1 шт.,
- сир фета або бринза - 100-150 г,
- оливки - 3-4 ст.ложки,
- оливкова олія,
- лимон - 0,5 шт.,
- базилік,
- сіль.
Покрокове приготування Грецького салату:
Приготування грецького салату починаємо з того, що нарізаємо овочі.
Першими нарізаємо великими скибочками помідори.
Нарізаємо, так само крупно, огірки.
Болгарський перець очищаємо від серцевини та нарізаємо великими шматочками.
Цинкуємо червону солодку салатну цибулю. Спочатку розрізаємо його навпіл, а потім ще на 2 частини, виходять півкільця.
Нарізаємо базилік (можна використовувати як зелений, так і фіолетовий).
Нарізаємо сир фета (можна використовувати бринзу) кубиками.
Оливки розрізаємо навпіл (можна використовувати в приготуванні грецького салату цілими).
З'єднуємо разом помідори, огірки, болгарський перець, цибулю, базилік та оливки.
Солимо за смаком, видавлюємо лимонний сік з половинки лимона і заправляємо нашгрецький салат оливковою олією.
Все перемішуємо, викладаємо в салатник і подаємо до столу.